مراحل تهیه
- 1
گوشت و لپه رو با پیاز و سیر و ادویه ها میپزیم ، بعد از پخت ریش ریش میکنیم ، میتونید بکوبید.
- 2
برنج رو با یه کوچولو زردچوبه و شوید بپزید تا نرم نرم بشه. سپس گوشت و لپه رو بهش اضافه کنید ، اگر هنگام افزودن آبش زیاد بود با شعله ی ملایم اجازه بدید هم آش جا بیوفته ، هم کمی از آب تبخیر بشه ، (آش شما نه خشک و سفت باشه نه روان و شل) متعادل 👌
- 3
اگر هنگام مخلوط کردن گوشت و برنج آب کافی نداشت کمی بهش آب اضافه کنید در حدی که نیم ساعت تمامی مواد با هم جابیوفته و مزه دار بشه.
- 4
مرحله ی آخر ، زیرش رو خاموش کنید ، بگذارید تا خنک بشه ، سپس ماست رو بهش اضافه کنید. اضافه کردن ماست سلیقه ای هست اگر دیدید کم هست میتونید یک پیمانه دیگر بهش اضافه کنید. داخل ظرف مناسب بکشید و نوش جان کنید. من از فلفل دانه برای دیزاین استفاده کردم. 👌 نوش جان 👌
- 5
نکته : قبل از اضافه کردن ماست با یه چنگال حسابی با نمک بزنید تا ماست یک دست بشه 👌
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
سوپ اورژانسی سرماخوردگی (سوپ ماست)😋
سلام دوستای گلم، عید فطر بر شما مبارک🥰طاعات و عبادات یک ماهه تون قبول درگاه حق ان شالله...مثل همیشه ملتمس دعاهای خیرتونم، کسالتی داشتم بیمارستان بستری ام.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@behnaz_seyfiii#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سوپ_اورژانسی#سوپ_سرماخوردگی#سوپ_سریع_وفوری#سوپ_اقتصادی#سوپ_ماست#سوپ#شوربة_زبادي_فورية#Instant_yogurt_soup
-
آش ماست لذیذ😋😋😋
#سرآشپز_طلایی برای اولین باربود که خودم درست میکردم جاتون خالی تعریف ازخود نباشه خیلی جا افتاده و خوشمزه شده بود.
-
-
-
-
-
-
آش و ماست
#مدیر_آشپزخانه چالش 14 روزه مدیرآشپزخانه#روز_هفتم#غذای_موجود_در_خانه#آش_ماست
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آش ماست
آش ماست یک غذای خوشمزه و بسیار سبک است برای شام و نهار بسیار عالی است#هوسونه#آش_ماست#نهار#شام#شام_سبک#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
پنیر خونگی با ماست ترش
#پنیر#پنیر_خونگیمی بایست که گردو هم در کنارش باشه ..ولی نصف شبی عکس گرفتم اگر صدا شکوندن گردو بلند میشد .همه بلند میشدن .ارزش شکوندن نداشت🙄🙄😜
-
-
آش ماست کرمانشاهی😋
#آش_ماست_کرمانشاهی#آش_جدیدیکی دیگر از آش های سنتی/خوشمزه و اصیل کرمانشاهی آش دوغ است که در زبان محلی کرمانشاهی به آن آش ماست می گویند دلیل گفتن آش ماست این است که وقتی دوغ در آش جا افتاده می شود به غلظت ماست می رسد به همین جهت به آن آش ماست گفته می شود .این آش با آمدن فصل بهار و نوروز و بیشتر با آمدن سیر تازه به بازار مشتریان خاص خود را داراست و به جرات می توان گفت که بیشتر خانواده های کرمانشاه این آش را پخته و به همراه خانواده نوش جان می کنند.دوغ از نظر خاصییت سردی می باشد و وقتی در آش سیر تازه می ریزند سیر تازه سردی دوغ را می گیرد.بد نیست حتما یکبار این آش را درست کرده و نوش جان کنید😉
-
آش ماست
#چالش مزه#سرآشپز_طلایی یک پیش غذای ساده عشایری هست. که دربیشتر نقاط با ترفندهای خاص خود به این پیش غذا مزه خاصی ارائه میدهند.
-
آش ماست لذیذ به سبک کازرونی
سلام عزیزان.. امیدوارم که حالتون خوب خوب باشهاول از همه بگم که آش ماست و آش دوغ متفاوت هستن😉آش ماست مثل همه ی غذاها و آش های دیگه به سبک ها و مدل های متفاوتی در نقاط مختلف درست میشه .. این دستور چیزی هست که ما سالهاست درست میکنیم و البته که بازم بنا به سلیقه تغییراتی میشه داد.. گاهی باقاله پخته ، لپه پخته یا حتی کنگر رو بهش اضافه میکنن که در هرصورت خوشمزه هستش .این دستور آش ماست کازرونی هستش 👍
-
آش ماست و کتلت خوشمزه
شام مهمونی خانه پسردایی#سرآشپز_طلایی#آش_ماست#کتلت_مرغدست زن پسردایی گلم درد نکنه عالی😋😋😋😋😋خیلی دور همی خونوادگی خوش میگذره قدر بدونید.
-
آش دوغ
گفت:همه‌آش که نباید توو فکر اتفاقای افتاده باشی!گاهی هم باید به اتفاقای نیفتاده فکر کنی؛به پاهات فکر کن که هنوز داریشون،به چشمات که هنوز سر جاشونن،به خونه ات که هنوز سیل نبرده تش،به مادرت که هنوز زنده اسبالاخره یه چیزایی توو زندگی هست که اتفاق نیفتادنو تو میتونی به خاطر همونا خوشحال باشی.گفتم:پس عشق چی؟ آخه هنوز توو عمرم عاشق نشدم.گفت:راستشو بخوایعشق تنها چیزیه که نمیدونی اتفاق افتادنش بهترهیا اتفاق نیفتادنش...
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)