كيك موكا جو رژيمي الاصل😎

parastoo
parastoo @parastoo_cook

هر چي فكر ميكنيد تو اين كيك هست
عاليه هم عطرش هم مزش هم سالمه😍
جزو رسپي هاي مخصوص خودم🤓
#كيك_نازنين_رژيمي

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3/4پيمانه آرد
  2. 3/4پيمانه آرد جو پرك
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. 2 قعسل
  5. 1/2 پیمانهماست
  6. 1/2 پیمانهآب جوش
  7. 4 قشكر
  8. 5 قروغن
  9. 1/4چ جوش شيرين
  10. 1 ق چبكينك پودر
  11. 1/2 ق چوانيل
  12. 1 ق غ سر پرپودر كاكائو
  13. 1 ق چپودر قهوه
  14. رنده پوست دوتا پرتقال
  15. 1 عددموز
  16. 1 پنسنمك
  17. گردو كشمش كنجد(اختياري) به مقدار دلخواه
  18. 3 ق مرباخوریدلخواه من مربا به استفاده كردم

مراحل تهیه

  1. 1

    جو پرك رو ريختم توي اسياب تا آرد شد

  2. 2

    قهوه رو با يك استكان آب جوش گذاشتم رو شعله كم تا دم بشه

  3. 3

    بعد مواد خشكمو بجز وانيل با هم سه بار الك كردم

  4. 4

    زرده و سفيده رو جدا كردم به هر كدوم دو ق شكر اضافه كردم

  5. 5

    سفيده رو زدم تا پف كرد گذاشتم يخچال

  6. 6

    فر رو روشن كردم

  7. 7

    زرده رو زدم بعد عسل و وانيل و ماست و پوست پرتقال رو اضافه كردم

  8. 8

    بعدم قهوه دم كرده و روغن رو اضافه كردم هم زدم

  9. 9

    موز رنده ريز كردم به موادم اضافه كردم خوب هم زدم

  10. 10

    مواد خشكمو آروم بهش اضافه كردم و با ق هم زدم

  11. 11

    سفيده رو آروم بهشون اضافه كردم

  12. 12

    ته قالب رو چرب كردم موادمو ريختم از اين به بعدش اختياريه

  13. 13

    مربا رو روي سطح كيك پخش كردم گردو و كشمش ريختم روش كمي با قاشق سطحشو آروم قاطي كردم بعد كلشو كنجد پاشيدم

  14. 14

    گذاشتم توي فر با دماي١٨٠به مدت پنجاه دقيقه بمون البته بستگي به فر خودتون داره

  15. 15

    ميتونيد ماست رو حذف كنيد بجاش آب‌جوش اضافه كنيد قهوه رو در يك پيمانه آب جوش دم كنيد مقدارشو ميتونيد زياد تر كنيد

  16. 16

    اگر خواستين مقدار روغن رو كمتر يا بيشتر كنيد

  17. 17

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
parastoo
parastoo @parastoo_cook
در
خدایا بابت تمام لطف‌هایی که به ما کردی چه آشکارا و چه پنهان متشکرمبا عشق و خلاقیت آشپزی میکنمبا افتخار لر هستم
بیشتر

نظرات (15)

Narges Sarlak
Narges Sarlak @cook_24340150
برای آرد جو میشه جو پرک پودر کنیم.

دستورهای مشابه