به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. تخم مرغ
  2. سرکه سفید
  3. پوست پیاز،کلم بنفش،اسفناج،زردچوبه
  4. جعفری و گشنیز
  5. پارچه توری

مراحل تهیه

  1. 1

    رنگ زرد:
    ابتدا آب ،زردچوبه و سرکه رو میذاریم به جوش بیاد
    ایجاد طرح روی تخم مرغ: برگ گشنیز یا جعفری رو روی تخم مرغ قرار بدید بعد با یه پارچه توری روی تخم مرغ رو بپوشانید و با نخ ببندید. وقتی آب جوشید تخم مرغ ها رو آروم داخل آب قرار بدید تا نشکنند.بذارید 15 دقیقه آروم بجوشه بعد شعله رو خاموش کنید بذارید تخم مرغ ها یک ساعت بمونه تا خوب رنگ بگیره.

  2. 2

    رنگ آبی:
    ابتدا آب ،کلم خرد شده و سرکه رو میذاریم نیم ساعت بجوشه و کلم ها خوب نرم بشن و رنگ اون ها خارج بشه.
    برگ گشنیز یا جعفری رو روی تخم مرغ قرار بدید بعد با یه پارچه توری روی تخم مرغ رو بپوشانید و با نخ ببندید. وقتی آب جوشید تخم مرغ ها رو آروم داخل آب قرار بدید تا نشکنند.بذارید 15 دقیقه آروم بجوشه بعد شعله رو خاموش کنید بذارید تخم مرغ ها یک ساعت بمونه تا خوب رنگ بگیره.
    برای رنگ سبز از اسفناج خرد شده،سرکه و آب،برای رنگ گلبهی از پوست پیاز،آب و سرکه استفاده می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

دستورهای مشابه