همبرگر ساده

کلا درصد ظاهر بین ها بیشتر است و خود من نیز یکی از آنها هستم مخصوصا در مورد غذا😊 مسلما همبرگر بیرون از شکل و فرم بهتری برخوردار است ولی آیا تا بحال فکر کردید می تونه ازچه موادی درست شده باشد . ؟و از چه روغن هایی و چه ظروفی برای تعداد زیاد طبخ استفاده می شود؟؟البته این روزها بازار فست فود کساد است والله سر من بر باد است😁😁😁😁 و جالبه زمان بچگی من، فقط پنیر همون زاغک بر بالای درخت موجود بود😏 الان می شه امتحان از انواع اسامی پنیرها گرفت و بالطبع این پنیرهای جدید لامصب بدجوری در طعم این همبرگرها غوغا می کنند ولی کالری بالای و ....من را بشدت از حضورشان در غذاهایم منع می کند🤣بهرحال بر خوشمزه گی این همبرگر انکاری نیست حتی بدون پنیرهای آنچنانی😋
همبرگر ساده
کلا درصد ظاهر بین ها بیشتر است و خود من نیز یکی از آنها هستم مخصوصا در مورد غذا😊 مسلما همبرگر بیرون از شکل و فرم بهتری برخوردار است ولی آیا تا بحال فکر کردید می تونه ازچه موادی درست شده باشد . ؟و از چه روغن هایی و چه ظروفی برای تعداد زیاد طبخ استفاده می شود؟؟البته این روزها بازار فست فود کساد است والله سر من بر باد است😁😁😁😁 و جالبه زمان بچگی من، فقط پنیر همون زاغک بر بالای درخت موجود بود😏 الان می شه امتحان از انواع اسامی پنیرها گرفت و بالطبع این پنیرهای جدید لامصب بدجوری در طعم این همبرگرها غوغا می کنند ولی کالری بالای و ....من را بشدت از حضورشان در غذاهایم منع می کند🤣بهرحال بر خوشمزه گی این همبرگر انکاری نیست حتی بدون پنیرهای آنچنانی😋
مراحل تهیه
- 1
سویا ۱۵ دقیقه در آب بجوشانید تا نفخش گرفته شود چون مثل حبوبات نفاخ است و بعد پیاز را رنده کنید و بعد هردو حسابی از ظرف سوراخ دار بچلانید تا آب نداشته باشد
- 2
بعد حسابی با گوشت و آرد سوخاری و نمک و فلفل ورز دهید کم کم ۱۰ دقیقه تا منسجم شود و بعد آنرا پهن کنید و قالب بزنید
- 3
بعد در داخل ظرف چدنی ترجیحا و اگر نبود ظرفی که قطرش زیاد باشد البته کمی آنرا چرب کنید نه اینکه روغن بریزید. گوشت ترجیحا چرب و گوساله مد نظر است ولی به هرکسی گوشت گوساله نمیاید چون طبعش سرد است. و بعد شعله زیاد. می توانید در توری هم بگذارید ولی توری را چرب کنید. من آخرهای پخت برای طرف دیگر داخل توری گذاشتم. خوشمزه عالی سالم کم کالری دیگه چی می خواهید اونم با نون ماستی که کمی خمیرش از قبل مونده بود نان درست کردم. البته نان همبرگر خودش مقوله دیگریست که بعدا بهش می پردازیم😄
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
همبرگر خانگی
این هم از ساندویچ همبرگر خانگی من که با یک ورق پنیر ورقه ای و قارچ سرخ کرده که یادم رفت ازش عکس بگیرم ، درست کردم#سرآشپز طلایی#غذای نونی#همبرگر خانم طلا -
همبرگر 🌸 دورچین ۱۴ 🌸
#سرآشپز_طلایی#همبرگر #دورچینچه همبرگرایی خشکشون کردم😅🙈🙈ولی دورچینمو دوست دارم باوجود شلوغیش😉تزیینشم کلم وهویج و خیارهستش قالب زدم😍مدل عکس گذاشتنمم که دیگه هیچی😁😁😁😁 Ashpazye_parchin -
