استمبولی ، به روش من
مراحل تهیه
- 1
اول عدس و خیس میکنیم بعد میزاریم روی گاز تا بپزه و نرم بشه، بعد برنجم خیس میکنیم، بعد مرغوتیکه تیکه میکنیم یک عدد پیازو خرد، خردمیکنیم توی مرغ میریریم نمک و فلفل و زرچوبه میزنیم، اینک میزاریم روی گازتا پخته بشه
- 2
تویه ماهیتابه روغن داغ میکنیم، سیب زمینی هاروسرخ میکنیم درشون میاریم بعد مرغارو سرخ میکنیم درشون میاریم، دو تا پیازباقی مونده رو خلالی برش میدیم توی روغن سرخ میکنیم زردچوبه میزنیم وقتی سرخ شد رب و اضافه میکنیم، یه تفت که خورد عدس واصافه میکنیم هم میزنیم، بعد میزاریم کنار
- 3
تویه قابلمه آب و جوش میاریم بعد برنج اضافه میکنیم با شوید وقتی میخوایم برنجو آبکش کنیم رشته سوپو اضافه میکنیم بعد آبکش میکنیم، ته قابلمه روغن میریزم بعد برنج میریزیم، روی برنج سیب زمینی و مرغ و مواد عدسی میریزم ادویه میزنیم دوباره برنج میریزیم ، لایه ، لایه اینکارو ادامه میدیم در آخر روی برنج زیره میریزم با روغن، در قابلمه رومیزاریم و شعله رو کم میکنیم میزاریم دم بکشه
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
رشته پلو به روش شیوایی
#رشته_پلو #شیوا پز .خوشمزه و عالی برای روزهای به یاد ماندنی مثل شب عید .حالا شما هر شب میتونید خاطرش کنید😍
-
-
-
-
-
-
-
-
سوپ ابتکاری
با استفاده از مواد موجود😅یادتونه چندوقت پیش یه چالشی بود درمورد غذاهای شب مونده؟ ظهر جاتون خالی شوید پلو داشتیم اندازه یک کاسش مونده بود.چند روز قبل هم جاتون خالی الویه داشتیم من همیشه مرغ که برای سالاد میپزم آبش رو فریزری میکنم .امروز دخترم هوس سوپ کرده بود همونا رو سرهم کردم😅😅
-
-
ماکارونی به روش من
اگر در این غذا فلفل دلمه بریزید خوشمزه تر می شود. ولی من بعلت اینکه دخترم دوست ندارد. در عکس من فلفل دلمه وجود ندارد.
-
-
-
-
رشته پلو به روش کشورهای غربی 🌸
خوشمزه امروز از دیار غرب هستن😁به امتحانش میارزه👌😋#رشته_پلو_با_مرغ #چالش_80(به‌روش‌کشورهای‌غربی)#رشته_پلواین غذا طرز پختش متفاوته ولی در آخر تقریبا با کمی تفاوت میشه همون رشته پلو که همیشه درست میکنیم. این مدل ادویه‌دار هم خوشمزس امتحان کنید👌😋دستوراصلی رو میذارم بعد در آخر تغییرکوچیکی که دادم رو اضافه میکنم😊نمیدونم‌اونجاباچی‌میخورن‌من‌یه#سالاد_فصلو#ترشی_هفته_بیجار #ترشی_فلفلگذاشتم کنارش🤩👌😋جاتون‌خالی❤️ دیزاین سالاد رو داشته باشین چه کردم🙈😅اصلا چیه خودمم توش موندم😁کپی نکنید اصلا راضی نیستماااااااا🙃😜
-
سوپ شلغم
این سوپ رو واسه پسرم که سرما خورده پختم امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید دوستون دارم
-
-
شوربای دال عدس
#افطاری#پروتیین_گیاهی#سرآشپز_طلاییاین شوربا از اون پیش غذاهای سریع وخیلی راحته که زود آماده میشه وپر ویتامین وخاصیت میشه گفت موادمغذی زیادی داره ودیگه اینه درکشور عراق ودرسفره افطاری جایگاه ویجه ای داره وپایی ثابت سفرهای افطار در عراق هست
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)