kotee

பச்சை பயறு • வெங்காயம், தக்காளி 1 இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டிஸ்பூன் • மஞ்சள்தூள் , மிளகாய்த்தூள் 1/2 டீஸ்பூன் • தணியாதூள் • கரம் மசாலா • தேங்காய் • சோம்பு • சீரகம் • பொட்டுகடலை • எண்ணெய் • நெய் • கறிவேப்பிலை ‌ •

கொத்தமல்லி • கடலைமாவு • எள்ளு • இஞ்சி பூண்டு விழுது • மஞ்சள் தூள் மிளகாய் தூள் • தனியாதுள் கரமசாலா சீரகம் • பச்சை மிளகாய் எலுமிச்சை • உப்பு

முருங்கைக்கீரை • வொங்காயம் • தக்காளி • மிளகு • சிரகம் • தண்ணீர் • வேகவைத்த து.பருப்பு • மிளகுத்தூள் • மஞ்சள் தூள் • எண்ணெய் • உப்பு

ரவை. • கேரட் . 5 உருளைகிழங்கு 1 • வெங்காயம் ,இஞ்சி. 1 துண்டு பச்சை மிளகாய் 3 • தக்காளி • எண்ணெய் • கடுகு , சீரகம் 1/2 டீஸ்பூன் உளுத்தம்பருப்பு 1/2 டீஸ் • மஞ்சள் தூள் • தண்ணீர். • உப்பு • கறிவேப்பிலை.

கற்பூரவல்லி இலை. • புளி. நெல்லிக்காய். • தக்காளி • மிளகு • சீரகம் • பூண்டு • மஞ்சள் தூள் • கடுகு • காய்ந்த மிளகாய் • உப்பு. • எண்ணெய் • பெருங்காயம்.

தோசை மாவு • பூண்டு பற்கள் • மிளகாய். • புளி சிறிய • முட்டை • மஞ்சள் தூள் • மிளகுத்தூள் • உப்பு • எண்ணெய்

கம்பு மாவு. • தோசை மாவு • சீரகம் • கேரட் துருவியது • வெங்காயம் • ப.மிளகாய் • மிளகுத்தூள். • உப்பு • எண்ணெய்