یکی از علایق همیشگی من در سفره ی هفت سین درست کردن تخم مرغ رنگی بوده و هست. اصلا اولین بار بخاطر همین تخم مرغ رنگی ها بود که دلم میخواست سفره ی هفت سین رو خوشکلاسیون کنم.نمیدونم تخم مرغ رنگی نوروز، در هر کجای ایران دقیقا چه کاربردی داره اما توی لاهیجان، علاوه بر رسم تخم مرغ جنگی که دو به دو تخم مرغها رو به هم میزنن تا ببینن مال کدوم یکی دیرتر میشکنه یه رسم دیگه هم داریم و اون اینه که تخم مرغ ها به عنوان یک هدیه ی نوروزی یا همون عیدی هستن. و اینجوریه که وقتی خونه ی بزرگترهای فامیل میری بهت تخم مرغ پخته ی رنگی هم کادو میدن. مخصوصا یه جورایی عیدی بزرگترها به بزرگترها هست. و معمولا باید داغ باشه. و همونجا مهمونها تخم مرغ ها رو میشکنن و میخورن. البته اگه سیر بودن با خودشون میبرن خونه. مامانم هر سال این رسم رو انجام میده و هنوزم‌ با اینکه خیلی جاها این مراسم رو انجام نمیدن اما میدونن که وقتی میان خونه ی مامانم، تخم مرغ هم کادو میگیرن، برای همین درست کردن تخم مرغ رنگی برای من همیشه خیلی مهم بود ، من روش های مختلفی رو امتحان کردم نقاشی با ماژیک، مداد رنگی، نقاشی های سبک باب راس با گواش، استفاده از رنگ خوراکی و پارسال هم روش چسبوندن دستمال سفره با آب. اما توی همه ی این روش ها، روش رنگ با پیاز و روش قدیمی خودم رو بیشتر دوست دارم. با ماژیک و گواش و اینا وقتی که تخم مرغ رو باز میکنی همه ی تخم مرغ، رنگی میشه و باید ببری و بشوریش و بعد بخوری، اما با پیاز ، هم عطرشو دوست دارم هم حس نوستالژیک داره هم تخم مرغ خراب نمیشه و به روش قدیمی خودم که اینجا اموزشش رو میذارم هیچ بلایی سر تخم مرغها نمیاد. و سه سوته هست چون حتی میتونین همون لحظه که مهمونا هستن درستش کنین.#جشنواره_نوروزی#مدال_الماس

#نوروز99#تزیین تخم مرغ با آبرنگ#تخم مرغ رنگی شب عید

#نوروز تخم مرغ سفید و رنگین آن باید زینت بخش خوان نوروزی باشد. چون تخم و تخمه نمادی از نطفه و نژاد است و در روز جشن تولد آدمیان تخم مرغ تمثیلی از نطفه باروری است كه بزودی باید جان بگیرد تا زایش كیهانی انجام پذیرد. پوست تخم مرغ خود نمادی از آسمان و طاق كیهان است. میترا نیز بنابر اسطوره از تخم كیهانی بوجود آمد.

🌺اینم تخم مرغ نقاشی برای دخترم ،ببخشید من بیشتر از این از دستم برنمیاد😂😂😂🌺#نوروز#تخم مرغ_رنگی

#عیدانه#نوروز#سرآشپز_طلایی#تخم_مرغ

#ایده_نوروزی#جشنواره_نوروزی(با استفاده از گیاهچه های گل گندمی این سبزه رو تهیه کردم)

🌸🌸🌸🌸سلام بر شما یاران همراه. عید بر شما مبارک وسلام بر سپیده دم فروردین، آن هنگام که گل سرخ پیشانی قشنگش را بر زمین می‌نهد و بر بهار تعظیم می‌کند و نوروز را سراغ می‌گیرد، عید، برگ سبز در دست ‌دارد وسفره‌ای در پیش وما را به خوانی که هفت خانه دارد فرا می‌خواند.سلام بر نوروز که جهان را جوان می‌کند و آدمی را به قول سعدی عاشق، این بهار است که چون خونی تازه در رگ‌های کائنات می‌دود. سرود آغاز سال نو سبب بهار و عشق و سرور است.سلام بر باران که مهر آمیز بر زمین می‌بارد و غنچه، لبخند می‌زند و پرندگان، عاشق وار بر گرد آن می‌پرند.سلام بر راز گویی هفت سین که به ما می‌آموزد؛ می‌توان در هفت مرحله عمر از سختی زمین تا منزلگه سپهر را به شادمانی وسادگی و کام‌روایی وقناعت وکرامت، سپری کرد. آداب با ادب در هم می‌آمیزد واشارت سفره نوروزی آن است که ما رهگذران ناگزیر حیات، زندگی را خوش دل و دل شاد طی کنیم.سلام بر هفت سین که هفت پیمان است که در هفت بند، هفت گام وهدف، زندگی را ترسیم وآینده را تدوین و گذشته را تکمیل می‌کند.عیدتون مبارک. 🌸🌸🌸🌸

طرح ایموجیساده و بی درد سر#نوروز

ایرانیان باستان شب چهار شنبه سوری تخم مرغ رنگ می کردن برای شب عید و تا سیزده بدر تو سفره هفت سین میچیدن.البته با مراسم خاص برای هر خانواده یک عدد تخم مرغ.#نوروزتخم_مرغ_رنگی

#نوروز99

تخم مرغهای سال نو خورده شدن...منم ایندفعه گرفتم روی پوست تخم مرغ نقاشی کردم که خراب یا خورده نشن :-)#عیدی#نوروز#تخممرغ_رنگی

#چالش_غذای_کم_کالریتخم مرغ منبعی از پروتئین با کیفیت است . تخم مرغ قابلیت سیر کنندگی بالایی دارد. مطالعات نشان میدهد مصرف تخم مرغ در صبحانه میتواندکالری دریافتی را کاهش دارده و ب کاهش وزن کمک کند.

