تخم مرغ رنگی هفت سین
مراحل تهیه
- 1
رنگ زرد:
ابتدا آب ،زردچوبه و سرکه رو میذاریم به جوش بیاد
ایجاد طرح روی تخم مرغ: برگ گشنیز یا جعفری رو روی تخم مرغ قرار بدید بعد با یه پارچه توری روی تخم مرغ رو بپوشانید و با نخ ببندید. وقتی آب جوشید تخم مرغ ها رو آروم داخل آب قرار بدید تا نشکنند.بذارید 15 دقیقه آروم بجوشه بعد شعله رو خاموش کنید بذارید تخم مرغ ها یک ساعت بمونه تا خوب رنگ بگیره. - 2
رنگ آبی:
ابتدا آب ،کلم خرد شده و سرکه رو میذاریم نیم ساعت بجوشه و کلم ها خوب نرم بشن و رنگ اون ها خارج بشه.
برگ گشنیز یا جعفری رو روی تخم مرغ قرار بدید بعد با یه پارچه توری روی تخم مرغ رو بپوشانید و با نخ ببندید. وقتی آب جوشید تخم مرغ ها رو آروم داخل آب قرار بدید تا نشکنند.بذارید 15 دقیقه آروم بجوشه بعد شعله رو خاموش کنید بذارید تخم مرغ ها یک ساعت بمونه تا خوب رنگ بگیره.
برای رنگ سبز از اسفناج خرد شده،سرکه و آب،برای رنگ گلبهی از پوست پیاز،آب و سرکه استفاده می کنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
تخم مرغ رنگی و سفره هفت سین سال ۱۴۰۴
🌺بر آمد باد صبح و بوی نوروزبه کام دوستان و بخت پیروزمبارک بادت این سال و همه سالهمایون بادت این روز و همه روزت🌺🌺سلام دوستان شبتون بخیر🌺پیشاپیش عید نوروز رو به همه دوستان گل کوکپدیم تبریک میگم انشالله سالی پر از خیرو پربرکت داشته باشید#سیب #سکه #سمنو #سرکه #سنجد #سماق #سیر #سبزه#نوروز parisa hajizadeh -
رنگ کردن تخم مرغ هفت سین با پوست پیاز🥚
چیدن و تزیین سفره هفت سین، یکی از سنت های مورد علاقه ما ایرانی هاست. بخصوص تخم مرغهای رنگی که زیبایی خاصی هم به سفره عید میدن و نشانی از هنرمندی ما هستن. یکی از قدیمی ترین روشهای رنگ کردن تخم مرغ هفت سین استفاده از پوست پیاز قرمز هست👌#هفت_سین #سفره_هفت_سین #عید_نوروز#عید #تزئین_تخم_مرغ #ترفند #ترفند_آشپزی #تزئین_سفره_هفت_سین #چرا_خونگی #جشنواره_نوروزی #در_استقبال_بهار #چالش_سر_آشپز_طلایی #رنگ_کردن_تخم_مرغ #رنگ_کردن_تخم_مرغ_با_پوست_پیاز 🦋آشپزی_باتصویر🦋 -
-
-
-
-
تخم مرغ رنگی ۱۴۰۳
#جشنواره_نوروزی خوب ، دیگه تا رسیدن سال جدید زمانی نمانده است . دلم می خواست اسفند هیچ وقت تموم نشه .خیلی دوست داشتنیه . هم طبیعتش ، هم آدماش . و تلاش برای نو نوار شدن، و فرهنگ اصیل ایرانی را پاس داشتن و هم تر و تمیزی و برق انداختن زندگی ، و هم یاد آوری خاطرات شیرین کودکی با بساط درست کردن انواع شیرینی های خونه گی 🌹⚘️⚘️⚘️⚘️پیشاپیش این عید سعید باستانی را به همه دوستان کوکپدی و دست اندرکاران کوکپد تبریک گفته و برای همه از خدای منان سلامتی و سعادت و سبز بودن را خواهانم ❤سفره من با هزینه کم چیده شده و امسال بجای گندم من سبزی گذاشتم و می تواند جای سبزه که باعث هدر رفتن دانه ها و آلودگی محیط زیست بشود .اژدهام هم که دیگه کار دسته و سنبل .اگرچه سنبل در فرهنک سفره ما جایی ندارد🥰 شهپر رفیعی -
-
-
تخم مرغ آبپز مرمری (سرامیکی) و سفره هفت سین ١۴٠۴
#تخم_مرغ_مرمری#تخم_مرغ_سرامیکی#عید_نوروز#نوروزبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @Fateme_1362 Mina dmr -
