امسال مادر شوهرم ترشي درست كرده وگفت تو برنامه كوكپد بزار 😅منم گفتم چشم قرباااانهي شيشه ها رو مرتب ميكرد هي مرتب ميكرد كه يوقت عكسشون بد در نياد 😂 من انداره ها رو نمي نويسم ديگه شما به اندازه دلخواه ترشي بار بزاريد .يك شيشه فقط گل كلم سفيد گذاشت كه با روش دوم درست كرده

#ترشي#سرآشپز_طلایی

انقدري ك من تو اين چند ماه ترشي خوردم گفتم فايده نداره ديگه بايد ترشي بندازم 😋😂😂خدابخير كنه اينهمه ترشي خوردن منو حالا فك ميكنيد مني ك اصلاااا ميلي به ترشيجات نداشتم ولي از بعد بارداري انقدرررر علاقه مند شدم بچم جنسيتش چي باشه😋😋🥹اخه هنوز جنسيتش مشخص نشده

ﻭﻗﺘﯽ ﺍﺯ ﯾﻪ نفر ﻣﯿﺮنجی... ﺣﺘﯽ ﺍﮔﻪ ﺑﮕﯽ ﺑﺨﺸﯿﺪیش... ﯾﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺗﻪ ﺩﻟﺖ میمونه...ﮐﯿﻨﻪ ﻧﯿﺴﺖ...ﯾﻪ ﺟﺎﯼ ﺯﺧمه... ﯾﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﮐﻪ ﻧﻤﯿﺬﺍﺭه ﺍﻭﺿﺎﻉ ﻣﺜﻞ ﻗﺒﻞ ﺑﺸﻪ..!ﻫﺮ ﭼﻘﺪﺭ ﻫﻢ ﮐﻪ ﺗﻼﺵ ﮐﻨﯽ و ﺧﻮﺩﺗﻮ ﺑﺰﻧﯽ ﺑﻪ ﺍﻭﻥ ﺭﺍه ﻭ ﺑﮕﯽ ﻧـــﻪ... ﺑﯽ ﻓﺎﯾﺪﻩ ﺳﺖ!ﯾﻪ ﭼﯿﺰﯼ ﺍﯾﻦ ﻭﺳﻂ ﺍﺯ ﺑﯿﻦ ﺭﻓﺘﻪ ﻭ ﺟﺎﯼ ﺧﺎﻟﯿﺶ ﺗﺎ ﻫﻤﯿﺸﻪ ﺩﺭﺩ ﻣﯿﮑﻨﻪ..! ﯾﻪ ﭼﯿﺰ سنگين مثل... "ﺣــــﺮﻣـــــﺖ"#شور#ساده#سرآشپز_طلايى#جمعه‎‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌

پاشين بياين دستور ١٠٠٪؜ ايراني داريم امروز ديگه!!واي خدايا نگم براتون از حجم علاقه م به اين شوريجات! ترشي نيست بيشتر شور ه! اسمشرو هم نميدونم چيه دقيق ولي من ميگم شوري مشهدي!و اينجا براي ژوا بايد يه ترجمه اي پيدا ميكردم تا متوجه بشه چي دارم درست ميكنم! پس بهش گفتم اسمش هاروِست پيكِل ! يعني ترشيِ فصلِ دِرو!Harvest Pickles

زندگی گاه به راز است و ملامت بدهدزندگی گاه به ساز است و سلامت بدهدزندگی گاه به ناز است و جهانت بدهدچه به راز وچه به ساز وچه به ناز،...زندگی لحظه بیداری ماستزندگی زیباست.#سرآشپز_طلایی#ترشي#پاييز

#غذای_افغانی

#غذاي ساده

#سرآشپز_طلایی#شوری

امسال حسابي ترشي بار گذاشتم بدجوري هوس كردمحالا در مورد ترشي زرد ميخوام توضيح بدم 😄 يه مختصر توضيحي در مورد بقيه 😋

#سالاد

اين يك غذاي راحته كه هم زود آماده ميشه هم لذيذه وبين بچه ها طرفدار زياد داره#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز

#ترشى

اينم سير ترشي خوشمزه كه مامان جاري جان فرستادن برام ازشون دستورشو گرفتم ميذارم واسه دوستان كه اميدوارم بتونه كمكتون كنه

به نام حضرت دوست🌹#سرآشپز_طلایی دجاج بالخضار ( Chicken and vegetables)معمولا ران مرغ نسبت به سینه مرغ، بوی شدیدتری داره و ممکنه بعضی ها این بو رو توی غذا نپسندن.پخت مرغ با سبزیجات باعث میشه بوی بد مرغ کاملا از بین بره و خیلی خوشمزه و خوش طعم میشه.امتحان با شما😉تقدیم نگاه مهربونتون🌹

درست كردن خيارشور را حتما يك بار امتحان كنيد. براي تهيه خيارشور تخميري حتما از خيار بوته اي استفاده كنيد. همچنين استفاده از سبزيهاي معطر تازه طعم بهتري به خيارشور خواهد داد. براي ماندگاري بهتر خيارشور مقدار نمك و سير را افزايش دهيد. مقدار نمك بر اساس ذائقه و وضعيت رژيم غذايي شما ميتواند كمتر يا بيشتر شود. همچنين به تجربه من، دماي آب و خشك بودن خيار و سبزيجات بعد از شستشو، تاثيري در كيفيت خيارشور شما نخواهد داشت.يك نكته مهم در تهيه خيارشور و كليه ترشيجات، عدم استفاده از ظروف ساير مواد غذايي مانند ظرف ماست يا ظروف پت ميباشد. هميشه براي حفظ سلامتي خود از ظروف شيشه اي استفاده نماييد.

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی