#نیم_ساعته#سرآشپز_طلایییکی بود، یکی نبود.خاطره ای که می خواهم بنویسم مربوط به زمانی است که مادر عزیزم تازه به خانه بخت پا گذاشته بود.آن روزها یخچالی وجود نداشت تا همه چیز را فریز کرده و یا به یخچال سپرده تا برای دفعات بعدی خانم خانه همه چیز دم دستش باشد.یک شب دم دمای غروب چند نفر از آشنایان سرزده برای شام مهمان پدر و مادرم می شوند.خوشبختانه پدر گوشت گوسفند همان شب خریداری کرده و به همین علت مادر به جان گوشتها می افتد. از استخوان و چربی گوشتهای سرخ و خالص را جدا کرده و با چاقویی تیز باز به جانشان می افتد و ریز ریزشان می کند.بعد روغن پیازی ساخته و گوشتها را افزوده و شوید فراوانی که در اندرونی موجود بوده به این مواد اضافه می کند و با نان محلی، ماست تازه و...از مهمانان به خوبی پذیرایی می کند.مادرم می گوید: کیمای آن شب موجبات تعجب مهمانها را برانگیخته و از طعم و عطر این غذایی که سریع آماده شده بی نهایت تعریف و تمجیدها کرده و به کدبانوگری مام مهربانم مهر تایید زدند.مادر شوید تازه را باعث خوشمزگی و متفاوت بودن این غذا می دانست.

یه غذای هندی، پاکستانی. خیلی غذای خوش عطر بوست

پکاره یه غذای هندی و پاکستانی هست و به عنوان میان وعده یا پیش غذا میشه سرو کرد.

میت بال هندی یه غذای تند هندی خوشمزه هستمرسی گلایل جان با دستور خوبت#میت_بال #میت_بال_هندی#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان#افطاری

#باتر_چیکنغذای هندی#چالش_80

میان وعده و غذایی هندی-پاکستانیبی نهایت خوشمزه است.حتما امتحان کنید. بچه ها خیلی استقبال خواهند کرد.

#خورش_مرغ_هندی#آشپزی_ملل#غذای_هندیخورش مرغ هندی یکی از غذاهای تند و تیز هندیه که فوق العاده خوشمزه ست 😋اگه شما هم از غذاهای تند لذت میبرید پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

#هندی#پیاجی

✨ باتر چیکن (Butter Chicken) که ترجمه فارسی آن مرغ کَره‌ای هست، یک غذای اصیل هندی غیر گیاهی خیلی خوشمزه هست که برای پذیرایی از میهمانان خاص تهیه می‌کنند. پخت این غذا را برای افرادی که به طعم غذاهای هندی علاقمند هستند، حتما پیشنهاد می‌کنم.

یکی از ادویه های پایه برای غذاهای هندی باید تازه تهیه بشه برای مرغ و بریانی پلو ‌انواع خوراک یا حتی ماکارونی میشه ازش استفاده کرد من حتی به میرزا قاسمی هم زدم عالی شده#سرآشپز_طلایی

پاییز زیباست🍁 چون دفتر نقاشی خداست🍁برگ برگِ روزهای رنگ رنگیش را بخاطر بسپار🍁 زیرا عشق، محبت و دوستی🍁در لابلای همین رنگهای زیباست🍁سلام دوستان روز خوبی داشته باشید 🍁🍂🍁خوراک‌ گلم برگ یه غذای نونی هست که فوق العاده خوشمزس و خیلی هم سریع و سه سوته آماده میشه و بیشتر از نیم ساعت هم زمان نمیبره امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😋😍 جای همتون سبززز ⚘⚘⚘#غذای_فوری#خوراک_کلم_برگ#دوپیازه_کلم#نیم_ساعته

#پکارهیا#پکورهازبرای هندوستان خوشمزه آوردن کرداهه😄👳👉‍مثلا هندیه 😄به شکلش نگاه نکنیداااااااخوشمزه بود امتحان کنید😋😋😋😋#پکاره یا #پکورهیک پیش غذای هندی خوشمزه 😋

یک غذای نونی خوشمزه و کم زحمت. برای مواقعی که حوصله غذاهای وقت گیر رو ندارین و میخواین یه غذای ساده و کم دردسر درست کنین. بخصوص برای وعده شام یک گزینه خیلی خوبه.‌

#سرآشپز_طلاییغذای ترکمنی مقوی و صد البته خوشمزه

#خوراک_کلم #سیب_زمینیخوراک گل کلم وسیب زمینی یه غذای هندی خوش عطر و طعم است، مقدار تندی غذا را به دلخواه می تونید تغییر دهید.

