ஒரு பேனில் எண்ணெய் சேர்த்து சிறிது இஞ்சி மற்றும் சீரகம் இரண்டு நிமிடம் நன்றாக வதக்கவும் பின்பு புளிக்கரைசல் சேர்த்து நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக வேக விடவும்

கடைசியாக உப்பு மற்றும் மிளகாய் தூள் சேர்த்து சிம்மில் 5 நிமிடம் கொதிக்க விடவும்