نخود با آب قلم (نخود شورک جنوبی)

Setayesh @cook_23114832
مراحل تهیه
- 1
نخود را از یک روز قبل بخیسانید و آب آن را مدام عوض کنید تا نفخ آن برود
- 2
پیاز و ادویه را تفت میدهیم سپس نخود و قلم را اضافه کرده و آب جوش اضافه میکنیم تا حدی که روی تمام نخود را بگیرد
- 3
بعد از پختن با سرکه سفید و آبلیمو و آویشت و فلفل میل کنید نوش جان
- 4
1399/2/18پنجشنبه ۴:٢۴
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آبگوشت قلم
#سرآشپز_طلاییمامانم این آبگوشت رو از شب میزاره روی اجاق گاز با شعله ی خیلی کم تا فردا صبح موقع نماز صبح اونو خاموش میکنه.یه وجب که چه عرض کنم، یه گالون روغن روشو میگیره 😅حالا منم به تبعیت از مامانم این کارو کردم ولی صب که پاشدم یکم ته گرفته بود ولی سریع جابه جاش کردم و آب جوش گرفتم روش دوباره جون گرفت آبگوشتم😌خلاصه اینکه میتونید از شب قبل بزاریدش ولی حواستون باشه بهش من تقریبا نه ساعت روی حرارت بود😓 بهتره دفه ی دیگه تایمشو کمتر کنم که این بلا سرم نیاد. Elham -
-
-
آب قلم
آب قلم برای غذای نی نی ، یا طعم دهنده به آش و سوپ استفاده میشه خیلی هم مقوی .و لعاب خوبی به غذا میده#آب_قلم مامان محمدجواد -
عدسی با عصاره قلم
عدسی رو با آب قلم اگر تونستید امتحان کنیدخیلی لذیذ و مقوی تر میشهممنون از دوست گلم رادمهراوه جان برای دستور خوبشون@cook_farvashi_63#عدسی_با_قلم مهربانو -
-
-
آبگوشت قلم
یه آبگوشت فوق العاده خوشمزه و مقوی که این حد از خوشمزگی رو واقعا ازش انتظار نداشتم و چون در انتها مواد رو با گوشت کوب برقی کوبیدم اصلا کسی متوجه نبودن گوشت در غذا نشد.البته اگه قلم مورد استفاده گوشت هم داشته باشه میشه همون رو هم با مواد کوبید ولی اگر نداشته باشه هم چیزی از خوشمزگی این غذا کم نمی کنه به علاوه یه روش مفید برای استفاده از حبوبات در برنامه غذایی هست.با تشکر از @mahsavand_cooking مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
آبگوشت قلم
قلم خواص بی نظیری داره و برای استحکام استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان عالیه 👌👌همچنین سرشار از کلسیم هو چربی که داره جزو چربی های مفیده که برای بچه ها عالیه چون توی سن رشد هستن🤗#آب_قلم#آبگوشت#قلم#آبگوشت_قلم میس معصوم -
قرمه سبزی با آب قلم
سلام به همگی🤗 امیدوارم حالتون خوب و دماغ تون چاق که نه قلمی باشه😉عرض کنم که مقداری لیمو عمانی گرفته بودیم با این که ظاهر خوبی داشتن ولی تلخ بودن،تلخی شون هم با جوشوندن وخیس کردن تو اب داغ برطرف نمیشد که هیچ اتفاقا بیشتر هم میشد بعد حدس زدم که هسته ها یا پوست لیمو عامل احتمالی این تلخی ان،به همون خاطر لیمو ها رو شکستم و فقط قسمت های سیاه داخلش رو درآوردم و با خیلی کم روغن تفت دادم و ریختم تو خورشت،و خوشبختانه دیگه تلخ نبود،گفتم این تجربه رو به اشتراک بزارم شاید یه زمانی به درد شما هم بخوره⚘#شاهزاده_خونه#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
-
-
-
-
-
نخود آب با گوشت
