Choco Tempeh Gelato

Happy Sundae!🍦🍦
Gelato dari tempe? Awalnya penasaran, sama ga ya kira-kira seperti es krim tahu ataupun tofu chocolate mouse yang pernah saya buat sebelumnya. Gelato yang notabene es krim asal Italia yang artinya adalah 'beku', trus dicampur dengan bahan lokal yang Indonesia banget, bener-bener excited pengen nyobain.
Ternyata setelah jadi, rasanya yummy banget loh, apalagi dinikmati pas siang-siang yang lagi panas banget. Perpaduan moka dan cokelat yang bener-bener nyoklattt. Teksturnya juga lembut walaupun tanpa tambahan SP, daaan ga berasa deh kalau ternyata ada campuran tempe di dalamnya 😋.
Source: Fany (Dapur Mamiko) dan Tyas Yodha
#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Choco Tempeh Gelato
Happy Sundae!🍦🍦
Gelato dari tempe? Awalnya penasaran, sama ga ya kira-kira seperti es krim tahu ataupun tofu chocolate mouse yang pernah saya buat sebelumnya. Gelato yang notabene es krim asal Italia yang artinya adalah 'beku', trus dicampur dengan bahan lokal yang Indonesia banget, bener-bener excited pengen nyobain.
Ternyata setelah jadi, rasanya yummy banget loh, apalagi dinikmati pas siang-siang yang lagi panas banget. Perpaduan moka dan cokelat yang bener-bener nyoklattt. Teksturnya juga lembut walaupun tanpa tambahan SP, daaan ga berasa deh kalau ternyata ada campuran tempe di dalamnya 😋.
Source: Fany (Dapur Mamiko) dan Tyas Yodha
#ResepTempe
#TempeBuatanku
#PDKTdiCookpad
#PDKT_TempeGoreng
#PekanPosbarTempe
#KopiJos_KreasiTempe
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Dalam blender, masukkan semua bahan menjadi satu, lalu blender hingga halus.
Tuang ke dalam panci, lalu masak dengan api kecil sambil terus diaduk.
- 2
Tambahkan pasta moka dan perisa vanilla, aduk rata kembali.
Terus masak hingga lebih mengental dan meletup-letup. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
Lalu, lapisi dengan plastik bagian atasnya, agar tidak mengering dan berkulit.
- 3
Setelah suhu ruang, masukkan ke dalam kulkas selama ±2 jam agar lebih set.
Keluarkan, lalu kocok selama ±5 menit dengan mixer kecepatan tinggi hingga cukup lembut.
Masukkan ke dalam freezer semalaman agar lebih membeku.
- 4
Choco Tempeh Gelato siap dinikmati dingin ♥️♥️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gelato Tempe Gelato Tempe
setelah kemarin kita bikin tempe homemade, nah skrg kita bikin olahan dr tempa, ternyata tempe ga hanya di goreng atau dimasak buat lauk, di bikin dessert seperti ini jg ga kalah enaknya#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#CookpadCommunity_Depok#PDKT_TempeMendoan#PekanPosbarTempe Nuniek Wijayanti -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Minggu ini kegiatan NgaCo bersama mb @tyas_yodha. Seneng banget bisa ikut balajar bareng membuat berbagai macam takir. Salah satunya takir bunga ini. Lumayan gak ribet klo sdh tau titik² nya agar g peyot 🤭... Sekaligus cooksnap resep gelato dari mb @tyas_yodha ...Gelato adalah es krim khas dari negara Italia. Nama gelato berasal dari bahasa Italia yang artinya "beku". Gelato terbuat dari bahan utama seperti susu, krim, dan gula. Kemudian diberi tambahan variasi rasa mulai dari buah-buahan, kacang, dan bahan perasa lainnya. (Wikipedia) Dan gelato yang ini terbuat dari tempe, untuk mensiasati anak yang susah makan tempe. Enak banget, gak kerasa tempe... Lebih cenderung ke rasa soya ice cream 😋#CoboyNgaco#CoboyNgacoBareng_TyasYodha#CoboyWani#Cooksnap#CoboyCooksnap#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#PekanPosbar#MasakAsyik#SimplyTasty#LezaTo Ellaelloet -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Menjalin silaturahmi dimasa pandemi kenapa tidak, kali ini kami Community_Surabaya/ Coboy jalan² mengunjungi teman nun jauh disana yaitu Community_Bogor, dan kali ini saya berkenalan sekaligus me recook resep milik mba : Fransiska ArieDengan akun