#تخم مرغ#شویدهمیشه مادربزرگم اینو واسه عصرانه درست میکرد وخیلی دوست داشت 😔😔برای شادی روحش یه صلوات لدفا😘😘

#نوروز#سرآشپز_طلايىو بهار در راه است...🌸باید کتاب را بستباید بلند شد؛در امتداد وقت قدم زد،گل را نگاه کردابهام را شنید...باید دوید تا ته بودنباید به بوی خاک فنا رفتباید به ملتقای درخت و خدا رسید.........

دخترم اسمش رو تخم مرغ پفی گذاشته😊

سلام سلامشابد باز هم یکی دیگه رنگ کنم و با عنوان (تخم مرغ عید ۲) براتون بذارم#نوروزدوستان این چندروزه یکم کار داشتم متاسفانه فرصت نکردم جواب کامنتهاتونو در پست های قبلی بدم ولی خب بعدا جواباتونو میدمالان میگین تو که وقت نداشتی چجوری اینو گذاشتیخب الان عیده و شاید بعضی دوستان بخوان ایده بگیرن☺️#سراشپز_طلایی

#دور_نریزیم#سرآشپز_طلاییهمانطور که میدونید پوست تخم مرغ سرشار از کلسیم هست چند سال پیش کاربرد پوست تخم مرغ رو در کتابی خوندم که چطور با پوست تخم مرغ میشه کلسیم روزانه رو از این طریق تامین کنیم تحقیقاتی در زمینه انجام دادم و تاییدیه بکار گیری این روش رو توسط متخصصین این رشته بدست آوردمامیدوارم برای شما هم‌کاربردی و مفید باشه

#نوروز99#تخم_مرغ_رنگی

کلی ایده جدید برای تخم مرغ های رنگیه هفتسین با لاک و خوشگل امیدوارم از این دستور خوشتون بیاد و ازش استفاده کنید😍😉

یکی از گوگولی ترین تخم مرغ های شب عید میتونه باشه این تخم مرغ خوشگل🐝🐝🫠

#نوروز٩٩

امروز جشنواره صبحانه تخم مرغی بود صبح با دخترم مشغول به کار شدیم

شاید شما هم ترشی تخم مرغ را در فروشگاه های مواد غذایی دیده باشید.همیشه میگفتم یعنی خوب و خوشمزه هست؟ بوی تخم مرغ پخته نمیده؟ که این بار تجربه اش کردم.که خیلی خوب شد.خصوصا رنگی هایش که زیبا هم میشه.این ترکیب را به جای آب لبو ،از زردچوبه هم میشه استفاده کرد که رنگ زرد قشنگی میگیره و استفاده از کلم بنفش رنگ کبود یا آبی میگیره.😍در بعضی مناطق تخم مرغ پخته را داخل آب نمک بسیار قوی قرار می دهند.اما سرکه ای آن خوشمزه تر است.

تخم مرغ یک وعده غذایی مفید برای همه بخصوص بچه هاست .با کمی خلاقیت میشه طعم های مختلفی با تخم مرغ خلق کرد #رولت#رولت_تخم_مرغ#رولت_تخم_مرغ_گوشت#رولت_تخم_مرغ_آذر#azar_cook

بستنی با طعم های دلخواهتون 😍بسیار راحت و خوشمزه 😋#سرآشپز_طلایی#شاهزاده_خانه#بستنی

بامیه رژیمی و بدون تخم مرغ خوشمزه و بینظیر و آسان

#عیدی در کودکی سر سفره هفت سین یکی از علاقه مندی هایم خوردن تخم مرغ آبپز و سرد و سفت رنگی بود که زنان روستایی به عنوان تحفه عید می آوردند و در مقابل دستمال های بزرگ و سفید را که رویش گلهایی رنگی دوخته شده بود را پر از شیرینی و چند اسکناس نو می کردند. و چه معامله قشنگی 🥰ولی این روش را از یکی از داداشام که در دوران سربازی از دوستی یاد گرفته بود را به اشتراک می‌گذارم پیشاپیش عیدتون مبارک 😍تخم مرغهای کوچولو رنگ‌شده و نشده توی عکس برای دوتا عروس هلندی به نام جولی و باران است .جولی رفت خونه بخت و باران را شوهر نمی دهند برای کاربر shahla

#سرآشپز_طلاییاین دستور رو من از آقا امیرحسین یاد گرفتم که واقعا عالی بود و متشکرم از ایشون.

چون عید نزدیکه گفتم ایده ای برای تخم مرغ سفره هفت سین بدم.#شب_عید#سفره_هفت_سین#عید_نوروز#تخم_مرغ_رنگی