به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 10 عددخمیر فیلو
  2. پودر پسته و گردو
  3. 100 گرمکره
  4. 1 استکانروغن
  5. مواد لازم برای شهد
  6. 2 لیوانشکر
  7. 1 لیوانآب
  8. 1 قاشق م خآبلیمو
  9. پودر هل
  10. گلاب
  11. زعفران

مراحل تهیه

  1. 1

    کره آب شده و روغن رو مخلوط کنید خمیر فیلو رو پهن کنید و با برس همه جاشو به مخلوط کره و روغن آغشته کنید و روش پودر پسته و گردو بپاشید

  2. 2

    خمیر رو رول کرده و برای رول دوم همینکارو انجام بدید و بپیچید دور رول اول (برای هر رول دو خمیر فیلو استفاده میشه)

  3. 3

    رول ها رو توی ظرف پیرکس بچینید برش بزنید و روشون رو دوباره مخلوط کره و روغن بزنید و توی فر بذارید تا روشون طلایی بشه

  4. 4

    برای تهیه شهد شکر و آب رو توی قابلمه بریزید و روی شعله متوسط ۱۰ دقیقه بذارید تا شکر کاملا حل بشه (هم نزنید)

  5. 5

    بعدکه شکر حل شد آبلیمو رو اضافه کنید شهدتون شروع میکنه به حباب حباب شدن تو این مرحله هل و گلاب کمی زعفران رو اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید

  6. 6

    وقتی شربت هنوز رقیق هست از روی حرارت بردارید چون وقتی سرد میشه غلظتش بیشتر میشه

  7. 7

    شهدو روی رولهای باقلوا بریزید و چند ساعت صبر کنید تا حسابی به خوردش بره

  8. 8

    نوش جان !

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
شمیسا
شمیسا @_shamisa_
در
بندرعباس

دستورهای مشابه