1 கிலோ மீன் • 1 1/2 கப் அரைத்த வெங்காயம் • 1 1/2 கப் அரைத்த தக்காளி • 1 கப் அரைத்த தேங்காய் • 6 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் • 3 மேஜை கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி சீரகத்தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி வெந்தயத்தூள் • 1/2 கப் புளிக்கரைசல் • 1 கப் கருவேப்பிலை • 2 மேஜைக்கரண்டி உப்பு • 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய்த்தூள் •