CP :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14819601-gelato-tempeSekalian tugas dari mamah :program bertajuk Rantang Cookpad (Rayakan dengan gempita kemenangan di Cookpad).Minggu pertama dibulan Ramadan ini untuk mengolah makanan berbahan protein nabati, dan saya jatuh cinta dengan Gelato Tempe milik mb Fransiska Arie ini, rasanya enak dan lembut banget dengan sedikit saya modifikasiGelato sendiri adalah sejenis es krim yang berasal dari Itali yang artinya "beku".Gelato lebih padat namun mempunyai tekstur lebih halus dengan rasa susu yang kuat, sedangkan es krim lebih kuat dirasa krim nya.Meski berbahan dasar tempe, jangan salah lho gelato tempe ini bener² zero rasa tempenya, pokoknya resep ini wajib anda coba#CoboyDolan#CoboyDolan_Combo#CoboyDolan_ProteinNabati#CoboyDolanNangBogor#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbarProtein#PekanPosbar#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan Tyas yodha -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Source : Tyas YodhaSatu lagi varian olahan tempe yg antimainstream, kalo biasanya tempe identik dengan sayur, lauk & makanan asin gurih, naah pada resep kali ini saya mencoba membuat gelato dari tempe, dapat recook dr resep mbak tyas 😍😍. Hasil akhirnya tdk mengembang banyak seperti es krim karena memang tdk ada penambahan emulsifier. Tapi soal rasa hmmm nyoklaaat & ada gurih2nya, berasa ada taburan mede cincangnya gt 😋😋. Proses pembuatannya setelah diblender tdk saya saring karena ingin menikmati remah tempenya, untuk lebih jelasnya berikut saya sertakan link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14855502-gelato-tempe?invite_token=dqLPSt3vmpJ38wLd2Gmm8MsZ&shared_at=1622552644#Semangcook_OlahanTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCOOKPAD#PDKT_TempeMendoan#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa -
Gelato Tempe Coklat Gelato Tempe Coklat
Assalammualaikum...Pekan ini tema posbarnya hampir sama, baik itu dari CP, CoBoy, dan 3C olahan Tempe/Tahu.Saya bikin gelato tempe, sebenernya sudah dari kapan hari buatnya tapi baru sempat nulis sekarang. Source resep mbk @tyas_yodhaPertama penasaran trus akhirnya bikin dan tau rasanya kok enak juga🤭. Tapi ini pakai tambahan/dimix coklat ya.Gelato sendiri adalah es krim khas Italia yang memiliki kandungan lemak lebih sedikit dari es krim pada umumnya. Karena itu, resep gelato agak berbeda dari es krim biasanya. (orami.co.id)Jadi tidak perlu jauh-jauh ke Italia untuk menikmati gelato. Resep gelato ternyata bisa bunda bikin sendiri di rumah.Tak hanya itu, bunda juga bisa membuat gelato dengan berbagai macam rasa, spt tempe coklat ini.Si Kecil dijamin suka, solusi buat yg gak doyan tempe, kan setipe es krim gitu, disodorin gak bakal nolak🤭.Yuk langsung saja intip resep gelato tempenya. Jumat, 10 juni 2022 (pekan 20)#CoboyMabarMaco_TahuTempe#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#TahuTempe#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#HidanganTempe#PDKT2022#CookingCommunityClass_NgetahuTempeNak#bancakanCeria3C #SalamKompakSelalu Sekalian juga mo ngucapain happy aniv buat mbk @iftitah_kurniasari yang ke 8th, semoga langgeng sampai kakek nenek, dan bahagian selalu💐.★Di stasiun ada banyak orangHilir mudik ke kanan dan ke kiri★Happy aniv suami dan mbk ifa tersayangMakin lope lope dari hari ke hari🤭 Oknisa Carolina -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Posbar kali ini temanya adalah "Tantang Diri dengan Tempe Terlezatmu". Jadi kepikiran bikin sesuatu dari tempe yang rasanya manis. Karena pada umumnya orang mengolah tempe menjadi lauk dan sayur sebagai pendamping makan nasi.Setelah searching2 di Cookpad mencari inspirasi, akhirnya saya tertarik untuk membuat gelato tempe.Sebelumnya saya sudah pernah mencoba membuat gelato tempe dengan rasa matcha. Tapi, hasilnya masih belum sesuai ekspektasi. Jadi belum saya tulis resepnya.Kali ini, saya membuat yang rasa coklat. Dan ternyata enak banget donk... Tidak ada rasa tempenya sama sekali. Rasanya nyoklat banget 😋Pokoknya recommended deh... 