Cookies Pisang Kelapa

Aroma kelapa dan pisangnya ngeblend 😍.
Liburan kemarin happy banget anak² bisa cooking class bikin cookies.
Cookies ini gluten free ya karena pakai campuran tepung beras, tapioka, dan maizena yang semuanya pakai produk dari Rose Brand.
Di sini saya memanfaatkan ampas kelapa yang baru sekali peras santannya, untuk dijadikan tepung kelapa. Daaan, saya tambahkan juga buah pisang di adonannya. Pas dipanggang tuh wangi banget.
Note:
Untuk tepung kelapa saya bikin dari ampas kelapa parut yang sudah diambil santannya sekali peras. Lalu disangrai bersama daun pandan lanjut diblender dan disangrai lagi untuk mengurangi kadar air sehingga bisa awet disimpan sebagai stok.
#Cookies
#KueKering
#ResepGlutenFree
#MasakSetiapBagian
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cookies Pisang Kelapa
Aroma kelapa dan pisangnya ngeblend 😍.
Liburan kemarin happy banget anak² bisa cooking class bikin cookies.
Cookies ini gluten free ya karena pakai campuran tepung beras, tapioka, dan maizena yang semuanya pakai produk dari Rose Brand.
Di sini saya memanfaatkan ampas kelapa yang baru sekali peras santannya, untuk dijadikan tepung kelapa. Daaan, saya tambahkan juga buah pisang di adonannya. Pas dipanggang tuh wangi banget.
Note:
Untuk tepung kelapa saya bikin dari ampas kelapa parut yang sudah diambil santannya sekali peras. Lalu disangrai bersama daun pandan lanjut diblender dan disangrai lagi untuk mengurangi kadar air sehingga bisa awet disimpan sebagai stok.
#Cookies
#KueKering
#ResepGlutenFree
#MasakSetiapBagian
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Blender pisang dan kuning telur hingga halus dan lembut.
- 3
Kocok margarin dan gula halus.
- 4
Masukkan susu bubuk serta campuran tepung beras, tapioka, dan maizena Rose Brand. Aduk rata.
Masukkan juga jus pisang dan tepung kelapa, aduk rata kembali.
- 5
Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu sedikit pipihkan.
Panggang cookies hingga matang. Angkat.
Setelah suhu ruang, celupkan sebagian permukaan cookies ke dalam cokelat leleh dan beri sprinkles.
- 6
Setelah set, masukkan cookies ke dalam toples.
Cookies Pisang Kelapa siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cookies Pisang Cookies Pisang
Punya pisang matang di rumah. Kepikiran tantangan mamah cookpad untuk mencoba resep cookies negara lain. Otw ke cookpad Japan dengan modal google translate rebaked ini.#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025ありがとう ございまs @maron_recipe yenyenjuliana -
Cookies Pisang Cookies Pisang
Source: Rachma Esty UtamiPunya stock pisang yang buru-buru harus dihabiskan sebelum rusak dan mubadzir. Jadilah nyari2 menu berbahan pisang, dan pengennya cookies, eh ketemu resepnya mba rahma, walaupun bahan ga lengkap, tetap lanjuttt... :DYa lumayanlah buat teman ngeteh, hihi...Resep saya tulis ulang dengan bahasa sendiri ya, dan beberapa bahan dan takaran saya sesuaikan dengan ketersediaan bahan. Oiya, sebetulnya saya pake banyak pisang, jadinya adonan lembek banget, jadi di resep untuk pisang saya sesuaikan dengan resep asli ya, biar ga mengecewakan :). Sebetulnya udah lama ini bikinnya tapi belum sempat tulis resepnya, takaran pun udah agak lupa, tapi saya coba liat lagi resep aslinya ya bun... Sinta Oktavia -
-
Cookies Pisang Coklat Cookies Pisang Coklat
Ngabisin stock pisang yang udah terlalu matang. Nyontek2 di CP, Jadilah cookies pisang coklat ini. Bahan dan takaran sesuai feeling aja, seperti biasa. Hehehe..,. Si kecil sukaaaa....Next time mungkin bisa tambah tepung atau kurangi pisangnya kali ya biar lebih crispy. Mamah Luna -
Cookies pisang Cookies pisang
Assalamuailaikum....lebarann kmrn bikin cookies ini mom.daaaan banyak yg suka.Silahkan dicoba resepnya dr mb dinniroti.enaak dg rasa pisang asli,empuk moms...wangiiii. Arie Danusaputera's Wife -
Cookies pisang Cookies pisang
Seliweran di ig cookies ini, trs coba coba buat ternyata pada suka Nisa Meilinda -
Cookies Pisang Oatmeal Cookies Pisang Oatmeal
Resep ini sebenernya udah banyak di youtube, aku cuma ngerangkum dari beberapa resep. Semoga suka ya, jadi nambah menu baru buat makan oatmeal biar ga bosen hehe 💕😊 hanaastuh -
Cookies Ampas Kelapa Cookies Ampas Kelapa
Pernah gak sih setelah meras santan dan mau buang ampasnya berasa sayang banget? Padahal cukup banyak ampas kelapanya.Nah, ternyata ampasnya masih bisa diolah kembali lho. Sebelum diolah, ampas kelapanya bisa disangrai dahulu sampai ringan supaya lebih awet.Kali ini saya olah ampas kelapanya menjadi cookies. 😍#masaksetiapbagian#cookpadcommunity_solo#pejuanggoldenbatikapron LilBie -
Kukis Pisang Kelapa Kukis Pisang Kelapa
#KissCookies manisss...buat yg #SayangAnak ngemil bareng jadi makin manis😘Kukis nya gak crispy seperti biasanya tp dalamnya dijamin empuk legit deh😉 Zhely Rairy -
Cookies pisang oatmeal Cookies pisang oatmeal
Ada sisa pisang, cuman ada 4bahan di pantry dannn jadi dehh..! Hi-fibar sekali, buat bekal sekolah anak bisa, biar ga jajan sembarangan ☺️☺️🍪 Mugie Anggita -
Cookies Pisang dg Tepung Mocaf Cookies Pisang dg Tepung Mocaf
Ketemu cetakan silikon lucu di e-commerce, langsung deh CO dan kepikiran untuk dibuat cookies 🤩Resep ini memodifikasi resep lama saya, dengan mengganti tepungnya menjadi tepung mocaf.https://cookpad.wasmer.app/id/r/11626469Tetep enak ya moms..Bentuknya kokoh, bagian dalamnya agak lembut gitu, ada wangi aroma pisang, enak deh 😋😋Cuss coba cooksnap yaa..#CookiesLingga #KukisLingga#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit -
Cookies Pisang Tanpa Mixer Cookies Pisang Tanpa Mixer
Asal2 bikin cemilan anak,memanfaatkan pisang yg ada . Tanpa Mixer & pakai ukuran sendok. Entah ini mesti namain cookies atau bolu y 😁 yayu ajaweh
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar