مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم را به همراه خمیرمایه و شکر قهوه ای مخلوط کرده برای ده دقیقه استراحت میدهیم
- 2
سپس نمک و روغن را به مخلوط افزوده کمی هم زده سپس سبوس جودوسر را اضافه کرده و آرد گندم الک شده را کم کم افزوده و ورز میدهیم تا چسبندگی نداشته باشد، روی آن را پوشانده استراحت میدهیم
- 3
پس از یک ساعت و نیم استراحت پف خمیر را گرفته به پنج چونه گرد مساوی تقسیم کرده، هر چونه گرد را با وردنه کمی صاف کرده به شکل بقچه به داخل جمع میکنیم و روی سینی فر قرار میدهیم
- 4
مجدد یک ربع به چونه های آماده استراحت داده سپس در فر گرم شده قرار میدهیم... فر به مدت 15 دقیقه با دمای 180 نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
نان با آرد سبوس دار و کنجد
#نانواسبوس آرد منبع غنی از ویتامین بی و مواد مغذی لازم برای رشد بچه هاست. این نان رو من همیشه سرخ میکردم امروز توی فر گذاشتم. طعمش خوب شده.
-
نان بربری گرد بدون فر
به به همه عاشق نون بربری هستن ولی در استان فارس زمان بچگی ما این نان نبود . و غالبا سنگک بود . بهرحال گرمش بسیار مطلوب و لذید است ولی وقتی سرد می شه . بدون گرم‌کردن قابل خوردن نیست
-
-
-
-
-
-
-
-
نان غنی شده سه سبوس
یه نون با فیبر اضافه و سبوس فراوان ‼️این دستور ابتکار خودمه 😌~~~~~~~~~جهت رفع سوءتفاهم‌ها :منظورم از اینکه میگم یه دستوری ابتکار خودمه ینی دستورشو از جایی کپی یا ترجمه نکردم؛ خودجوش و چشمی بوده تهیه‌ش.قطعا به این معنا نیست که من نفر اولی هستم که همچین چیزی پختم 🙂#نان_سبوسدار #نان_غنی_شده
-
-
-
-
نان تافتون
نان تافتون:۳ لیوان آرد،۱/۴لیوان روغن کنجد،۱لیوان آب،کنجد بو داده.مواد رو با هم قاطی کردم و ورز دادم بعد چونه گرفتم و با وردنه صافش کردم دونه دونه و تو تابه بدون روغن پختم
-
مخلوط سه سبوس
اِستِیبلایزِر ک چندین تلفظ غلط مصطلح براش وجود داره اعم از استبلایزر، استابلایزر، استابلیزر و … یا امولسیون کننده، ماده‌ای هست ک برای لعاب دادن ب خوراکی‌ها ازش استفاده میشه، ترجمش میشه قوام دهنده، غلیظ کننده یا لعاب دهنده غذا 🫡من همیشه این ترکیب رو برای لعاب سوپ، آش، عدسی، خوراک لوبیا و غیره استفاده می‌کنم.اختراع خودمه، بخاطر مواد تشکیل دهنده‌ش ب شدت برای سلامتی مفیده و خیلیم خوشمزه ست 😁#استبلایزر_غذای_آبکی #لعاب_دادن_به_سوپ #لعاب_دادن_به_آش #لعاب_دادن_به_خوراک #لعاب_دادن_به_غذا -
-
-
معجون شیر خشک کودک
دیدم شیر خشک اضافه اومده منم خلاق شدم 🙈🙈چند وقته که می خواستم برای پسرم قووتو و امثالهم درست کنم چون آرد نخودچی نداشتم و باید نخودچی رو خودم آرد می کردم وقتش رو نداشتم دیگه گفتم در حد رفع نیاز اینو بهش بدم تا بعد 😄😄
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12499530
نظرات (4)