حالا آرد تون رو یک تا چند بار الک کنید. توی ظرف گودی مایه خمیر عمل اومده رو بریزید. بعد روغن رو بریزید یکم هم بزنید و آرد رو اضافه کنید. یکم هم بزنید تا مواد کاملا مخلوط شن. مقدار روغن در حدی هستش که موقع استفاده نیازی به چرب کردن دست نباشه و... پس مقدار روغن زیاد نیست.

و وقتی که مواد رو خوب هم زدین.به مقداری که بنظرتون کافیه آب اضافه کنید بعد خوب ورز بدین.در صورت دلخواه یکم نمک اضافه کنید تا مزه شکر رو یکم خنثی کنه و خمیر طعم متوسطی داشته باشه.

این خمیر رو نیاز نیست خیلی ورز بدیم. خیلی راحت مواد جمع میشن و یه خمیر کاملا لطیف بدست میاد.

توی همون ظرف گود خمیر رو بذارید. نیازی نیست ظرفتون رو چرب کنید چون خمیر چسبنده نیست و.... روی ظرف سلفون بکشید و دورش رو گرم کنید. ۴۵ دقیقه تا ۹۰ دقیقه بذارید استراحت و پف کنه.بهترین موقع ۹۰ دقیقه هست و بهترین پف رو داره. عکس قبل و بعد استراحت👇

حالا پف خمیرتون رو بگیرید و کمی ورز بدین.خمیر آماده برای هرکاره.اگه پیراشکی میخاید کمی نمک اضافه کنید به مواد موقع هم زدن (قبل از ورز)و اگه شیرینی یا... هستش نمک اضافه نکنید (قبل از ورز)

دستور پیتزا لانه زنبوری با همین خمیر در پست بعد.خوشحال میشم همراهی م کنید 🌹🌹🌹