پیتزا مارگاریتا با کالباس 🍕

Madam.Titi🧡
Madam.Titi🧡 @Madam_Titi

یه پیتزا عاالی و راحت و بییینظیر 😉
امیدوارم دوست داشته باشید
من خمیر این پیتزا رو خودم درست کردم شما میتونید از خمیر آماده استفاده کنید

#پیتزا_مارگاریتا

پیتزا مارگاریتا با کالباس 🍕

یه پیتزا عاالی و راحت و بییینظیر 😉
امیدوارم دوست داشته باشید
من خمیر این پیتزا رو خودم درست کردم شما میتونید از خمیر آماده استفاده کنید

#پیتزا_مارگاریتا

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۵ دقیقه
۲ نفر
  1. مواد خمیر
  2. 3 پیمانهآرد
  3. 1 پیمانهآب ولرم
  4. 1/4 پیمانهروغن مایع
  5. 1 ق غسر صاف خمیر مایه
  6. 2 ق غشکر
  7. 2 ق غشیر
  8. 1/2 ق چنمک
  9. مواد پیتزا
  10. 5 عددگوجه
  11. 8 حبهسیر
  12. 1 ق غرب گوجه
  13. یه دسته ریحان خرد شده
  14. پنیر پیتزا به میزان لازم
  15. چندبرش کالباس مورد علاقه خود (دلخواه و قابل حذف)
  16. نمک، فلفل، پودر سیر، پودر آویشن

مراحل تهیه

۲۵ دقیقه
  1. 1

    طرز تهیه خمیر

  2. 2

    ابتدا ۱ پیمانه آرد، آب ولرم، خمير مایه، شكر، شير، نمک رو با هم مخلوط کنید و ۱۰ دقيقه بگذارید جای گرم تا بالا بياد
    سپس روغن و ۲ پیمانه آرد باقي مانده را اضافه کنید و خوب ورز دهید
    در ظرفی كف و دور تا دورش را چرب كنید، خمیر را گذاشته و رویش را بپوشوانید و ۱۰ دقیقه بگذارید تا ور بیاید
    (آبخور آردها با هم متفاوت است، امکان دارد از ۲ونیم الی ۳ پیمانه آرد استفاده شود بیشتر از ۳ پیمانه نریزید)(این خمیر احتیاجی به استراحت زیاد ندارد)
    خمیر شما آمادست

  3. 3

    طرز تهیه پیتزا

  4. 4

    ابتدا ۴ گوجه و سیر ها را رنده کرده سپس در تابه ای کمی روغن ریخته سیرها را اضافه کرده و تفت کوتاهی دهید تا عطر سیذ خارج شود سپس گوجه های رنده شده را در تابه ریخته اجازه دهید تا آب گوجه خشک شده و سرخ شود
    پس از اینکه گوجه کمی سرخ شد رب گوجه را اضافه کرده و خوب تفت دهید سپس ریحان خرد شده و ادویه ها را اضافه کرده کمی تفت دهید و حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید تا خنک شود

  5. 5

    فر را با دمای ۱۸٠ درجه به مدت ۱٠ دقیقه روشن کنید
    سینی فر را چرب کرده کاغذ روغنی را فیکس کنید سپس خمیر را در سینی پهن کنید حال سس گوجه آماده شده را روی خمیر کاملا پخش کنید

  6. 6

    حال یک گوجه باقی مانده و کالباس را به صورت حلقه حلقه برش بزنید و روی پیتزا بچینید کمی برگ ریحان نیز قرار داده و پنیر پیتزا روی سطح پیتزا بریزید
    پیتزا را به مدت ۲٠ دقیقه با دمای ۱۸٠ درجه در فر قرار داده پس از گذشت این زمان به مدت ۵ دقیقه روی پیتزا را گریل کنید (در نظر داشته باشید که دمای مناسب فر ها با هم متفاوت هست)

  7. 7

    پیتزا مارگاریتا شما آمادست
    نوش جان 😉

  8. 8
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Madam.Titi🧡
Madam.Titi🧡 @Madam_Titi
در
من تی‌تی ام 🌻،البته اینطوری صدام میزنن 😉به کتاب آشپزی مجازی من خوش اومدید 🥰🧡
بیشتر

دستورهای مشابه