-
قورمه بادمجان اصل شیرازی (قاورمه)
بقول سهراب گل شبدر چه کم از لاله قرمز دارد❤حالا قورمه بادمجان چه کم از قورمه سبزی دارد 😂این خورشت بر خلاف قورمه سبزی با نان خورده می شود ولی با پلو همبخورید خوشمزه است . چونپلو جور نصف خوشمزهگی خورشت را می کشد 😄و اینخورشت بسیار رژیمی و سالم است چون بادمجان سرخ نمی شود .سر خوشمزه گی در سبزی خشک آنشنبلیله یا در اصطلاح ما شیرازیا شملیز است 👌 گوشت باعث خوشمزگی غذاست ولی ضررش هم کم نیست بنابراین میزان مواد در این غذا کم و زیاد بشه مهم نیس .هرچند امروز یه ذره عدس من زیاد شد☹ شهپر رفیعی -
همبرگر مک دونالد اصل
البته من که نخوردم ولی میگن اصلش اینجوریه 😏#همبرگر #چیزبرگر #غذای_ملل #غذای_نونی #ساندویچ #فست_فود #غذای_فوری #سرآشپز_طلایی #مهر1400 MM -
همبرگر خونگی
همبرگر صد در صد خونگی سامی و رکان پز. #کودک_من الان دیگه واسه خودشون مردی شدن ولی خب چون همه این همبرگر از اول تا آخر کار خودشه و همکاری برادر کوچکترش و خیلی خوشمزه است با شما به اشتراک میذارن، بهتون پیشنهاد می کنم امتحانش کنید لذیذ و سالم. #همبرگر_ذغالی مریم کوکپد -
-
همبرگر خونگی
همبرگر خونگی با چیپس خونگی و نون همبرگر خونگیچه شود 😍😋👌نان برگر خونگی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16345179چیپس خونگی :https://cookpad.wasmer.app/ir/r/16431533 مریم بانو -
همبرگر خونگی (دستی)
خوب بنده عشق همبرگر هستم. اونم نه هر همبرگری بلکه عاشق همبرگر دستی هستم و تقریبا همبرگرای دستی تو ساندویجی های معروف رو امتحان کردم مثل فریدون و مستر ساندویچ و ...ولی خوب همبرگر دستی های خودم نه تنها کم ندارن بلکه به نظرم بالاتره ** M E Y S A M ** -
همبرگر خونگی الهام پز
#همبرگر_گوشت_سویا #همبرگر_خونگی #همبرگر_مقرون_به_صرفهیکی از روش های تهیه همبرگر در خانه می باشد که می توانید از گوشت و سویا همزمان از هم استفاده کنید تا هم خوشمزه تر شود و هم مقرون به صرفه تر باشد. همبرگر را می توانید یکی از فست های بسیار محبوب در کل دنیا دانست که به روش های مختلفی تهیه می شود و بین همه کسانی که فست فود دوست دارند جایگاه بسیار ویژه ای دارد. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
همبرگر خانگی
سلام سلام... دیگر نگران نباشید با مژده فست فود را به خانه بیاورید😀این شما و این همبرگر خانگی مژده پز🍔😋 از نظر طعم و مزه با برگرای بیرون فرقی نمیکنه شایدم خوشمزه تررررر😋😋😋#همبرگر#چیز_برگر#قارچ_برگر#چیز_قارچ_برگر#ساندویچ Mojdeh -
ساندویچ همبرگر اقتصادی 🍔
"هنگامی که با یک بیماری نادر دست و پنجه نرم میکنید، با دو چالش مواجه میشوید. یکی خود بیماری است و دیگری، زندگی در دنیایی که در آن تعداد کمی از افراد درک میکنند که با چه دشواریهایی روبرو هستید."#ساندویچ_همبرگر_اقتصادی#ساندویچ#همبرگر#اقتصادی#سویا#زنگ_تفریح#تغذیه_مدرسه Ashpazi Ba Maryam -
همبرگر خانگي
