#نان #ماست_چکیدهدوستان عزیزم طاعات همگی مورد قبول درگاه حقچریش سبزی محلی منطقه ماست تو فصل بهار. که تا هست همه جا نان و آش چریش پیدا میشه و تا اواخر اردیبهشت تقریبا همه جا فراوان هست .ماست گوسفند ی که عشایر منطقه که برای چرای گوسفند هاشون از زمین های کشاورزی ما استفاده می کنن تعارف آورده شده.

یک نان محلی خوش عطر و طعم💕.با سپاس از @Razani_cooking#نان#رازیانه#زیره

#فطیر #نان #نان محلی #سرآشپز_طلایی

#نون_چایی_توتکی (نان محلی شهر ساوه)

پدفته در واقع نوعی نان سنتی استان کرمان است ، نام دیگر این نان روغن جوشی است که هم می توان آن را صورت نان شیرمال یک تکه تهیه کرد و یا به صورت تک نفره و گرد آن را سرخ کرد.تهیه این نان از انواع تخم های گیاهی مانند سیاه دانه ، گل خشت ،گل زرد استفاده می کنند. اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاهدانه آن را به‌نوعی مواد غذایی ضدسرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو مفید است.سیاهدانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد .🎀سلام دوستان با یک نوع نان خوشمزه که به اسم پدفته کرمان مشهور است اومدم بریم و طرزتهیه اونو ببینیم

این نان یا غذای محلی مربوط به خراسان شمالی و شهر قوچان هست ،راحت اماده میشه و خوشمزه است در واقع یه نوع پیراشکیه وگانه@nazaninzahra2021

از نان های محلی شهر همدان است #سرآشپز_طلایی

#سراشپز_طلاییسلام بچه ها خوبینامیدوارم حال همگی خوب باشهروزای آخر ماه رمضان 😢🥺🥺🥺التماس دعا دارم ❤️😘اینم نان قلفتی من خداییش خوشمزسما بهش میگیم نون روغنی

#سراشپز_طلایی#نان#نان_طعم_دار

بجز سوسیس تخم مرغ نان محلی و کره محلی حتما باید تو ییلاق سر سفره باشه#سبد_پیکنیک

#نان#نان_شیر_مال#نان_کنجدی#نان_کشمشی#سرآشپز_طلایی#ابتکار#Sahar_cook

نون محلی خوشمزه با دستور خوب فاطمه جون @Fateme_1362

#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#نانواچریش یه سبزی محلی ماست که اوایل بهار رشد می کنه و تا آخر بهار کلی نون و آش و قطاب و غذا با این سبزی پخته میشه. ما این سبزی رو فریز می کنیم واسه فصل های بعد .یکی از لذیذترین نون هایی که تو منطقه ما پخته میشه . نسل هاست که با فرهنگ ما گره خورده .تو شهر ها کلی فتیر پزی هست که می مزن .و البته خونگی ش خوشمزه تره.جزلاغ که از دنبه روغن دنبه به دست میاد تو این نون ریخته میشه. البته ما دوست نداریم .

دیماج''' نوعی عصرانه سنتی قزوینی مخصوص فصول گرم است. این خوراکی از مخلوط نمودن تکه‌های نان خشک، پنیر، خیار، گردو، پیاز داغ، زرد چوبه درست می‌شود. نوع اصلی دیماج که متداول تر است از مخلوط تکه های خرد شده نان لواش قزوینی(خشک) و سبزی خرد شده پنیر کهنه گردو و پیاز داغ تهیه میشودبا دستور عالی @safura_dabiri#رمضان_ایرانی#ماه_برکت

#سرآشپز_طلایی#مهر_مادری#نان#نان_محلی#نان_سنتیاین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه .این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود . در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند

#نانوا# سبزی چریشک از سبزی های محلی استان خراسان شمالی در فصل بهار است البته شاید در دیگر استانها هم باشه ولی اسمش فرق داشته باشه خلاصه با هر سبزی محلی این نون خوششششمزه میشه

