Sayur Kacang Daun Melinjo Tempe Semangit

Sayur tipe 'ndeso' kayak begini tuh saya suka bangeeet.
Apalagi ada tempe semangitnya, aromanya tuh yang bikin sedep, udah kayak kaldu alami 😍
Bahannya simpel dan bumbunya sedep ngresep.
Ini tuh sayurnya mirip sambal tumpang karena pakai tempe semangit yang diulek sama bumbu trus dimasukkin ke sayurnya. Pakai tambahan kacang panjang dan daun so atau daun melinjo.
Kalau di resep asli pakai FiberCreme, saya pakai santan instan.
Bener kata mbak Amanda, dimakan bareng ikan goreng dan sambal, nikmat bangeeet, kerupuknya jangan lupa yaa 🫰
Source: @amandaprasetyo
#Santan
#KacangPanjang
#Tempe
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Amanda
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Sayur Kacang Daun Melinjo Tempe Semangit
Sayur tipe 'ndeso' kayak begini tuh saya suka bangeeet.
Apalagi ada tempe semangitnya, aromanya tuh yang bikin sedep, udah kayak kaldu alami 😍
Bahannya simpel dan bumbunya sedep ngresep.
Ini tuh sayurnya mirip sambal tumpang karena pakai tempe semangit yang diulek sama bumbu trus dimasukkin ke sayurnya. Pakai tambahan kacang panjang dan daun so atau daun melinjo.
Kalau di resep asli pakai FiberCreme, saya pakai santan instan.
Bener kata mbak Amanda, dimakan bareng ikan goreng dan sambal, nikmat bangeeet, kerupuknya jangan lupa yaa 🫰
Source: @amandaprasetyo
#Santan
#KacangPanjang
#Tempe
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Amanda
#KopiJos
#KopiJos_Juli
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Goreng tempe hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 2
Bumbu Halus: Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, d kemiri. Lalu masukkan tempe semangit, ulek agak kasar.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum.
- 3
Tambahkan air dan semua seasoning. Aduk rata.
Masukkan kacang panjang, masak setengah matang.
- 4
Masukkan santan dan daun melinjo. Masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa lalu angkat.
- 5
Sayur Kacang Daun Melinjo Tempe Semangit siap disajikan ♥️♥️.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Daun Melinjo Tempe Semangit Sayur Lodeh Daun Melinjo Tempe Semangit
Sumber resep : Mbak @amandaprasetyo#GenkPejuangDapur#CookMemberPeDa3_Amanda#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung Wati Wartini -
Sayur Kacang Panjang Tempe Semangit No Santan Sayur Kacang Panjang Tempe Semangit No Santan
Ikutan #JelajahResepSayuranHijau. Di rumah anak-anak sudah remaja dan suka hampir segala jenis sayuran. Jadi yang saya share di sini adalah jenis sayur yang bukan favorit yaitu kacang panjang. Biasanya cuma ditumis. Kali ini sisa sedikit di kulkas, ngga cukup kalo ditumis, maka saya coba buat sayur lodeh dengan tambahan daun melinjo dan tempe semangit (di sini saya pakai tempe yang sudah 3 hari di kulkas dan rasanya mulai berubah tapi masih bisa dimakan). Resep terinspirasi dari EY Ika M. Untuk bumbu saya memang lebih suka rasa yang ringan, bila suka bawang merah boleh ditambah sesuai selera ya. Penggunaan santan juga saya ubah dengan krimer. Rasanya sebelas dua belas sama santan kemasan. Tetap gurih dan low cholesterol ✌️#PejuangGoldenApron3#JelajahResep Amanda Prasetyo -
Sayur tempe semangit campur kacang Sayur tempe semangit campur kacang
Liburan th br kmrn plg k ungaran.trus beli tempe bgksan daun yg kecil2.sampe kndl kok mls msk.sampe tempe nginep di kulkas kelamaan😂😂😂krn tempe yg dah terlanjur tua gk bisa di goreng akhirnya di sayur aja.pake resep mama tercinta😙😙😙.resepnya simple tinggal cemplung2 .campurannya bisa jg di gnti dg daun so ato sesuai selera Mega Dewi -
Sayur Tempe Semangit Sayur Tempe Semangit
Tempe sudah 2 hari belum sempat diolah. Mari kita masak mom. Kebetulan daun melinjo baru metik dari kebun tetangga. Erniyus -
