نان برنجی
با این مواد 50 تا 60 عدد نان برنجی استاندارد درست میشه. یعنی اندازه نان برنجی های بیرون.
نان برنجی
با این مواد 50 تا 60 عدد نان برنجی استاندارد درست میشه. یعنی اندازه نان برنجی های بیرون.
مراحل تهیه
- 1
تو مرحله اول روغن و پودر قند و با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. حدود 2 تا 3 دقیقه طول میکشه.
- 2
زرده تخم مرغ و اضافه کنید و 30 ثانیه با همزن بزنید.
- 3
یه چیز خیلی مهم هست اینه که اگه آرد و برنج و خودتون درس کردید ینی اگه خودتون آسیاب کردید با دو تا سه بار الک کنید تا اگه دونه درشت برنج مونده داخلش دوباره آسیاب کنی هر موقع که موقع الک دونه های برنج تو الک نموند آردتون آمادس. اگه این کار و نکنید شیرینی دلخواهتون به دست نمیاد.طرز تهیه آرد برنج تو اینترنت هست میتونید برید ببینید و طبق دستور اون آرد برنج و تهیه کنید.
- 4
آرد برنج و که 3 بار الک کردید آروم آروم به مواد اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی مخلوط کنید. نیازی به همزن برقی نیس. مواد که سفت شد بقیه آرد و با دست ورز بدید تا کاملا یه دست شه.
- 5
اگه گلابتون خیلی غلیظه نصف گلاب و نصف شیر استفاده کنید. گلاب و به خمیر اضافه کنید و با دست ورز بدید. اگه میخواید شیرینی تون زعفرانی باشه مقداری زعفران و با 1 قاشق غذاخوری آب جوش مخلوط کنید به مواد اضافه و ورز بدید. میتونید مواد و دو قسمت کنید و به یه قسمت 1 قاشق چایخوری زعفران دم کرده اضافه کنید.
- 6
خمیر 12 ساعت تو دمای محیط استراحت بدید و بعد استراحت اندازه نصف گردو بردارید و روش مهر شیرینی بزنید (میتونید نزنید) و با تخم خرفه یا خشخاش تزئین کنید. شیرینی ها رو تو فر با دمای 150 درجه به مدت 10 دقیقه و در فر با دمای 320 درجه فارنهایت یا 160 سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید.
- 7
حواستون باشه روی شیرینی ها طلایی نشه و زیرش نسوزه. بعد پخت شیرینی ها رو بعد اینکه سرد شدن جدا کنید چون خیلی زود پودر میشه.
- 8
میتونید شیرینی ها رو قالب بزنید. خمیر داخل یه ظرف بریزید خوب صاف کنید و با قالب شیرینی ها رو دربیارید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی برنجی عالی
🌺شیرینی برنجی 🌺🌺 عالی و بسیار خوشمزهسلام دوستان ..... دستور پخت شیرینی برنجی یا نان برنجی که بیش تر در عید نوروز تهیه میشه....اما خب به خاطر خوشمزه بودن و سالم بودنش(نداشتن مواد افزودنی)بعنوان میان وعده گزینه ی خوبیه...یک فنجای چای با شیرینی برنجیدستورپختش عالیه من کلی پختم و کلی همه دوست داشتنسایت آشپزی یامی شف رو هم لطفا ببینیدhttp://yummy-chef.com
-
نان برنجی یزدی
نان برنجی ترد و خوشمزه یزدی ...یکی از شیرینی های معروف شهر یزد .#شیرینی_سنتی_یزدی
-
-
شیرینی نان برنجی
اولین چیزی که با بردن اسم شیرینی نان برنجی در ذهن می‌آید ،کرمانشاه و مردم مهمان‌نوازش است.شهری که پیشینه‌ی تاریخی‌آش در طاق بستان و بیستون رخ می‌نماید. طنین موسیقی و رنگ و رقص در کوهستان و دشتش پیچیده.ایران زیبای ما💚
