بعد مرغو داخلش سرخ میکنیم اما خیلی مراقب پوست مرغ باشید که پاره یاسوخته نشه بعد مرغ رو میزاریم داخل قابلمه ویه استکان آب میریزیم و درشو بذارید روی شعله خیلی کم بعد که آب مرغ چیده شد برای سوخاری شدنش اونو داخل فرازقبل گرم شده میزاریم و منتظر میشیم تاروش خیلی گریل بشه