Sayur Lodeh Kacang Panjang Tempe Semangit Sayur Lodeh Kacang Panjang Tempe Semangit
Punya tempe 1 papan sudah berhari-hari dikulkas hampir seminggu malah. Dibuat lodeh, makan bareng nasi panas dan kerupuk wis mantap. winapinta -
Sayur Tempe semangit Sayur Tempe semangit
Masakan Kesukaanku. Bisa ditambahkan kacang tolo, kacang merah, daun so (melinjo) dan tahu, krecek. Wattini Kitchen -
Sayur Tempe Semangit Sayur Tempe Semangit
Tempe, salah satu makanan sehat asli Indonesia. Namun jika terlalu lama diletakkan di suhu ruang, tempe mengalami over fermentasi. Itulah disebut tempe semangit. Jangan salah, olahan tempe semangit ini sedap jika diolah dengan tepat. Yuk dicoba!Inspirasi dari mbak @mbantuk#Timetotempe#Gas2025#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila#huntersinaction Lila Lestari -
Sayur Santan Daun Singkong + Tempe Semangit Sayur Santan Daun Singkong + Tempe Semangit
Bundaku suka sekali masak sayur daun Pohung/daun ubi kayu di sayur bening dg ditambahi tempe semangit,... bukan sayur ini saja ya tapi sayur asem, cah kangkung, tumis labu siem, tumis kulit mlinjo, dll pasti ditambahi dg tempe semangit tuh kalo masak...dan aqu jadi ikut2an sekarang🤭...Padahal dulu waktu gadis gak doyan & sebel dgn tempe semangit,...Dan ternyata benar kata pepatah "Benci akhirnya cinta juga😄".#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Semarang Rieda Swandy -
Sayur tempe semangit Sayur tempe semangit
Tempe semangit itu tempe yang sudah expired,tapi belum menjadi busuk.Ciri ciri nya tempe mulai berwarna kusam dan baunya agak menyengat.Rasanya sudah agak asam.Kalau persediaan tempe anda sudah seperti ini,jangan dibuang.Tempe tersebut bisa untuk dibuat penyedap oseng oseng genjer,kangkung dll.Nah,saya kali ini membuat sayur tempe semangit.Untuk bahan sayur ini anda bisa pakai tahu.Tapi saya pakai bola daging cincang. Dan kalau tidak suka pedas,bisa dikurangi jumlah cabainya ya.selamat mencoba 😀 mamari -
Sayur Lodeh Tempe Semangit Sayur Lodeh Tempe Semangit
Anak saya suka banget sayur lodeh.Buat saya, sayur lodeh tuh makin sedep kalau pakai tambahan tempe semangit.Jadi kadang malah suka ngebiarin tempe biar jadi tempe semangit 🤭Maksi yuuk pakai lodeh, ikan asin, dan kerupuk 😋.Source: @Febry_Caturia#Lodeh#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Febry#KopiJos_Februari#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Bobor Kangkung Tempe Semangit Sayur Bobor Kangkung Tempe Semangit
Masakan rumahan yang praktis dan enak...kesukaan anak2 waktu masih balita. Kali ini aku bikin memakai tempe semangit alias tempe busuk yang membuat masakan jadi lebih nikmat. Meski busuk, ternyata gizi tempe semangit ini konon lebih tinggi vitamin dan antioksidannya dibanding tempe biasa.Di pasar sini lumrah orang jual tempe semangit ini...dan harganya lebih murah...sepertiga dr harga yg belum busuk😅Untuk kangkung dan labu siam bisa diganti dengan sayur lain. Tergantung persediaan di kulkas aja. Tetep enak kok....😁Sayur bobor ini paling pas dinikmati dengan sambel tempe kemangi, ikan goreng dan kerupuk 👍👍Resep sambel kemangi segera tayang ya...😀Mari kita makan 🤤🤤#GenerasiAprontis#cookpad_id#cookpadcommunity_id#Semangcook_nyayur#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Dewi Kumala -
Sayur Daun Singkong Tempe Semangit Sayur Daun Singkong Tempe Semangit
Salah satu sayur kesukaanku, apalagi kalau ibu yang masak. Duh, bisa habis bermangkok-mangkok digadoin tanpa nasi dah enak. 😂Kalau mau bikin tempe semangit, harus ngomong sama suami. Kalau enggak pasti tempe udah diambil digadoin suami dikira aku lupa 😂 Getty Rose
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar