کدو رو از طولش نصف میکنیم. وسطش رو خالی میکنیم. و هر دو طرف کدو رو سرخ میکنیم.
بعد پیاز – تکه های کدو – فلفل و گوشت را تفت میدیم. گوجه و سیر رنده شده رو هم اضافه میکینم و تفت میدیم تا آب گوجه کاملا کشیده بشه. نمک و ادویه را هم اضافه کرده هم میزنیم.
کدوها را تو سینی فر چیده و وسطش رو با مایه گوشتی آماده شده پر میکنیم و روش پنیر پیتزا گذاشته و تو فر از قبل گرم شده با 180 درجه تا زمانی که پنیر طلایی بشه میپزیم.

insta:mazehkadeh2026