-
نون برنجی مخصوص،کرمانشاه
#ایرانگردی#سفر_دومشیرینی نون برنجی یکی ازسوغاتی های معروف شهرکرمانشاهه که طرفدارهای زیادی داره این شیرینی خوشمزه رو معمولا درایام عیدنوروز به عنوان یه شیرینی مجلسی برای مهمان های،نوروزی،استفاده میکنن. وبجز اون هر مسافری،که به این استان سفر کنه مطمینن این شیرینی خوشمزه جز سوغاتی هاشون میشه 😊
-
نان برنجی (کرمانشاهی)
#سرآشپز_طلایی #نان_برنجی_کرمانشاهی #زعفرانی #کاکائویی نان برنجی یک نوع شیرینی محلی سوغات شهر کرمانشاه است که با روغن مخصوص این شهر تهیه میشود در تهیه این شیرینی که شهرت خاصی در میان ایرانگردان و ایرانیان دارد از آرد برنج . روغن جامد، گلاب و هل و........استفاده میشود طعم آن با آرد برنج و هل وگلاب واقعا عالی وبینظیره حتما امتحان کنید انشاالله دوست داشته باشید 🍀🍀
-
نان برنجی با روغن مایع (شیرینی برنجی)
این #نان_برنجی های خوشمزه رو خودم اختراع کردم😉و بدون روغن جامد و کره و با روغن مایع درست شدند😋 بافت این شیرینی ترد و لطیفه و برای شیرینی عید مناسب و به صرفه است.#عید_نوروز #نوروز#کپی_بدون_ذکر_منبع_ممنوع
-
شیرینی نان برنجی کرمانشاهی
نان برنجی از شیرینی های سنتی و معروف ایران و یکی از بهترین سوغات شهر کرمانشاه است که میتوانید به راحتی آن را در آشپزخانه خود تهیه کنید#ایرانگردی#سفر_دوم#غرب #کرمانشاه#بیسکویت_نان_برنجی
-
کلوچه برنجی
#عید#شیرینیاین شیرنی با شیرینی نان برنجی فرق داره دستور شیرینی نان برنجی قبلا گذاشتم .
-
-
شیرینی برنجی
سلااااام 🖐دوستای کوکپدی نازنینم اینم از شیرینی #عید من تقدیم به نگاه پر مهرتون شیرینی برنجی یکی از شیرینی های ثابت سفره های عیدانه گیلانی هاست. عطر و طعم بی نظیر این شیرینی ارتباط مستقیم با آرد برنجی است که استفاده میشود. بهتر است از آرد برنج ایرانی و صد البته برنج هاشمی استفاده کنید ،اگه یکبار درست کنید بی شک عاشق طعم و مزش میشید👌🏻#سرآشپز_طلایی#نوروز#شیرینی_عید#عیدی#شیرینی_برنجی#عید_نوروز
-
-
نان برنجي كرمانشاهي با تزئين خرفه
#پيشبند_طلايي_٢٣#GoldenApron23یکی از شیرینی های معروف و بسیار پرطرفدار شهر کرمانشاه است که به عنوان سوغاتی این شهر هم شناخته می شود. نان برنجی در گذشته یکی از شیرینی های مناسبتی برای عید نوروز محسوب می شده است.
-
کلوچه برنجی
🥀💖جانا پر پروانه ما را بپذیرعشق دل دیوانه ما را بپذیریک روز دگر مانده به پیمان غدیرتبریک صمیمانه ما را بپذیرپیشاپیش عید غدیر بر تمامی شما دوستان عزیز کوکپدی مبارک🥀💖💖این شیرینی کلوچه برنجی با شیرینی نان برنجی فرق داره ...راحت و خوشمزه است ...من با یک سوم مواد درست کردم...با تشکر از دوست عزیزم مینا خانم در کوکپد💐💐❤️@mina6522
-
شیرینی برنجی
وقتتون بخیر و شادیاینم از شیرینی برنجی عالیییییی که تو دهان آب میشه امتحانش کنید بی نظیره#سرآشپز_طلایی
-
شیرینی برنجی
#شیرینی_برنجی#شیرینی_نوروزبا عرض پوزش دستور های شیرینی های اخیر را چون همراه مادرم درست کردیم و سرمون خیلی شلوغ بود عکس مراحل نگرفتم.
