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सामग्री

  1. 1ककड़ी या खीरा
  2. 1टमाटर
  3. 1उबला आलू
  4. 1/4सेब के 2 टुकड़े
  5. 1/2 कपउबले काबुली चने
  6. 2 चम्मचअनार के दाने
  7. स्वादानुसारचाट मसाला
  8. स्वादानुसारभुना जीरा पाउडर
  9. स्वादानुसारचीनी पाउडर
  10. स्वादानुसारनमक और काला नमक
  11. 1/2नींबू का रस

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    खीरा को छीलकर, टमाटर, आलू, सेब को काटकर बीच का हिस्सा स्कूप से खाली कर दें।

  2. 2

    अब उसमें चाट मसाला,जीरा पाउडर, चीनी पाउडर डाल दें अपने स्वाद के अनुसार २-३ चुटकी भर।

  3. 3

    अब उसमें सादा नमक और काले नमक को मिला कर १-२ चुटकी भर डालें। नींबू का रस डालें ३-४ बूंद।

  4. 4

    अब नमक वाले उबले चने और अनार दाना भरें।

  5. 5

    अब चुटकी भर चाट मसाला छिड़ककर परोसें खट्टी मीठी चटपटी कुलिया फ्रूट चाट।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
BHOOMIKA GUPTA
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
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Ahmedabad

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