বাটার চিকেন কাঠি রোল(Butter Chicken Kathi roll recipe in Bengali)
বাটার চিকেন কাঠি রোল(Butter Chicken Kathi roll recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দাটাকে নুন, তেল দিয়ে ভালো করে মেখে হাল্কা গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে.
- 2
এবার মাংস টাকে নুন,অল্প আদা-রসুন বাটা, অল্প লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ভালো মাখিয়ে 15 মিনিট রাখতে হবে. কড়াইতে তেল ও 1চা চামচ বাটার দিয়ে চিকেন ভেজে তুলে নিতে হবে. এবার বাটার দিয়ে পিঁয়াজ কুঁচি হাল্কা লাল হওয়া অবধি ভেজে আদা-রসুন বাটা দিয়ে কোসে হলুদগুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো দিতে হবে.
- 3
এবার এতে টোম্যাটো পিউরি, নুন দিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে মাংস দিয়ে 5মিনিট রান্না করতে হবে. এবার কাঁচালঙ্কা দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে.
- 4
এবার গোল করে বেলে প্যানে তেল দিয়ে রুটি টা দিতে হবে. দুইদিক ভেজে নিতে হবে.
- 5
সামান্য নুন দিয়ে ডিম গুলে ওই ভাজা গোল পরোটার একদিকে দিয়ে উল্টে দিতে হবে রুটি টাকে.
- 6
দুই দিক ভেজে একটি পাত্রে রেখে চিকেন এর পিস লম্বা আকারে দিয়ে তারউপর পিঁয়াজ কুঁচি, ক্যাপ্সিকাম কুঁচি, ধনেপাতা কুঁচি, লেবুর রস, চাট মশলা দিতে হবে
- 7
এবার মুড়ে নিয়ে একটি কাগজের মধ্যে আবার মুড়ে পরিবেশন করতে হবে.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
চিকেন কাঠি রোল(chicken kathi roll recipe in Bengali)
#GA4 #Week21 থেকে আমি এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে Roll (রোল ) রেসিপি বেছে নিলাম
-
-
চিকেন কাঠি রোল (Chicken Kathi Roll Recipe In Bengali)
#FF1কোলকাতার বিখ্যাত খাবার কাঠি রোল আর চিকেন কাঠি রোলের তো কোনো কথাই নেই। দূর্গা পূজায় বানালাম
-
-
ভেজিটেবিল স্প্রিং রোল (vegetable spring roll recipe in Bengali)
#Soulfulappetite
-
-
-
চিকেন টিক্কা কাঠি রোল(Chicken tikka kathi roll recipe in bengali)
#GA4#week21এর ধাঁধা চিকেন টিক্কা রোল বানালাম।
-
এগ চিকেন কাঠি রোল(Egg chicken kathi roll recipe in Bengali)
#ATW1#TheChefStoryএটি কলকাতার একটি জনপ্রিয় স্ট্রিট ফুড।
-
চিকেন কাঠি ফ্রাই (Chicken Kathi fry recipe in Bengali)
#স্ন্যাকস#Hooghlyfoodiesclubচিকেন খেতে আমরা ছোটো - বড়ো সবাই ভালোবাসি, তাই এই ভালোবাসার কথা মাথায় রেখে নতুন কিছু Try করতে কে না চায়.. তাই বানিয়ে ফেললাম #চিকেন কাঠি Fry..
-
চিকেন কাঠি কাবাব(chicken kathi kabab recipe in bengali)
#পূজা2020পুজোতে আমরা ভেজ ননভেজ নানারকমের রান্না করি পঞ্চমীরদিন আমার এখানে আনন্দ মেলা হয় ওখানে সবাই বাড়িতে বানানো খাবার এর স্টল দেয় আমিও দিই আর ঐ দিন এটা আমি বানাই খেতে দারুণ হয়।
-
কাঠি কাবাব রোল(Kathi kabab roll recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী স্পেশাল রেসিপিচিরাচরিত রান্না আমরা জামাই ষষ্ঠী তে করে থাকিকিন্তু আজকালকার দিনে চিরাচরিত রান্নার থেকে নানারকম স্পেশাল রান্না পছন্দ করে বাড়ির জামাইরা।
-
-
-
চিকেন কাঠি রোল (chicken kathi roll recipe in Bengali)
#GA4 #week21এই সপ্তাহে আমি বেছে নিয়েছি রোল
-
চিকেন কাঠি কাবাব(chicken kathi kabab recipe in bengali)
#ADDকাবাব তো অনেকে অনেক রকম ভাবে ই করে থাকেন। আমি আমার মতো করে চিকেন কাঠি কাবাবের রেসিপি শেয়ার করলাম যেটা আমার ছেলের খুবই পছন্দের।
-
-
চিকেন শিক কাবাব কাঠি রোল (Chicken seekh kebab kathi roll recipe In Bengali)
#ebook6#week12রোল আমাদের সবার পছন্দের। তাই বিভিন্ন ধরনের পাওয়া যায় আর বানানো হয়। তাই আজ আমি বানালাম কলকাতা সটাইলে কাঠি রোল। চিকেন কাবাব আর ডিমের সাথে মজাদার রোল।
-
-
-
-
সুজির রোল(Sujir Roll recipe in Bengali)
#GA4#Week2দ্বিতীয় সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি নুডলস কে বেছে নিয়েছি।বিকেলের টিফিন জন্য এটা দারুন ।খেতে খুব মুচ মুচে।
-
-
চিকেন রোল(chicken roll recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স#hooghlyfoodiesclubএটি মুখরোচক খাবার।সন্ধ্যায় জলখাবার জমে যাবে।
-
চীজি চিকেন স্প্রিং রোল উইথ হোমমেড্ শীট্ (cheesy chicken spring roll with homemade sheet recipe)
#goldenappron3
-
ক্যাবেজ- চিকেন স্প্রিং রোল(cabbage chicken spring roll recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ক্যাবেজ শব্দ টা বেছে নিয়েছি।ক্যাবেজ দিয়ে বানিয়েছি সুস্বাদু স্প্রিং রোল।বিকেলে চায়ের সাথে ও স্টার্টার হিসেবে খেতে দারুন লাগে।
-
চিকেন টাকোস(chicken tacos recipe in bengali)
#আমিরান্নাভালোবাসিএটা আসলে একটা মেক্সিকান ডিশ।বর্তমানে খুব জনপ্রিয় একটা স্ন্যাকস। মেক্সিকানরা এটা অনেক ধরনের আটা ও কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে তৈরি করে, কিন্তু আমাদের এখানে এগুলো পাওয়া যায় কি না জানিনা,তাই আমি আটা ,ময়দা ও মুগডাল দিয়ে করেছি।মেক্সিকানরা যেই সস ব্যবহার করে ,তার পরিবর্তে হট সস ব্যবহার করেছি।দারুণ একটা ডিশ।ছোট বড় সবার ভালো লাগবে।
-
এগ চিকেন কাঠি কাবাব রোল (egg chicken kaathi kabab roll recipe in Bengali)
#priyoranna #sushmita
-
চিকেন মোমো স্যুপ (Chicken momo soup recipe in bengali )
#KRC7 #Week7 আমি চিকেন মোমো বানিয়েছি । পালংশাকের পেস্ট দিয়ে ডো / ময়দা মেখেছি ।
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)