آبگوشت خوشمزه
مراحل تهیه
- 1
به نام خدا
- 2
حتما نخودرو از شب قبل خیس کنید و چندبار آبشو عوض کنید.
- 3
گوشت گوسفندی را داخل قابلمه ای مناسب بریزید و مقداری آب سرد داخل قابلمه بریزید در حدی که آب روی گوشت را بگیرد.
- 4
قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا آب داخل آن بجوشد. بعد از اینکه آب به جوش آمد و دو ، سه قول زد ، کل آب آن را دور بریزید.
آب ولرم داخل قابلمه بریزید حرارت را بالا ببرید تا آب به جوش بیاید.
- 5
دنبه ، سیر و پیاز خرد شده داخل قابلمه بریزید.در قابلمه را ببندید و حرارت را کم کنید تا آبگوشت به آرامی حدود 3 تا 4 ساعت بپزد.در طول مدت پخت(مثلا بعد از۲ساعت)سیب زمینی ها رو اضافه کنید.زدرچوبه ،کمی نمک و فلفل سیاه رو هم اضافه کنید.
- 6
۱ ساعت قبل از جا افتادن آبگوشت ، نمک ، گوجه،رب گوجه فرنگی و در صورت دلخواه غوره را به بقیه مواد آبگوشت اضافه کنید و منتظر باشید تا آبگوشت کاملا به روغن بیفتد.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
آبگوشت باميه
خيلي خوشمزه اس😍باميه رو از قبل آب پز ميكني البته در حدي كه يه كم نرم بشه نه زياد
-
-
-
-
-
-
-
آبگوشت غوره
ميگن اون دنيا تو بهشت جوي هايي از آب گوشت روان است و شما مي توانيد هر ساعت از روز كه دلتون هوس كرد ميل بفرماييد 🙂انشالله همگي بهشتي باشيم🥰🙏🏻سلام من و اين آب گوشت جان آمديم 🙈#غذای_سنتی#آبگوشت#آب گوشت غوره
-
-
-
-
-
-
-
-
آبگوشت😋🥣
آبگوشت يه شام بينهايت خوشمزه'ست ك ارزش غذائي زيادي داره،البت سبك پختِ آبگوشت تو نقاط مختلف كشور متفاوتِ ،اينم آبگوشتِ ما در شمال ايران🇮🇷
-
-
آبگوشت 😍
روز جمعه يا بايد كباب باشه يا آبگوشتهيچى هم نباشه مى شه اين غذاها ولى فانتزى منه 😍😂😂😂😂
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)