همبرگر یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین غذاهای فست فودی محسوب می شود که به عنوان یک غذای بین المللی در سراسر جهان شناخته شده است. جوادزاده -
❤دونات کاکائویی دلبر🤩🤩🤩
خواستنت،خیال نبودکه از سر بیفتد.داشتنت،آرزو نبودکه بر دل بماند.دوست داشتنت،میل قلبم بود، از عمق جانتا جان در تن است …عزیزای دلم سلاااام😍😍شبتون بخیر😘کامتون به شیرینی ایندونات های تپلی و خوشمزه😍😋✌آخ آخ امان از کار خونه که تمومی نداره🤪وحشتناااک دلتنگتون بودمااا😜🙈🤭#سرآشپز_طلایی#دونات_کاکائویی#کوکپدی_فعال_هفته#یافتم#دونات KIANA -
-
-
پیتزا مخلوط سوسیس کالباس در نون همبرگر(pizza in hamburger bread)
خوشمزه و #پرکالری🤩#سرآشپز_طلایی#پیتزای_نون_همبرگر#dumbledore💔البته من مدل نون پیتزا رو هم درست کردم ولی نون همبرگر رو تا حالا نذاشته بودم و جدید بود😁 🌈Anoosha🌈 -
💜یخ کره ای🤔🥶💜
چون خودم کره رو دوست دارم🤪😁😁 تواین روز ها می بینیم که در فضای مجازی یخ هایی پرسر و صدا هستن که در آن ها آب یا نوشیدنی هست و برای سرگرمی میخورن و درست می کنن و در رنگ های مختلف با شربت سرو میکننجوان ها دوست دارن چون خیلی جالب هست خوب بریم شروع کنیم.. 𝑴𝒊 𝒀𝒐𝒖𝒏𝒈(ᵖᵃʳᵏ)✦🦕🌻 -
همبرگر درجه 1 خانگی
#همبرگر یکی از انواع فست فود است یعنی فوری آماده میشود. بعضی ها فکر میکنند این تنها در صورتی است که همبرگر را از بیرون خریده باشند. اما یک راه بهتر هم وجود دارد.میتوانید خودتان در منزل همبرگر رستورانی را تهیه کنید و به این ترتیب از سالم بودن آن اطمینان داشته باشید. در ضمن همبرگر خانگی خیلی خوشمزه تر است و لذت دیگری دارد🤗😋👩🏼🍳#سرآشپزطلایی #عسل_بانو 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
همبرگر با گوشت و سویا
#سرآشپز_طلایی#سویااین دستور را از دوستم @Liliiom گرفتم خیلی همبرگر درست کردم اینم یکجور دیگه چون خودم عاشق ساندویجم خیلی دوست داشتم تا نظر کوکپدیها چی باشه Shahla -
همبرگر
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_من#طالع_بینی#همبرگر#فست_فود_خانگی_سالم#فست_فود#غذای_فوریبسم الله الرحمن الرحیم۱۴۰۰/۹/۹دفتر نقاشی خدا همیشه زیباستاما فصل پاییز را برای خودتآرامتر ورق بزنو تمامی رنگها را به خاطر بسپارکه زندگی لابلای همین رنگهای زیباست🍂🥰🍂🥰🍂🥰🍂🥰هَمبـِرگِر گونهای ساندویچ است که شامل یک برگ گوشت چرخکردهاست که در میان یک نان گردِ میان بریده قرار میگیرد. گوشت همبرگر بیشتر گوشت گاو است (ولی من با گوشت گوسفندی درست کردم)ممکن است به صورت کبابی درست شود یا سرخ شود. میان گوشت و نان همبرگر معمولاً کاهو، سس گوجه فرنگی یا سس مایونز، خردل، خیارشور و دیگر مخلفات هم قرار داده میشود.ممنون از دوست عزیزم خانم آژیر که من این همبرگر خوشمزه رو از رسپی ایشون یاد گرفتم@Mozhgan_cook🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 مهدیه کولیوند -
همبرگر خانگی
