برای تهیه مرغ اول مرغ ها را تکه تکه کرده با پیاز وروغن تفت میدهیم تا طلایی بشن بعد سیر ها رو اضافه میکنیم و همچنین نمک فلفل و یک لیوان آب میریزیم میگذاریم بپزن تواین فاصله برنج ها رو میشوریم به اندازه ی بند انگشت آب میریزیم روش روغن و نمک میریزیم و میگذاریم آب برنج خشک شد سرش میزاریم تفت جمع کرد زیرش کم میکنیم برای سالاد کلم ها رو خرد کرده خیارسبز و گوجه هم خرد کرده....نوش جان