مرغ با سس زرشک

مراحل تهیه
- 1
یه پیاز رو خلالی میکنیم و می زاریم سرخ شود وقتی پیاز طلایی شد تیکه های مرغ رو با پیاز تفت می دهیم و بهش زنجبیل و فلفل سیاه و پودرگلپر و زردچوبه اضافه کرده و می گذاریم خوب سرخ و طلایی شود یه استکان آب به مرغا اضافه و روشون دمکرده ی زعفران می ریزیم و با شعله کم کم دوساعت می گذاریم بپزد و دم بکشد
- 2
برای تهیه سس زرشک: یه پیاز کوچیک رو نگینی خرد کرده و خوب تفت می دهیم تا طلایی شودیک قاشق رب را اضافه میکنیم و خوب تفت می دهیم سپس آب پرتقال و عسل را اضافه و می گذاریم یه کم غلیظ شود در نهایت زرشک را که در آب سرد خیساندیم اضاف و شعله را کم کرده تا سس کاملا غلیظ شود. در آخر میتونید سس را از صافی رد کنید وبا پشت قاشق خوب فشار دهید تا آب زرشک کاملا گرفته شود و بعد از چیدن مرغ ها سس را روی مرغ بریزید یا سس را در کنار مرغ ها قرار دهید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
زرشک پلو با مرغ با سس مخصوص
این رسپی خوش طعم و با خیال راحت، امتحان کنید.این سری یه #ابتکار یا بهتره بگم یه ریسک کردم تو رسپی ام😂😅...همیشه تو سُسِس آب پرتقال طبیعی اضافه میکنم که طعم خاصی به سس غذا میده و الان که فصلش نیست یه کم نکتار(آبمیوه پاکتی).اما چون اینبار ساعت از نیمه شب گذشته بود و برای ناهار آماده میکردم تقریبا در انتهای کار، یادم افتاد که پرتقال! نه طبیعیش هست 😂نه غیر طبیعیش! چه کنم چه کار کنم!؟دیدم نارنگی داریم 😅یه دونه مزه کردم دیدم تُرشه و بیشتر انگار پرتقاله تا نارنگی.از یه طرف نگران بودم اگه استفاده کنم،سُسم تلخ نشه😂از یه طرف میگفتم پرتقال و نارنگی نداره که. توکلت به خدا باشه😅 خلاصه از اونجایی که نمی خواستم بیخیال این مرحله بشم، دل و زدم به دریا و ناباورانه نتیجه رضایت بخش شد👌#سرآشپز_طلایی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻🌸 F.Bita👩🏻🍳 -
زرشک پلو با مرغ ریش ریش
یه غذای بسیار خوش طعم و دلپذیر واسه ناهار عالیه و با یه خیار ماست حسابی میچسبه 🌹#زرشک_پلو #زرشک_پلو_با_مرغ_ریش_ریش #مرغ#سرآشپز_طلایی Melina -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زرشک پلو با مرغ زعفرانی
#زرشک_پلو_بامرغ#مرغ_زعفرانی#سرآشپز_طلاییغذای خوشمزه با رسپی دوست نازنینم خانم@marmary1356دستتون طلا 🍃Ma Akbari🍃 -
-
زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه یکی از مجلسی ترین غذاهای ایرانی محسوب می شود که در مجالس مهم و مناسبت های خاص مورد استفاده قرار می گیرد. vina.tastes -
-
-
-
-
مرغ با سس زرشک
یه طعم بی نظیر با رسپی خوب دوست گلم مامان فرهان عزیز⚘❤🙏 که با اجازه شون جسارتا یه تغییرات ریزی دادم،درست نکنید پشیمون میشید دیگه چی بگم⚘😉#سرآشپز_طلایی Mahnoosh -
زرشک پلو با مرغ 🍽🍗
یه زرشک پلو خوشمزه با مزه عالی و بی نظیر در خانه😘😘#روزهای_قرنطینه #سرآشپز_طلایی elaheh -
-
-
زرشک پلو مرغ اعلا
یه غذای نوستالژیک ،که ما رو یاد مهمونی میندازه😊راستی چرا این زرشک پلو جان یه پای اکثر مهمونهاست؟؟؟!!!🤔🤔 parisa gholamnejad -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات