#چکدرمهغذای ترکمنی

#سرآشپز_طلاییغذای خوشمزه ترکمنی که با گوشت قرمز یا گوشت مرغ پخته میشه و هر دو خیلی راحت و خوشمزس.

غذای خوشمزه منطقه ترکمن صحرا#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی

غذای محلی ترکمن صحرا(البته این مدل ساده ترشه ، چکدرمه اصیل آداب و رسوم خودشو داره )توی استان گلستان غذای پر طرفداریه

#سرآشپز_طلایی#نهاییچکدرمه غذای ترکمنی که تفاوتش با گِمنه (یا گَمَنه) جنوبی در این هست که در چکدرمه برنج در آبِ گوشت پخته میشه و در گمنه، بلغور گندم در آبِ گوشت پخته میشه. هر دو بسیار خوشمزه و خوش طعم و مقوی هستند.الان من در این دستور از بلغور گندم بخاطر محدودیت در استفاده از برنج استفاده کردم نه بخاطر شباهت این دستور به گمنه.🙇‍♀️🙇‍♀️

غذای ترکمنی های عزیز که بسیار خوشمزه است😋#عید_قربان

دمی گوشت هم میشه بهش گفت 🥩غذای محبوب خونه ماست 😍#سحری#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی

#برای_خودم#سرآشپز_طلایی

یه غذای سریع و خوشمزه در عین حال مقوی با ظاهری جذاب

#سرآشپز_طلایی#چلو_گوشت

غذای اصیل و بسیار مقوی و خوشمزه 😋

یکی از غذاهای اصیل ترکمنی چکدرمه هست 👌با یه جمع بندی کامل از یه سری منبع و کتاب قدیمی و دوستان عزیز ترکمنی مهربونم سعی کردم رسپی این آموزش رو به صورت اصیل ترین شکل ممکن براتون بذارم . 👌اینم خدمتتون بگم که خیلی ها چکدرمه رو با استامبولی اشتباه میگیرن ، البته ناگفته نماند ، طرز تهیه آش شبیه هست اما چند نکته هست که چکدرمه رو از استامبولی متمایز و لذیذتر میکنه .👌#سرآشپز_طلایی#ناهارونه#لذیذ

دوست دارم هرجا می روم غذای اون شهر را حداقل یک دونه آش تست کنم . و وقتی داشتم می رفتم گرگان یکی از دوستام اصرار داشت چکدرمه بخورم و جالبه بچه هاش سن تینحری هستن و می دونم بد غذا و مشکل پسند و می گفت بچه ها خیلی دوست داشتن😄و می گفت پلوش قرمز بود و من چه تصوری از قرمز داشتم خدا داند🤪و در بندر ترکمن رستورانی ظاهر ا پر طرفدار پیدا کردیم و من بلافاصله چکدرمه سفارش دادم که نسبت به غذاهای مرسوم رستورانی دو برابر بود یعنی قیمت چکدرمه تنها۱۴۰ و با مخلفات و مالیات و ..۲۰۰ شد ولی بقول ما شیرازیا شله رو دس خر بود😄😄😄نه ظاهر داشت نه خوش طعم و خوشبو و خوشمزه بود .ولی این غذا که بنظرم استامبولی پلو خودمونه با گوشت عالی و لذیذ شد😋باسالاد شیرازی🥰

من دوست ندارم ولی میخورم دیگه🙃😍#سرآشپز_طلایی

آخ که چقدر این غذا خوشمزه و عالیه 🤌چون حسابی هوس کرده بودم ، کمی قواعد رژیم غذایی فاصله گرفتم و این خوشمزه جان رو درست کردم#چکدرمه#چلوگوشت#غذای محلی#سرآشپز_طلایی

خورشت های اصیل ایرانی باید سر فرصت و صبر پخته بشه و حسابی جا بی افته تا طعم بی نظیر خودشو نشون بده ، ولی گاهی وقتها که فرصت کمتری داریم به جای استفاده از فست فود ها و غذای تا سالم میتونیم این غذاها رو بصورت فوری با زودپز تهیه کنیم .( البته خورشت سنتی جا افتاده یه چیز دیگه است )#سرآشپز_طلایی#فوری#غذای_سریع

#سرآشپز_طلایی#پیچاق_قیمه غذای محلی استان اردبیل است و در مهمانی‌ها و مراسم‌های مختلف طبخ و با پلو سرو می شود. و بسیار خوشمزه و مقوی است.

“چکدرمه” یکی از انواع غذاهای بومی و محلی استان گلستان، بندر ترکمن و آق قلا است که راحت هم پخته میشه🌺#سرآشپز_طلایی#چکدرمه#چکدرمه_ترکمنی#غذای_محل

این پلوی خوشمزه قدمتی هزار ساله داره که به صورت سنتی در نوعی دیگ چدنی به نام قازان پخته میشه.با انواع گوشت میتونیم درستش کنیم ولی از نظر من گوشت چرب گوسفندی بهترین گزینه اس.#پلو

یک نوع چلو که با گوشت گوسفند یا مرغ یا گوساله تهیه میشود و بسیار مقوی و پر انرژی است ، و این غذا در بین ترکمنها خیلی محبوب است و در میان اقوام دیگر خیلی طرفدار دارد.

یه بار امتحان کن عالیه😍😋به روش خودم😊#سرآشپز_طلایی

نگم از طعم و عطر و بوشفقط باید با دست خوردش از بس خوشمزه س😍😋👌

چون برنج در آب گوشت پخته میشه ، طعم عالی و بی نظیری داره 😋#ماه_رمضان

یه غذای سالم و رژیمیخوشمزه و ساده🌱👌#غذای_روح

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان

یه غذای فوری و خوش طعم برای سحری....

یک غذای زمستانی و مقوی با طعم ملس و متفاوت و البته خوشمزه