ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் தேங்காய், சோம்பு, மிளகாய், பொட்டு கடலை, முந்திரி பருப்பு சேர்த்து அரைத்து காய்கறிகளுடன் சேர்க்கவும்

அதனுடன் நீர், தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும் பின் கொத்தமல்லி தழை தூவி அடுப்பை ஆஃப் செய்யவும்

சுவையான வெஜிடபிள் குருமா தயார்