قیمه با گوشت قلقلی

somayeh
somayeh @cook_1362_1236
abhar❤👑

#سرآشپز_طلایی یه عکس یهویی 😉

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۹۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 500 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عددپیاز متوسط
  3. 1 و نیم لیوان لپه
  4. نمک، زردچوبه، پودر هل، فلفل، دارچین، زعفران به مقدار لازم
  5. 2 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  6. سیب زمینی خلالی سرخ شده به مقدار لازم
  7. 3 لیوانآب

مراحل تهیه

۹۰ دقیقه
  1. 1

    ابتدا پیاز رو نگینی خرد کرده داخل قابلمه مناسب میریزیم وتفت میدیم تا کمی سبک بشه. بعد گوشت چرخ کرده رو که از قبل قلقلی کرده و آماده شده رو داخل پیازها میریزیم و خوب تفت میدیم تا سرخ بشه.لپه ها رو که نیم ساعت قبل شسته و خیس خورده بود رو آبش رو میگیریم و داخل پیاز و گوشت چرخ کرده سرخ شده میریزیم و تفت میدیم. بعد رب گوجه فرنگی و ادویه ها رو اضافه میکنیم وتفت میدیم.

  2. 2

    بعد آب رو اضافه کرده شعله رو روی حرارت متوسط قرار میدیم و اجازه میدیم بپزه تا خوب جا افتاده بشه. ۱۰ دقیقه آخر زعفران دم کرده رو بهش اضافه میکنیم و بعد با پلو زعفرانی سرو کرده نوش جان میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
somayeh
somayeh @cook_1362_1236
در
abhar❤👑
عاشق تنوع وتزئینات درآشپزی و غذای خونگی هستم😉💖💖💖متاهل ,۳تا👦👦👦 👑👑👑سر دارم,بهترین سرگرمی من آشپزی و ورزش هست🏋🏊😎پیج اینستا m_o_g_h_a_d_a_m_62
بیشتر

دستورهای مشابه