پیاز رو تفت میدیم و بعد سبزی رو اضافه میکنیم تا زمانی که آب سبزی کشیده بشه.

گوشت چرخ کرده رو که از قبل پخته بودیم به پیاز و سبزی اضافه میکنیم.

ادویه ها و رب را اضافه میکنیم و در آخر برنج و لپه را اضافه میکنیم و زیرشو خاموش میکنیم و زرشک رو داخلش میریزیم و مواد رو خوب هم میزنیم.

داخل کدو بادمجان و سیب زمینی و گوجه را خالی میکنیم و با موادی که آماده کردیم پر میکنیم.

کف قابلمه رو روغن میزنیم و اونهارو داخل قابلمه میچینیم. در یه کاسه آب و آبلیمو و مقداری ادویه و رب و نمک میریزیم و هم میزنیم و بعد از کنار دلمه ها داخل قابلمه میریزیم و سعی میکنیم روی دلمه ها نریزه تا وا نرن. حدود یک و نیم ساعت زمان پخته. نوش جان