-
شیرینی نان برنجی (نوروز)
نان برنجی، مهمترین سوغات کرمانشاه هست و به شکل کوچک و با قطر نازک ، از آرد برنج تهیه میشه. جزو شیرینیهای ترد و کرانچی هست . کرمانشاهی ها این شیرینی رو با روغن کرمانشاهی درست میکنن. من در این حوزه، کاملا مبتدی هستم اما دستوری که میذارم امتحان شده هست و اگه با آرد برنج تازه و مرغوب تهیه بشه ، شیرینی معطر و تردی رو خواهید داشت که تو دهان آب میشه 😋#جشنواره_بزرگ_نوروز #جشنواره_نوروز #سال_نو #سال_خوک #نوروز۹۸ #شیرینی_ایرانی #عیدانه
-
شیرینی برنجی با روغن جامد
سلام دستورپخت #شیرینی_برنجی با توضیحات کامل و عکس مرحله به مرحله در سایت آشپزی یامی شف ببینید.#نوروز -
نان برنجی
بوی گلاب و هل و زعفرون، بهتر از اینم مگه میشه؟! درست کردن این نون برنجی ها خیلی راحته، حتی ورز دادن هم لازم نداره! :)
-
شیرینی برنجی
#کدبانو#شیرینی_برنجی#مهر_مادریهمیشه این شیرینی رو با مامانم و یا مامان بزرگم درست میکنم و همیشه هم زیاد و خوشمزه میشهطرفدارشماز اون سفت و سختاش😍😍💪💪منتها این سری اندازه ها و روش پخت رو به روش همشهری عزیز (* فاطمه *) درست کردمکه بازم عالی شدخوب حالا بریم برای رسپی 👇👇
-
-
نان برنجی قزوین
یکی از شیرینیهای سنتی و بسیار خوشمزه و پر از عطر و طعم قزوین،این شیرینی با نون برنجی کرمانشاه فرق میکنه هم تو مواد هم بافت و مزه،بافتش ترده و داخل دهان آب میشه و اصلا حالت زبری آرد برنج حس نمیشه چون همه چیز باید از الک حریر رد بشه ،خیلی شیرینی حساسی هست ولی اگر نکاتش رعایت بشه در نهایت شیرینی خوبی به دست میاد#شیرینی_عید#نهایی
-
-
شیرینی برنجی(روغن جامد)
یه شیرینی برنجی دیگم داریم با کره اس. در مرحله آخر لینک میکنم.حالا چالش این پست😁فرد مشهور مورد علاقه؟؟؟؟تو جالش قبلی فقط یه نفر شرکت کرد😐لطفا استقبالتون چندبرابر شه😂#سراشپز_طلایی
-
-
شیرینی برنجی(شیرینی محله خودم)
#شیرینی_محلی_خودم#خوشمزه#برنجیدوست داشتم طرز تهیه شیرینی محلی مون رو بدم😅😘🤤
-
کوکی برنجی
دعوتید به کوکی برنجی🍪#کوکی #برنجیبا تشکر از استاد شهنام بزرگوار🌼حیف نون زنش گم میشهمیره آگاهی، مأموره میگه : نشونی هاشو بدهحیف نون میگه: نشونی یعنی چه؟ماموره میگه: مثلا: قدبلند، چشم رنگی، موطلايي، پوست روشن،...🤔حیف نون میگه: هاااااان خودشه 👌همین خوبههمینو برام پیداکنین.! 😂😝
-
شیرینی برنجی 😋
سلام دوستان 🙋♀️،دستور یه شیرینی برنجی خوش عطر و فوق العاده خوشمزه رو تقدیم نگاه مهربونتون میکنم امیدوارم مورد پسندتون باشه،پیشنهاد میکنم امتحانش کنید😋😍😍👌👌👌#سرآشپز_طلایی#شیرینی_عید#شیرینی_برنجی#عید_نوروز#شیرینی_عید_نوروز
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)