#دلمه

درست كردن خيارشور را حتما يك بار امتحان كنيد. براي تهيه خيارشور تخميري حتما از خيار بوته اي استفاده كنيد. همچنين استفاده از سبزيهاي معطر تازه طعم بهتري به خيارشور خواهد داد. براي ماندگاري بهتر خيارشور مقدار نمك و سير را افزايش دهيد. مقدار نمك بر اساس ذائقه و وضعيت رژيم غذايي شما ميتواند كمتر يا بيشتر شود. همچنين به تجربه من، دماي آب و خشك بودن خيار و سبزيجات بعد از شستشو، تاثيري در كيفيت خيارشور شما نخواهد داشت.يك نكته مهم در تهيه خيارشور و كليه ترشيجات، عدم استفاده از ظروف ساير مواد غذايي مانند ظرف ماست يا ظروف پت ميباشد. هميشه براي حفظ سلامتي خود از ظروف شيشه اي استفاده نماييد.

زمان کوتاه استو لحظات برگشت ناپذیرزندگی، حبابی بیش نیستساده تر ببینیمساده تر بگیریمساده تر بخندیمزندگی عشق است#سرآشپز_طلايى#كوک_اسنپ#سالاد

#سرآشپز_طلایی

سلام ب همهايام به كامحال و احوالتون چطوره🔴🔴🔴🔴🔴به نظرم بانمكه،واسه مهموني دونفره يا چندنفره ميتونه جواب باشهاما حتي الامكان از يه ظرف بزرگتر استفاده كنين😍😍

👶ي تزئين برا ني ني ها👶

#افطار #سرآشپز_طلایی #عكاس_برنزی

#سرآشپز_طلایی

ما در خانه مانتلویزیونی داریم که خیلی قدیمی ست.پسرم می گوید باید یکی ازین بزرگترها که مامان بزرگ دارد بخریم و من حتی در فکر حذف کردنش هستم.در خانه مانمبل هایی داریم خیلی قدیمی،فرشی بدون روفرشی،درآوری داریم که اگر کشوی سومش را بکشی بیرون محال است بدون درآوردن کشوهای دیگر سر جایش برود.یک کامپیوتر که در حسرت ارتقا بسر میبرد با چند هارد پر از عکس و فیلم های قدیمی،کتابخانه ای داریم کهباید هر شش ماه یکبار خالی شود تا دوباره میخ هایش را محکم کنیم.همه ی چیزهای خانه ما قدیمی ست.اما با این ها مدت هاست زندگی کرده ایم و نقش ما رویشان نشسته است.گاهی دلم میخواهد مبلمانمان را عوض کنیم یا یک آباژور جدید بخریم ...اما همه شان را دوست دارم _حداقل تازمانی که بتوانیم عوضشان کنیم.می گویند خیلی چیزها قدیمی آش بهتر است.مثل سالگرد های ازدواج، تعهد، دوست...تا وقتی از روی عادت به چیزی دل نبندیم و نگاه نکنیم، می شود گفت هیچ چیز قدیمی نمی شود.دستمال نمدار را روی گرد و خاک مجسمه های چوبی مان میکشم و ناخودآگاه یاد خاطره ی روزی که خریدیمشان می افتم ولبخند میزنم............................................................#سرآشپز_طلایی#پاييز

#خاطرات_قرنطينه

صبحانه سيزده بدر در قرنطينه

آسان سلامت

البته براي كساني ك پياز دوس دارن

در كنار غذا هاي ساده تون سرو كنين👌🏻😍

#سرآشپز_طلایی