👍Cuzzz dicoba 😉Source : Tyas yodhahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14855502#olahantempe_alawongkito#SahabatTempe#cookpadcommunity_palembang Selera Ummi -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Tempe...dibuat Gelato?? Bagaimana ya rasanya?? Rasanya jadi unikkk...tetap ada rasa tempe nya, ada rasa coklat nya dan dingin..😁🤭Source: @Fransiska Arie#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeBungkit#PekanPosbarTempe#CookpadCommunity_Tangerang#GelatoTempe Ferasty -
Gelato Tempe Gelato Tempe
📆 07.06.2025 | #1057 | GAS 128Sejak awal minggu ini, saya selalu mencoba olahan tempe yang rada unik yang belum saya coba.Pertama ada brownies tempe, cookies tempe, dan sekarang gelato tempe yeayy... 🥰Sebelumnya saya sempat chat dengan mba Isni tentang olahan tempe apa yang bisa dibuat. Dan, dia menyebutkan pernah membuat gelato. Woow anti mainstream kan.. Rasa penasaran tidak tertahankan, begitu ada kesempatan langsung eksekusi.😁Gelato Tempe ini tidak mengembang banyak seperti es krim karena tidak memakai emulsifier. Tapi rasa nyoklat banget plus gurih. Ada sensasi mengunyah taburan mede cincang karena dalam proses pembuatan, adonan setelah di blender tidak disaring sehingga ada remah-remahnya tempe.Ohiya, lama memasak ini saya tulis waktu yang saya perlukan dari memasak adonan sampai proses masuk freezer setelah di blender. Untuk pembekuan, kebetulan saya bikinnya malam hari, jadi semalaman di freezer. Tadi siang baru saya foto cantik dan icip.😁#TimeToTempe#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TimeToTempe2025#CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek18 #GelatoTempe #Gelato #OlahanTempeSource : mba @syafa_syifahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15088103 Ratih Anita Dewi -
Gelato Tempe Coklat Vegan Gelato Tempe Coklat Vegan
Selamat Hari Tempe Sedunia... Ayo makan tempe... 😁Kali ini saya cooksnap punya mbak Fany (Dapur mamiko) yang bersumber dari Jeannette Claudya Weya PantouwCeritanya lagi mikir tempe coklat buatan saya mau diapain? Di goreng panir? Udah sering buat yang goreng2... Tinggal milih mau dijadikan kue kering atau es krim... Dan es krim pun lebih menggoda 😁#GA_TheNextLevel #PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PDKTdiCookpad#PDKT_TempeLamtoro#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit380 6.6.2021 HerlinaCs Lim -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Setelah bikin tempe bareng mbak DuTe2022 dan cookpaders lainnya, hasil tempeku skrg ku olah jadi gelato tempe. Cooksnap resepnya mbak @mira_rozanna . Ternyata enak juga dijadiin gelato. Seperti makan es krim kacang tanah hehe. Bisa jadi solusi untuk anak yang ga doyan makan tempe lho.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#TempeHomemade#PDKT2022#PosbarTempe#KreasiTempe dpmentari -
Gelato Tempe Gelato Tempe
Ternyata selain digoreng, tempe juga enak lho dibikin gelato. Itu tuh es krim ala Italia. Resep ini terinspirasi (lagi-lagi) dari Mba Fany (Dapur mamiko). Saya memang kecantol dengan resep-resepnya Mba Fany 😁. Penasaran seperti apa rasanya? Cobain yuk! 😉Source: Fany (Dapur mamiko)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14757308-vegan-biscoff-tempe-gelato?invite_token=gA95ucvFbsRzx3RAdqjfEJnL&shared_at=1617792262#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
Gelato tempe chocolatos Gelato tempe chocolatos
Silahkan di coba, ini enak banget. Ga berasa tempe. Lembut dan yang penting murah meriah.#TempeBuatanku dan #PekanPosbarTempeAdaptasi dari resep mbak Fransiska Arie dengan sedikit modifikasi. Ira Zakiah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar