Tongseng merupakan masakan khas Indonesia, yang banyak dijumpai di Jawa Tengah dan Yogyakarta. Umumnya tongseng menggunakan daging kambing, sapi atau ayam. Akan tetapi, di resep ini daging saya ganti dengan jamur kancing, terinspirasi dr salah 1 resto di Yogya dan menyesuaikan budget tanggal tua 🤭😁Saya bukan vegetarian sih, tp pecinta jamur. Selain lebih sehat, menu ini cocok utk yang lagi diet. Menu ini murah meriah, tp tentunya tetap enak ya.. Sekalian untuk meramaikan #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget 🥰Yuk cobain ya ..#KulinerKhasNusantaraMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week51

Tongseng yg pedas manis dan biasanya pake daging skrg bisa pake jamur kancing. Rasanya manis, gurih, kenyal dari jamurnya. Cocok untuk menu makan tahun baru di rumah. Selamat mencoba 💚Source : Nay's Kitchen#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang

BismillahTadinya beli jamur kancing buat setoran BALON Challenge, ehh tapi pas udah kebeli jamur kancingnya, saya cek lagi gak ada pilihan untuk jamur kancing dong masa. 🙈Akhirnya, masak buat setoran GATA aja. 😅😅 Enak lho ini, tongseng jamur kancing. . .seddeepp 😋#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta

Jamur kancing kesukaanku😍 enak banget bila dibuat tongseng dan disantap hangat-hangat. Makannya jadi nambah terus🤭🤭🤭#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MasakAsyik#DiDapurAja#MasakItuSaya#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#Minggu4

Lagi banyak stok jamur kancing😁 selain dibuat sup, dimasak tongseng ini enakkk banget🤤 apalagi campuran bumbunya yg lengkap banget jenisnya. Untung aja sekarang udah dilengkapi semua jenis bumbu² masakan😉 Tinggal chuuzzz di eksekusi. Anak² dan suami syukaaakk ternyata😄👌Source: Yulidaertik#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya

Jadi yang membuat saya termotifasi untuk mengolah jamur ini adalah anak saya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sya pergi ke warung mie ayam, yg menyediakan dengan toping jamur. Dan dia suka dong trnyata. Terharu saya 😂😂 krna jujur sya blm pernah masak jamur trbt. 😋Jamur kancing, jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia.Bgg kan mau masak apa krna br prtama. Oke kita pake resep dari bunda diah didi ya, sya ambil dr ig. Cuuus masak tongseng aja#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookPontianak

Di Yogyakarta ada sebuah resto yg bernama 'Jejamuran'. Resto ini menyajikan semua menu dr bermacam2 varian jamur, seperti sate, gulai, tongseng, jamur krispi, dll.Resto ini favorit kami sekeluarga, terutama Ibu dan ibu mertua saya. Karena beliau berdua sudah sepuh, jadi harus mengurangi daging2an, termasuk ayam dan telur. Salah satu menu yg aman adalah jamur. Kalau saya mudik, keluarga besar sy dan suami saya tidak lupa utk mampir ke resto ini, karena di resto ini menunya cukup variatif, dan cocok utk segala umur.Salah satu yg menjadi favorit adalah tongseng dan sate jamurnya.Dan ini saya mencoba recook resep dari @Tia Kurnia utk sy persembahkan kepada kedua ibu kami. karena blm bisa mudik, saya kirim lewat foto dulu ya bu 😊😍Ohya, santan saya ganti dg fibercream, klo mau lbh kental boleh menggunakan santan asli ya, sesuai selera.Semoga kedua ibu kami selalu sehat, sampai ketemu minggu depan, bu 💖💖 Selamat hari Ibu 🥰🤗#MasakanUntukIbu#KulinerKhasNusantaraMrsTans#PejuangGoldenApron3#Week29#CookpadCommunity_Malang

Ini juga salah satu menu yg ada di resto khusus jamur di kota Jogja. Disana jamur yg dijual buanyaaaak bgt macemnya. Dijamin gak bakal puas kalau cuma pesen 1 atau 2 menu.Menu sate jamur nya sudah aku share bbrp wkt lalu ya, nah ini yg sekarang giliran tongseng jamur nya. Resep ini dapet dari mama, karena mama aku kalo hbs diajak jajan di resto, biasanya bbrp hari setelahnya nyobain masak menu yg habis kami makan itu.Dan ini rasanya seger plus gurih banget. Jadi kangen pengen mudik ❤️Oiya, santan yg kupakai gak terlalu kental, karena gak begitu suka masakan pk santan kental. Bisa disesuaikan sama selera aja.

Bagi yang sedang mengurangi daging bisa nih cobain pake jamur kancing, masaknya juga sederhana loh.. Rasanya ga kalah enak sama daging 😆 jamur kancingnya tenggelam diselimuti kol nya, padahal kolnya aku pakai cuma dikit jadinya nyebar banyak.. Tapi setelah diserok kebawah, taraaaaaaaaaaa..kelihatan deh jamurnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati 😃

Sebenarnya ini recook dari bunda Nindy Amelia, tapi dgn sedikit penyesuaian. Rasanya mantul, biar ga bosen sama jamur yg biasanya cuma di Krispy atau di tumis doang

Ide menu makan ala vegetarian. Kali ini saya pake bumbu gulai siap saji Indofood . Kl mau bikin sendiri bisa loh bumbu gulai nya. Lihat resep saya yg gulai jamur , bisa dicontek

Tongseng jamur ini tidak kalah enak walopun tidak menggunakan daging kambing / sapi / ayam.