#نخود#نخود_آب#نخود_آب_با_گوشت#سرآشپز_طلایی#ایمنی_بدن#غذای_نونی#غذای_سنتی#شام#نهارنخود و نخود آب بهترین درمان برای ضعف و ناتوانی جنسی بویژه در مردان بشمار می آید.نخود حاوی فیبر فراوانی بوده بخاطر همین باعث دفع برخی از ترکیبات و سموم از بدن می شود و به این ترتیب قند و اسیدهای چرب موجود در خون را کاهش میدهد.نخود بهدلیل دارا بودن ویتامین B۹ به ساخت گلبولهای قرمز و سفید کمک میکند و از کم خونی جلوگیری می کند.نخود از فیبرها، ویتامین B9، هیدراتکربن، آهن، فسفر، منیزیم، ویتامین B، پتاسیم، زینک (روی)، پروتئین، ویتامین B6، کلسیم و اسیدهای چرب اشباعنشده پُلی تشکیل شده است.نخود ملین بوده و برای افرادی که دچار یبوست هستند یکی از بهترین گزینه هاست.نخود سرشار از ویتامین B1 می باشد که به علت افزایش سوخت و ساز کربوهیدرات ها به تولید انرژی در بدن ما کمک می کند.نخود بهترین جبران کننده کمبود آهن شدید در افرادی است که به دلیل تغذیه نادرست ، عادات ماهانه ، بارداری یا عمل جراحی که به این ماده حیاتی نیازمندند. رادمهرآوه -
-
-
سوپ سبزیجات با آب قلم
همونطور که قبلاً گفتم برای سوپ هرچی تو یخچال بود میشه ریخت توش تهش بایک الیت مرغ و ادویه و سبزی جعفری طعمشو عالی درآورد😅 حالا دارم مبالغه میکنم که همه چی میشه ریخت ولی واقعا همه چیش دلبخواه و چشمی بدون اندازه میریزم.#سرآشپز_طلایی#سوپ#ابتکار Saeideh -
-
هواری با گوشت گوساله (جنوبی)😋🤩
یه غذای خوشمزه از جنوب کشور 👌😍 به روش خودم 😊#هواری#کوکپد#ناهار#ساده#غذای_ساده#گوشت#برنج#آشپزی Marix... -
نخود آب با قلم گوسفندی
#نخود_آب#آبگوشت#غذای_مقوینخود آب ، یکی از غذاهای سنتی و مقوی است ، که خواص زیادی ، همچون تقویت کننده قوای جسمانی و دفع کننده سموم بدن را دارد.و برای اکثر بیماران توصيه میشود. مریم بانو -
-
-
❤ آبگوشت 😍
✍️مردها موجودات قدرتمندی هستند!هرچقدر محکم در آغوش بگیریشان اذیت یا تمام نمیشوند،زورشان به در کنسروها،وزنه های سنگین و غُرغرهای زنانه خوب میرسد.تازه پارک دوبلشان هم از ما بهتر است!مردها پسربچه های قویاند،اما نه آنقدر قوی که بی توجهی را تاب بیاورند!نه آنقدر قوی که بدون دوستت دارم های زنی شب راحت بخوابند!نه آنقدر قوی که خیال فردای بچه ها از پای درشان نیاورد!نه آنقدر قوی که زحمت نان پیرشان نکند!مردها پسربچه های قویاند،که اگر در آغوششان نگیری و ساعت ها پای پرحرفی های پسرکوچولوی درونشان ننشینی، ترک می خورند.و آنقدر مغرورند که اگر این ترک هزار بار هم تمامشان کند، آخ نگویند !...فقط بمیرند!آن هم طوری که آب از آب تکان نخورد و مثل همیشه از سرکار برگردند و شام بخورند …فقط پسرکوچولوی سربه هوای درونشان را می برند گوشه ای از وجودشان دفن می کنند و باقی عمر را جلوی تلویزیون، پشت میز اداره یا دخل مغازه، در حسرتش می نشینند …هوای "پسرکوچولوهای ریش دار" زندگیمان را داشته باشیم،آنها راه زیادی را از پسر بچگی شان آمده اند، تا مرد رویاهای ما باشند!دنیا بدون "دوستت دارم" با صدایی مردانه جای ناامن و ترسناکی ست …دنیا بدون صاحبان کفش های ۴۲ و بزرگتر ردپای خوشبختی را کم دارد …دوستان و همراهان گلم سلاااام😍 شب همگی بخیر😘#سرآشپز_طلایی#آبگوشت KIANA -
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12438015
نظرات (2)