یک غذای هندی در جنوب ایران

(با خاطرات همسر و مادر عزیزم)داستان های آشپزی من

یک غذای خوشمزه افغانی که در کشورهای هند و پاکستان هم تهیه میشه و تفاوت آنها به ادویه و میزان تندی آنهاست و با شناخت من به ذائقه ایرانی پیشنهاد میکنم شما دوستان گلم هم تهیه کنید و لذت ببرید.این غذای خوشمزه با رسپی و همراهی دوست نازنین افغان تبارم تهیه کردم که همین جا از اون کمال تشکر را دارم 😘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘ ⚘ ⚘ ⚘

املت هندی ماسالا یکی از محبوب‌ترین غذاهای هندی محسوب می‌شه. این غذا در دسته‌ی انواع کرپ و املت قرارمی‌گیره که ترکیبی هیجان‌انگیز از انواع ادویه‌های تند پرطرفدار هندی از جمله فلفله. نام دیگه املت هندی، املت ماسالا ست که این نام برگرفته از ادویه‌های مورد استفاده در پخت این غذاس. این غذا بسیار سالم و مقوی بوده و مواد اولیه‌ی اون از جمله تخم‌مرغ بخشی از پروتئین مورد نیاز بدن رو در طول روز تامین می‌کنه.آموزش از سایت کتاب کاله

یک غذای خوشمزه و البته تند😊

#المپیک_جهانی_کوکپد۲۰۲۴ بازم یک غذای دیگه از زوج معروف آذربایجانی که در تنور خانگی پخته شد و من فقط چشمی دیدم و بجای نخود آشی نخود سبز ریختم و چون دیگ سفالی نداشتم در ظرف دیزی پختم . البته فک کنم دلیل پختن این غذا به این نحو اینه که باید داخل خودش خورده شود چون از اول تا آخر خوردن غذا داغ و مطبوع است .یادش بخیر بچه بودیم دیگچه های کوچولو تقش و نگار سنگی سیاه مشهدی ما بچه ها داشتیم و می رفتیم پلو آماده را می گرفتیم می ریختیم داخلش و مامان بازی می کردیم 😊#المپیک_جهانی_کوکپد ۲۰۲۴

❤متاهل و عاشق همسرم❤#سراشپز_طلایی#سمبوسه#تند#اتیشی🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏

بریانی هندی بسیار خوش عطر و طعم هست که میشه هم با گوشت و هم با مرغ درستش کرد

Hunzai Kababمنبع: Aqsa's Cuisine#کباب

#رمضان_غیرایرانیهلیم یا حلیم یکی از غذاهای سنتی منطقه خاورمیانه است که با گوشت، گندم پوست گرفته کوبیده شده، بلغور و یا جو پخته می‌شود..و غذای لذیذی و خیلی مقوی برای افطار میباشد ..دستور حلیمی که گذاشتم مربوط به کشور افغانستان است که در شهر هرات رواج بیشتری دارد..#سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳ممنون از مژگان جان برای دستور خوبشون@Mozhgan_cook#آلو_پالک یه غذای پاکستانی تند و تیزه که مواد اصلیش سیب زمینی(که بهش میگن آلو) و اسفناج (پالَک)هست.#GoldenApron23

یک‌خوراک خوشمزه هندی که در جنوب کشورمون هم رایجه و همون اندازه هم خوشمزه اس.#دال#دال_فرای#دال_هندی#هندی#خوراک_هندی#غذای_هندی#پیاز#گوجه_فرنگی#سیر#زنجبیل#گشنیز#کاری#فلفل_چیلی

#ایرانگردی و #سفر_اول