به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴.نفر
  1. ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
  2. ۱۰ عدد کدو
  3. ۳ عدد هویج کوچیک
  4. ۱ عدد پیاز
  5. ۳ حبه سیر
  6. ۴ عدد گوجه فرنگی
  7. ۱ ق غ خ رب گوجه فرنگی
  8. فلفل دلمه ای زرد وقرمز و سبز
  9. پنیر پیتزا
  10. نمک ، زردچوبه ،فلفل سیاه

مراحل تهیه

  1. 1

    با سلام 🌸ابتدا پوست کدوهارو حسابی بشورید قسمت بالای اون رو برش دهید وداخلش به آرومی خالی کنید و کنار بذارید به دو صورت میشه کدوهارو آماده کرد اول :اینکه توی روغن کمی سرخ کنید وپر کنیدوتوی فر بذارید.دوم :توی ظرف مناسبی یک فنجان آب بریزید کدوهارو توی ظرف بچینید و تا نرم شدن کدوها نه اینکه شل بشه واز حالت اولیه بیفته فقط کمی نرم بشه که وقتی توی فر میره سریع آماده بشه.(من با روش دوم آماده کردم)

  2. 2

    روش آماده کردن سس :ابتدا روغن رو گرم کنید بعد پیاز خرد شده رو اضافه کنید کمی که پیاز سبک شد به اون سیر خرد شده اضافه کنید وقتی که سرخ شد گوشت چرخ کرده رو اضافه کنید و با هم تفت بدهید بعد اینکه گوشت تغییر رنگ داد به اون زردچوبه وفلفل سیاه ویه قاشق رب گوجه رو اضافه کنید با هم تفت دهید بعد یه فنجان آب اضافه کنید بعد ۱۰ دقیقه هویج خرد شده رو به گوشت اضافه کنید وبذارید با هم بپزن در آخر کار هم گوجه های خرد شده و نمک رو اضافه کنید وبذارید سس جا بیفته.

  3. 3

    سس رو کنار بذارید که خنک بشه.ظرف مخصوص فر رو کمی چرب کنید کدوهارو داخل اون بچینید توی کدوهارو با سس پر کنید روی سس از فلفل های خوشکل😍رنگی بچینید بعد پنیر پیتزا بریزید توی فر بذارید در حدی که کمی کدوها سرخ بشه و پنیر آب بشه کافیه.امیدوارم بپسندید.این غذارو میشه رو اسپاگتی هم سرو کرد 😋😋😋😋

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
میترا
میترا @cook_15689056
در
تهران
dastpokht.mitra
بیشتر

نظرات (24)

دستورهای مشابه