من از کودکی عاشق همبرگر بودم.یادش بخیر همبرگر سالهای ۱۹۳۰ در خیابان شیراز تهران که خدابیامرز پدرم گاهی ما را میبرد و می خوردیم واااای مزه اش هنوز زیر زبان من هست.هر کاری هم بکنی اون همبرگر اون گوشت ها، اون فضا نمیشه.الان هم دادلی،۱۶،اسنوپی هم معروف هست ولی .........بهرحال خونگی اون هم خوب و خوشمزه است.با تشکر از دوست خوبم@mina_dmrفقط من تخم مرغ نزدم و یک قاشق ارد زدم که جمع نشه. نیره اعظم زنجانی -
-
همبرگر خونگی (خانم سرآشپز)
یکی از راحتترین و خوشمزه ترین فست فود های خونگی همبرگرخونگی هست...😁😋#غذای_نونی#سرآشپز_طلایی#همبرگرخونگی#ابتکار خانمـ سرآشپز👩🏻🍳 -
همبرگر با سویا🍔
#سویا#سرآشپز_طلایی#همبرگر#رژیمیبسم الله الرحمن الرحیمیا رب العالمینسویا چیست ؟ابتدا دانه های سویا به کار خانه روغن کشی میرودو در آنجا خرد و پرس های مکانیکی روغن کشی می شود و در نهایت کنجاله سویا باقی می ماند سپس آن را پخته و شکل خمیر در می آورند و در نهایت به شکل ها و فرم های مختلف وارد بازار می کنند اما سویا کاملا بدون کلسترول و روغن بوده و سرشار از فیبر و املاح معدنی می باشد. شما می توانید به راحتی در منزل با سویا همبرگر خوشمزه و سالم تهیه کنید Parisa darchiniyan -
کلمپلو شیرازی (اصیل)
تنها این دستور اصل کلمپلو شیرازی ست باکله گنجشکی و البته یکمدل اصیل دیگر هموجود دارد که مقرون به صرفه نیست با گوشت قیمه ای ریز و تقریبا منسوخ شده شبیه گوشت قیمه نثار😊و جالبه بدونید خوش عطر ترین غذاست بر خلاف اینکه خیلی ها کلمرا بد بو می دانند این دستور به جرات این مدعا را دارد چون ریحون تازه کاملا بر بوی کلم خامغلبه کند و با مقدار بسیار کمزعفران مست عطر غذا می شویدو مسلما با ترشی مخلوط غوغا می کند.😋 👌👍 شهپر رفیعی -
همبرگر ۵۰٪ 🍔
لبخند رضایتی که روی صورت آقای شوهر نمایان شد نشانه کیفیت این همبرگره پس اینجا ثبتش میکنم که بعدها ازش استفاده کنم 😁#سرآشپز_طلایی #همبرگر ☆ دستپخت مادمازل ☆ -
همبرگر خونگی
واسه وقتایی که فرصت نیسواسه وقتایی که نی نی های گلتون بد غذا میشنواسه وقتایی که نمیدونین چی درست کنینهمبرگر ها رو راحت از فریزر درارین و سرخ کنینبا نون،با پلو،خالی خالی...عااالی آن😋😋😋🤩 .۰💜🙋♀️ -
همبرگر خونگی
نهار امروز ما👌😊این همبرگر ها خیلی خوشمزه هست دوستان درست کنید و لذت ببرید من درست می کنم وداخل فریزر می زارم هر وقت دلم خواست در می یارم وراحت درست می کنم اگرم می خواهید صرفه جویی در گوشت کنید مقداری از گوشت بر دارید و جای آن سویا و یک یا دو قاشق غذا خوردی آرد سوخاری بزنید که من آرد سوخاری خودم که درست می کنم میزنم همیشه وچون گوشت خاصیت جمع شدن دارد بهتر تو مواد آرد سوخاری بزنید بانوی شرقی🌷 -
همبرگر (مک دونالد اصل)
#نوروز99طرز تهیه انواع همبرگر براتون توضیح دادم(همبرگر ماشروم برگر.چیزبرگر.دبل برگر. همبر با سویا)هم با گوشت خالی و هم مخلوط گوشت وسویا#رژیمی بدون روغن 💟Helia joon💟
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)
با این مقدار مواد چندتا همبرگر میشه درست کرد؟