Wingko Kolak

Wingko atau kolak? 😁
Yups ini tuh wingko dengan isian seperti kolak. Ada potongan pisang dan nangka, serta irisan gula aren.
Jodohnya teh tawar niih 🫰
Saya suka banget bikin jajanan khas nusantara buat memperkenalkan juga ke anak². Salah satunya ya wingko ini, jajanan tradisional khas Lamongan, tepatnya di kecamatan Babat, yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut.
Wingko yang saya buat kali ini teksturnya lebih empuk karena komposisi tepung ketannya lebih sedikit daripada kelapa parutnya. Untuk tepung ketannya saya pakai tepung ketan dari Rose Brand yang selalu sedia di lemari, karena kualitasnya udah pasti bagus, warnanya putih bersih 😍.
Source: @adityadamayanti
#Wingko
#TepungKetan
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Wingko Kolak
Wingko atau kolak? 😁
Yups ini tuh wingko dengan isian seperti kolak. Ada potongan pisang dan nangka, serta irisan gula aren.
Jodohnya teh tawar niih 🫰
Saya suka banget bikin jajanan khas nusantara buat memperkenalkan juga ke anak². Salah satunya ya wingko ini, jajanan tradisional khas Lamongan, tepatnya di kecamatan Babat, yang terbuat dari tepung ketan dan kelapa parut.
Wingko yang saya buat kali ini teksturnya lebih empuk karena komposisi tepung ketannya lebih sedikit daripada kelapa parutnya. Untuk tepung ketannya saya pakai tepung ketan dari Rose Brand yang selalu sedia di lemari, karena kualitasnya udah pasti bagus, warnanya putih bersih 😍.
Source: @adityadamayanti
#Wingko
#TepungKetan
#JajananTradisional
#PosbarMeetUp_Kopijos
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Dalam wadah, campur tepung ketan Rose Brand, kelapa parut, gula aren, dan garam. Aduk rata.
Tuang air kelapa, aduk rata kembali.
- 3
Masukkan potongan pisang dan nangka, aduk rata.
- 4
Panaskan cetakan snack maker, oles tipis dengan minyak goreng.
Setelah cetakan panas, tuang secukupnya adonan ke tiap lubang. Tutup dan panggang di api kecil-sedang.
Setelah bagian bawah matang kecoklatan, balik dan panggang kembali hingga matang sempurna. Angkat.
- 5
Wingko Kolak siap dinikmati ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko Wingko
#posbarmeetup_bali#cpbali_meetup2024#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_olive#masakandaerahku#cpbali_masakandaerahku2024Wingko, siapa sih yang nggak suka sama jajanan satu ini. Di daerah Jawa Timur, Wingko berasal dari Babat, salah satu kecamatan yang ada di Lamongan.Saya pernah buat wingko dengan menggunakan air kelapa.Tapi kali ini saya mengganti air kelapa itu dangan santan cair, jangan lupa pakai tepung ketan putih dari rose brand, selain harganya ramah kantong, juga gampang banget ditemukan di toko-toko terdekat. Oliveia Faizin -
Wingko Wingko
source : @ella_elloetWingko adalah jajanan yang dibawa oleh sepasang suami istri Tionghoa ke daerah Babat Lamongan Jawa TimurSaat ini juga terkenal wingko asli Semarang yang juga akarnya dari Babat LamonganRasa legit gurih wingko sebagai jajanan tradisional, pengen rasanya bebikin yang lebih awet, dan saya temukan cara di resep mb Ella, yaitu kelapa parutnya di kukus dahulu😊ini versi wingko agar lebih awet, tarrraaaaaaaa..........#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya Laily Nurhayati -
Wingko Wingko
Mau hapus resep ini dari draft kok sayang 😁. Terbitkan ajalah.Wingko adalah salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung ketan, kelapa, & gula pasir. Saya sih sukak banget sama makanan yang satu ini harum, ada gurihnya, & manis legit.#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JajananPasar2025#CPBaliAuthor2024_Ika Ika S. Arianto -
Wingko Wingko
Selain di Lamongan, wingko juga jadi ciri khas kota Semarang. Walaupun ga seterkenal lumpia, tapi wingko ini banyak juga yang jual. Sejarahnya nih paders wingko itu asli dari Babat, Lamongan yang dikenalkan oleh keluarga Cina yang saat itu pindah dari Babat ke Semarang. Sejak itu wingko juga dikenal di Semarang.Kalo ke Jawa wingko jadi oleh-oleh yang ga pernah lupa. Satu beli yang di Babat, Lamongan satu lagi beli yang di Semarang. Bapak yang orang Jawa Tengah suka bilang gini "Enak wingko Semarang toh?" trus ntar emak yang orang Jawa Timur bilang kalo Wingko Babat Lamongan lebih enak. Padahal dua-duanya yah enak lah.Nah karena wingko tuh enak dan keluarga di rumah pada suka, aku coba bikin sendiri karena kan agak ribet gitu kalo mesti mesan dari Jawa. Alhasil aku bikin sendiri dengan resep dari Ibu Malka.#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunity_Samarinda Miss Nora -
Wingko Wingko
Punya kelapa yang tidak terlalu tua, mau dibuat santan rasanya kurang bagus akhirnya terpikir untuk membuat wingko babat aja kebetulan ada tepung ketan & bahan lainnya untuk membuat wingko.Cuuuus ke dapuuur#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#KueBasahChiensynKuliner Chiensyn Kuliner -
Wingko Wingko
Ini adalah jajan kesukaan anak sulung saya, saat kami tinggal di semarangBiasanya terbuat dari tepung ketan putih, tapi berhubung di rumah adanya ketan item, akhirnya saya coba, enakkk dehCooksnap dari @Erma_Dapur_Michaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15379140-wingko-babat-khas-semarang?invite_token=r8MKZ6zTvFtbgwGYLQdowykK&shared_at=1636695392#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#CocomtangPost_LehOleh#PekanRekreasi cutzamania -
Wingko Wingko
Bebikin wingko buat acara tasyakuran untuk isian snackbox, aq pake 8 resep untuk tepung ketan 1 kg. Agar wingko tahan lama, sebelum dibuat adonan, kelapa dikukus terlebih dahulu..CS: @adityadamayanti#MaviaCoboy_TeamSayurBuah#MaviaCoboy2024#Coboy2024#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Wingko Wingko
Diajakin mamah jalan2 ??.. hayuk ah. Hari ini kita ke Lamongan ya.. dan jangan lupa oleh2 nya.. apa hayo?? Yes, wingko babat.Meski wingkonya bikin sendiri ala-ala kita sendiri, kita bayangkan aja ini dari Lamongan asli 😁.Karena lagi malas masang oven, kita pakai loyang apem ya.#jelajahresep#jelajahresepnusantara#jelajahresepkhasnusantara#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim Devi Aini -
Wingko Wingko
Masih ada bahan sengkulun, tapi pengen buat yang lain. Ok lah, buat wingko aja. Kali ini aku buat wingko tanpa telur. Aku pakai tepung ketan. Ini versi wingko panggang di oven ya. Source: @erafani_2000 dengan sedikit modifikasi.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024 Ika S. Arianto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar