شامی گوشت

مریم احمدپور
مریم احمدپور @maryam_chef
آذربایجان شرقی بناب

😋😋😋😋

شامی گوشت

28 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. ۱ کیلو گوشت چرخ کرده
  2. ۱ عدد متوسط پیاز
  3. ۲ ق غ آرد
  4. ۲ عدد تخم مرغ
  5. نمک و فلفل و زردچوبه
  6. روغن برای سرخ کردن

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا گوشت چرخ کرده رو توی هاونگ بکوبید تا چسبندگی پیدا کند.

  2. 2

    پیاز را رنده کنید و آبش رو کامل بگیرید.

  3. 3

    بعد گوشت رو به پیاز اضافه کنید. سپس تخم مرغ،آرد،نمک، فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید. و حدود ۱۵ دقیقه با دست خوب ورز بدید. بعد بذارید یک ساعت استراحت کند. بعد یک ساعت گوشت رو با دست به شکل دلخواه در آورده و در روغن سرخ کنید.

  4. 4

    از این مقدار حدود ۱۸ تا شامی درست میشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

دستورهای مشابه