به اشتراک بگذارید

مواد لازم

15 دقیقه
  1. 2 پیمانهشیر ولرم
  2. 1/2 پیمانهروغن مایع
  3. آرد به اندازه ای که خمیر بدست نچسبه و نرم باشه
  4. 1 عددتخم مرغ
  5. 1 ق غشکر
  6. 1/2 ق چنمک
  7. 1 ق غپودر خمیر مایه
  8. مواد رمال :
  9. 2 ق غشیر
  10. 1 ق غروغن
  11. 1 عددزرده تخم مرغ
  12. کنجد

مراحل تهیه

15 دقیقه
  1. 1

    نصف پیمانه از شیر ولرم با 1 ق شکر و خمیر مایه مخلوط کنید روش بپوشونید بذارید کنار تا دو برابر بشه

  2. 2

    توی ظرف تخم مرغ و نمک و روغن و شیر و خمیر مایه عمل اومده رو اضافه کنید مخلوط کنید سپس کم کم آرد اضافه کنید تا زمانی که بدست نچسبه ولی آرد زیادی نزنید باید خمیر نرمی بدست بیاد، خمیر خیلی ورز بدید بعد روی خمیر بپوشونید و یکساعت استراحت بدید

  3. 3

    بعد از استراحت پف خمیر بگیرید و بستگی به کوچک یا بزرگ بودن نان خمیر به چونه های مساوی تقسیم کنید توی سینی فر با کمی فاصله بچینید دوباره روی چونه ها رو بپوشونید 20 دقیقه استراحت بدید سپس رومال کنید کنجد بپاشید و توی فر بادمای 200 درجه به مدت 15 دقیقه بذارید تا بپزن.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zari
Zari @Cooking_zari_154723
در
❤Abadan❤
‌متاهل 💑👨‍👩‍👧‍👦❤Instagram : cooking_zari154723
بیشتر

دستورهای مشابه