مراحل تهیه
- 1
مواد میانی : گوشت چرخکرده به همراه پیاز رنده شده و رب گوجه فرنگی نمک و فلفل و زردچوبه می پزیم و در آخر فلفل دلمه ای و پیاز داغ را اضافه می کنیم بعد از سرد برای قراردادن داخل خمیر آماده است
- 2
پودر خمیر مایه را بهمراه 1 قاشق چایخوری شکر و 1/4 لیوان آب ولرم مخلوط میکنیم و در ظرف را می‌گذاریم به مدت 15 دقیقه تا به عمل بیاید
- 3
تخم مرغ و نمک و روغن را مخلوط میکنیم و خمیر مایه آماده شده را اضافه می کنیم و بعد کم کم آرد را اضافه می کنیم تا جایی که خمیر به دستتون نچسبه بعد حدودا 3 دقیقه ورز میدیم و در وسط ظرف گلوله میکنیم و داخل نایلون در جای گرمی قرار می دهیم
- 4
بعد از حدود یک ساعت حجمش 2 برابر میشه
- 5
دوباره ورز میدیم و به اندازه یک نارنگی گلوله میکنیم و با وردنه باز میکنیم و کناره هاشو مثل عکس زیر برش میدیم و از مواد میانی در وسطش قرار می‌دهیم
- 6
به صورت ضربدری لبه های خمیر را میبندیم
- 7
روی سطحش تخم مرغ می زنیم 40 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد قرار میدیم
- 8
مدت زمان به نوع فر بستگی داره باید تست کنید که زیر خمیر نسوزه و بعد به مدت 5 دقیق هم شعله بالایی فر را روشن کنید تا سطحش طلایی بشه
- 9
می تونید به مواد میانی پنیر پیتزا هم اضافه کنید 😋
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
اشترودل
#اشترودل#سرآشپز_طلایی#اشترودل_گوشت#قارچسلام عشقولیا من ی چند وقتی نبودم از همه معذرت می‌خوام ی مشکلی پیش اومده بود باید میرفتم شهرستانولی اومدم با ی دستور #اشترودل خوشمزهبا این دستوری که میدم ۹ عدد اشترودل میتونید درست کنید
-
اشترودل
فرا رسیدن ماه مبارک رمضان ، ماه رحمت و مغفرت را به دوستان عزیزم تبریک عرض میکنم. طاعات قبول التماس دعا#اشترودل#افطاری#اشترودل
-
-
-
اشترودل گوشت
اشترودل یه غذای آلمانی فوق العاده خوشمزستاین روزهای کرونایی که نمیتونیم از غذا های فست فود بیرون استفاده کنیم بهتره که خودمون دست به کارشیم و یه فست فود سالم خوشمزه بپزیم
-
-
-
-
خمیر جادویی مخصوص اشترودل ، پیتزا و
#سرآشپز_طلایی #خمیر_جادویی#خمیرآسان #پیتزا #پیراشکی #اشترودلبه درخواست دوستان... واسه همین عکس ندارم زیاد
-
-
بیگ اشترودل قارچ و گوشت❤️
اشترودل و معمولا با پنیر پیتزا درست میکنن ولی من با تغییر رسپی بجای پنیر پیتزا از پوره سیب زمینی استفاده میکنم که بنظرم مزه خیلی خوبی به اشترودل میده#سرآشپز_طلایی
sara_a -
-
-
-
اشترودل گوشت
خمیرش خیییییلی آسون و سریع آماده میشه. فقط مهمونام گشنه بودن نشد قشنگ عکس بگیرم براتون اما خوش مزه ست امتحان کنید.اگه تعداد بیشتر بودن مواد خمیر رو دو برابر کنید مثل من اینجوری بهتون حدود 12 تا اشترودل میده.
-
اشترودل
#اشترودل #غذای_نونیاین دستورو از پیج عادله خانوم برداشتم و ممنونم ازشون به خاطر دستور فوق العاده شونبی نهایت خوش مزه و نونش هم خوش بافت شده بود 😍
-
اشترودل مرغ😍
به هیچ وجه راسته گوسفندی را با آبلیمو قاطی نکنین😥 چون طی واکنش شیمیایی که گوشت با آبلیمو میکنه منم باید اونجا باشم که با هم بخوریم تا ضرری نداشته باشه😁اشترودل مرغ😋نرم و لطیف و خوشمزه👌#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#فستفود_خونگی#شام_سبک#مرغ#اشترودل#قارچ#پنیر_پیتزا#هوسونه#ناهار#شام#سالم
-
-
-
-
اشترودل گوشت
#چالش_80 اشترودل یک نوع غذا و دسر است که شور یا شیرین تهیه میشود و در اتریش و در بسیاری از کشور های اروپایی محبوب است .
-
-
-
-
-
اشترودل گوشت و قارچ solmaz
دلتنگتمهزار بار هم کهاز این شانه به آنشانه بغلتیاین شب صبح نمی شودوقتی دلتنگ باشی!سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه اشترودل خوشمزه که امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.#چالش#چالش_سرآشپز_طلایی#سراشپز_طلایی#چالش_سرآشپز_طلایی۴#اشترودل#اشترودل_گوشت_قارچ
-
اشترودل
#سحری #رمضانمن شخصا با شنیدن اسم اشترودل یاد اشترودل های باب الجوادحرم امام رضا(ع) میفتم ایشالا زیارت قسمت شد امتحان کنین.این یک نوع غذای اتریشی است و بسته به موادی که در آن قرار می‌دهند به عنوان دسر یا غذا سرو میشود. معروف‌ترین نوع اشترودل در اتریش، اشترودل سیب است که برای صبحانه از آن استفاده می‌کنند.
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)