ديزي

honey
honey @honey07_cook
تهران

ديزي😍

ديزي

11 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

ديزي😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

٦ نفر
  1. 2 عدد پياز بزرگ
  2. گوشت گوسفندي (ترجيحا گردن)
  3. 1 مشتلوبيا سفيد
  4. 1 مشتنخود
  5. 4 عددليمو اماني
  6. 2 عددگوجه
  7. سيب زميني 2 عدد
  8. 1 مشتبلغور گندم
  9. رب به مقدار لازم
  10. نمك. فلفل. زردچوبه. پودر پياز. دارچين

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پياز را تفت داده و زرچوبه را اضافه ميكنيم و بعد گوشت رو (من از گردن و ماهيچه گوسفندي استفاده كردم) مقداري دارچين به گوشت اضافه ميكنيم و تفت ميديم.

  2. 2

    از شب قبل نخود و لوبيا رو خيس كرده و آبش رو خالي ميكنيم. (من از نخود و لوبيا كم استفاده كردم. ولي ميتونيد مقدارش رو زياد تر بريزيد.) به گوشت اضافه كرده و سيب زميني و گوجه رو با پوست به بقيه مواد اضافه ميكنيم.آب جوشيده ميريزيم روي مواد تقريبا تا سر قابلمه. ميتونيد كمي هم دنبه و يا چربي گوشت اضافه كنيد. دو ساعت رو شعله كم ميذاريم.

  3. 3

    بعد از ٢ ساعت بلغور و نمك و فلفل و پودر پياز و رب و ليمو اماني رو اضافه ميكنيم و دو الي سه ساعت ديگه حداقل بايد بذاريم كه بپزه. من از ساعت ٦ صبح گذاشتم تا ٣ بعد از ظهر 🤗براي سرو هم آب رو با مقداري گوشت بر ميداريم و بقيه مواد رو ميكوبيم براي گوشت كوبيده. نوش جااااان 🤗

  4. 4
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
honey
honey @honey07_cook
در
تهران

دستورهای مشابه