تخم مرغ خرگوشی برای هفت سین ۱۴۰۲
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘سلام دوستاندقایق آخر سال ۱۴۰۱ برای همه تون پر از خیر و خوشی⚘⚘⚘امیدوارم سال جدید بهترین سال زندگی تون باشه و به آرزوهاتون برسید🥰🥰🥰پیشاپیش عیدتون مبارک🌻🌻با تشکر از دوست هنرمند کوکپدیبابت ایده قشنگ و آسون این تخم مرغ خرگوشی ها@Mahsa_SLY⚘⚘🙏🙏دوشنبه بیست و نهم اسفند ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
هفت سین ۱۴۰۳ (تخم مرغ رنگی)
گشت گرداگرد مهر تابناک، ایران زمینروز نو آمد و شد شادی برون زندر کمینای تو یزدان، ای تو گرداننده مهر و سپهربرترینش کن برایم این زمان و این زمیننوروز، آیین کهن ایرانیان و بهار، ارمغان سبز روزگاربر شما و همه آنان که این سنت دیرین و تحول شیرین را پاس می دارند خجسته و مبارک باد🌱☘️🪻تخم مرغ رو با چای ترش رنگ کردم قرار بود آبی کهکشانی بشه طوسی شد 😅 Fateme -
-
تخم مرغ ابرنگی عید 😋
یک فکر تازه بود که دوست داشتم با شما دوستان عزیزم به اشتراک بذارم 😊 ۱۴۰۱/۱/۴#عید_نوروز ashpazkhane-175 -
-
-
ترشی تخم مرغ (رنگی)
شاید شما هم ترشی تخم مرغ را در فروشگاه های مواد غذایی دیده باشید.همیشه میگفتم یعنی خوب و خوشمزه هست؟ بوی تخم مرغ پخته نمیده؟ که این بار تجربه اش کردم.که خیلی خوب شد.خصوصا رنگی هایش که زیبا هم میشه.این ترکیب را به جای آب لبو ،از زردچوبه هم میشه استفاده کرد که رنگ زرد قشنگی میگیره و استفاده از کلم بنفش رنگ کبود یا آبی میگیره.😍در بعضی مناطق تخم مرغ پخته را داخل آب نمک بسیار قوی قرار می دهند.اما سرکه ای آن خوشمزه تر است. نیره اعظم زنجانی -
-
تخم مرغ رنگی
#عیدی در کودکی سر سفره هفت سین یکی از علاقه مندی هایم خوردن تخم مرغ آبپز و سرد و سفت رنگی بود که زنان روستایی به عنوان تحفه عید می آوردند و در مقابل دستمال های بزرگ و سفید را که رویش گلهایی رنگی دوخته شده بود را پر از شیرینی و چند اسکناس نو می کردند. و چه معامله قشنگی 🥰ولی این روش را از یکی از داداشام که در دوران سربازی از دوستی یاد گرفته بود را به اشتراک میگذارم پیشاپیش عیدتون مبارک 😍تخم مرغهای کوچولو رنگشده و نشده توی عکس برای دوتا عروس هلندی به نام جولی و باران است .جولی رفت خونه بخت و باران را شوهر نمی دهند برای کاربر shahla شهپر رفیعی -
-
تخم مرغ هفتسین
این روش خیلی خوب و کاربردی هستش بریم که داشته باشیم..... پیشاپیش عیدتون مبارک سال خوبی داشته باشید 😇✋ e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
تخم مرغ هفت سین ۲
والا از کجا میتونید همچین تخم مرغ هایی پیدا کنید.....خیلی عالی ،خوشگل، خوشمزه#سراشپز_طلایی#نوروز కꪖꪶꪖꪹ -
-
ترشی کلم بنفش فوری
#ترشی_کلم_بنفش #ترشی کلم قرمز #دورچین غذا #ترشیجات #ترشی خانگی #جشنواره_نوروزی #مدال_طلا Samira Gh -
ترشی هفت بیجار
#ترشیپاییز فصل ترشی انداختن است و ترشیها یکی از مخلفات سفره ما ایرانیها هستند. یکی از ترشیهای خوشمزهای که میتوانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ترشی هفت بیجار است. مامان سوگل گلی -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)