لاهماجون (پیتزا ترکیه ای)

 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
تهران

گاهی بد نیست رسپی دیگر ملل رو نیز امتحان کنیم😉😉😉😉
#پیتزا#پیتزا_ترکیه#فست فود#غذای ملل

لاهماجون (پیتزا ترکیه ای)

گاهی بد نیست رسپی دیگر ملل رو نیز امتحان کنیم😉😉😉😉
#پیتزا#پیتزا_ترکیه#فست فود#غذای ملل

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددفلفل سبز
  3. 1 عددپیاز
  4. 1 لیوانجعفری
  5. 1 ق غرب
  6. 2 عددگوجه فرنگی متوسط
  7. 1/4 لیوانروغن مایع
  8. 1 ق چفلفل سیاه
  9. 2 حبهسیر
  10. 1 ق چنمک
  11. مواد خمیر
  12. 1 و 1/2 لیوانآب ولرم
  13. 1/4 لیوانشیر ولرم
  14. 1 ق غمخمر خشک
  15. 1 ق چنمک
  16. 1 ق چشکر
  17. 3/5 لیوانآرد

مراحل تهیه

  1. 1

    در ابتدا شیر و آب را در ظرفمان میریزیم مخمر و شکر را اضافه و 5 دقیقه صبر میکنیم بعد کم کم اردمان و نمک را اضافه میکنیم وخوب مخلوط و ورز میدیم سپس یک ساعت به خمیرمان استراحت میدهیم.میرویم سراغ مواد گوشتی.....

  2. 2

    تمام مواد بجز گوشت را در یک دو سه میریزیم هم میزنیم اگر نداشتید مواد را بسیار ریز خرد و گوجه فرنگی را رنده کنید سپس گوشت را اضافه و هم بزنید سپس در یخچال گذاشته تا مواد گوشتی جا بیافتد.

  3. 3

    خمیرمان را بیرون اورده وان را به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم و روی آن را میپوشانیم تا خشک نشود

  4. 4

    دانه دانه آنها را بیرون اورده با وردنه به اندازه دلخواه باز کرده از مواد گوشتی یک لایه نازک روی آن پهن میکنیم سپس در فر یا تستر....قرار داده تا بپزد به محض اینکه زیر آن کمی سرخ شد گریل را بزنید تا مواد گوشتی کمی تغییر رنگ دهد سپس در ظرف درب دار بگذارید تا نان آن نرم شود و با سس کچاب و یا هر چیز دیگر که دوست دارید میل کنید نوش جان 😎

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
 saeedi🙍
saeedi🙍 @saeedi1341
در
تهران
دوست دارم بپزم بقیه میل کنند.تمام رسپی هام امتحان شده است.خوشحال میشم اگر نکته ای دیدید تذکر بدید.رسپی هام اکثرا کاربردی و مصرف روزانه داره.آشپز خوب یعنی با کمترین مواد بتونی لذیذترین غذا رو درست کنی.اینستاگرامsaeedi_tehransگوگل saeedi 1341
بیشتر

دستورهای مشابه