سلاماین نان خیلی خوشمزه س و به تنهایی یک وعده غذاییه . این نان با ارده و مغزیجات خیلی خوشمزه میشه. و هر چه پیاز و روغن بیشتر ،خوشمزه تر. داخلش اگر جزغاله بزنید محشر میشه . به این نان به دلیل وجود ارده نان لایه هم میگویند اگر ارده نزنید قتلمه می شود  .در گویش سبزواری به ارده ، لایه میگویند که منظور از ان این هست که وقتی کنجد را تبدیل به ارده میکنند و بعد از مدتی روغن ارده روی آن جمع می شود و ارده زیر آن ، یعنی لای بسته است مثل گل و لای آب گل الود که بعد مدتی اگر ساکن بماند جدا می شود .پس این نان اگر ارده داشته باشد میشود نان لایهاگر فقط روغن و زردچوبه داشته باشد می شود قتلمهاگر قتلمه با شکر باشه میشه قتلمه شکریاگر قتلمه با کره محلی یا همون مسکه به گویش ما باشه میشه فتیر مسکهاگر جزغاله داشته باشه ارده نداشته باشد میشود نان جزغالهاگر هم ارده هم جزغاله داشته باشد می شود نان روغنی که البته خیلی ها به نان لایه ، نان روغنی هم میگویند.نتیجه #جلسه_آنلاین#نان_لایهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Fateme_1362عکسهای مراحل هم واسه خودشه🙈🤫🤭😅#نان_بدون_فر#فر_دستسازایده عکاسی هم از لیلاجونم😍😘@matbakhe_leyla

نان کلانه یکی از نان های محلی خطه کردستان هستش که با تبحر خاصی بسیار نازک با سبزی محلی و یا پیازچه در تابه می‌پزند این نان معمولا با دوغ سرو میشهمن این نون خوشمزه رو با دستور دوست عزیز کوکپدی@giti_kitchenدرست کردم#سوپر_آشپز#نان_کلانه#نان_کردستان#پیازچه#هفته_سوم۱۴۰۴/۲/۱۶سه‌شنبه

#ایرانگردی #سفر_سوم نان محلی و خیلی خوشمزه خراسان شمالی (قوچان). میشه گفت یه نوع پیراشکی اسفناج هست .

❣مثل گندم باش!زیر خاک میبَرندش باز میروید پُرتر،زیر سنگ میبَرندش آرد میشود پُر بهاتر،آتش میزنندش نان میشود مطلوب تر،"ذات"باید ارزشمندباشدممنونم از دوست عزیز و خوبم@minoo35535251

#نان#نان_تفتان #زیره#سیاهدانه#تخم_گشنیز#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مینو جان عزیز💐💐💐 @minoo35535251

#نان#سرآشپز_طلایی#نان شیرین#محلیخب خب این دستور مخصوص قزوینه و مزش عالیه حتما امتحانش کنید که ضرر نمیکنید و عاشقش میشید😍

میدونم ماشاالله همتون باسلیقه وهنرمندهستیداین حلواساده ترین نوع حلواست که قدیم الایام برای مراسمات تحریم درست میکردندباچندقلم مواددرست میشه ولی اصلش روغن محلی است که خاصش کرده است

این #نان خوشمزه برای صبونه و عصرانه #بهارونه عالیه

#سرآشپز_طلایی#نان#محلی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘نان کلانه به زبان کردی که لانه (kelane) خوانده شده و یک نان سنتی با سبزیجات خوش عطر و بو در کردستان است که به صورت خانگی پخته می‌شود.😋😋 این نان خوش طعم را با استفاده از پیازچه و سبزیجات دیگر به همراه کره و روغن محلی تهیه می‌کنند.👌👌این نان لذیذ برای میان وعده و عصرانه به همراه دوغ و ماست محلی سرو می‌شود.😋😋و برای سفره افطار هم گزینه بسیار خوبی است👌🥰#رمضان_ایرانی#ماه_رمضان#ماه_برکت#نان#نان_کلانه_کردستان#نان_تابه_ای#پیازچه#گشنیز#تره#افطاربا تشکر از دوست عزیزم@Razani_cooking⚘⚘🙏🙏سه شنبه بیست و دوم اسفند ماه هزار و چهار صد و دو

همسرم چند پیش توی خیابون دیده بود که دارن بولانی درست میکنناومد خونه گفت یه آقایی داشت یه چیزی درست می‌کرد که اسمش بولانی بودگفت یبار درست کن ببینیم مزش چجوریهمنم دستور دوستان رو چند وقت پیش دیده بودم و دست بکار شدم😊☺️عالی بودفکر کنم دستورش مال کشور همسایه افغانستان هست

“آش پرپۆڵه” یا آش عدس غذای محلی کردستان است. این نوع آش مخصوص فصل های سرد سال در شهر سنندج می باشد.#سرآشپز_طلایی#آش_پرپولهباتشکر از دوست عزیزم دلارام جان🌷♥️@DELARAM1358

این دستور برای نان باگ و بربری و حتی خمیر پیتزا بینظیر و راحت و خوشمزه اس#سرآشپز_طلایی