#آش ترخینه

#سرآشپز_طلایی#آش#ترخینهترخینه یک غذای نیمه آماده کهن ایرانی است. ترخینه در مناطق مختلفی از کشور تولید و مصرف می‌شده است. ترخینه پایه گندم و دوغ دارد و با طعم دهنده‌هایی بسته به سلیقه و طبق مناطق مختلف خوش طعم و عطر می شود.

#سرآشپز_طلایی#آش_ ترخینه

آشی بسیار خوشمزه مخصوص فصل سردمن نتونستم تزیین کنم به دلیل عجله خانواده به همین علت تا قبل از حمله فقط شد عکس بگیرم😍😍#سرآشپز_ طلایی#آش

#سرآشپز_طلاییاین آش با ترخینه محلی که از دوغ و بلغور گندم و پونه درست شده (گوشه تصویر)از غذاهای محلی استان کرمانشاه استاگه دوست داشته باشید میتونید سیرابی پخته رو بهش اضافه کنید بی نهایت خوشمزه میشهاینم بگم که این آش تو فصل سرما میچسبه ولی من یدفه هوسشو کردم درست کردم😅

مزه فوق العاده خوشمزه ای داره 😋

ترخینه بلغور پخته شده در دوغ است که خشک میکنند و با آن آش درست میکنند ترخینه خاص استانهای غربی کشور بخصوص لرستان است که با نامهای کشکینه و ترخینه دوغ نیز معروف است و به مرور در استانهای دیگر کشور هم طرفدار پیدا کرده #رمضان #ایرانی #رمضان_ایرانی

#آش - ترخینه یک آش ایرانی

#آش_رشته_ ی_بابلییه آش فوق العاده خوشمزه برای روزای سرد پاییزی😋

ممنون از آشپزی پرچین بابت رسپی خوشمزه شون.من یه مقدار تغییرش دادم و موادی بهش اضافه کردم. خیلی خوشمزه شد😋#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#آشاین آش دلبر با رسپی خوب لیدا جون درست کردم دست در نکنه عزیزم عالی بود

مناسب فصل سرماواقعا میچسبه#آش#آش ترخینه#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان مهربانم🤗 این آش مختص شهر زیبا و خوش آب و هوای کرمانشاهه البته در دیگر استان های غرب کشور مثه کردستان ،ایلام ،لرستان و همدان هم با تغییراتی پخته میشه...شاید براتون سوال باشه که اصلا ترخینه چیه؟ ترخینه عصاره ی خشک سنتیِ که از ترکیب دوغ محلی و بلغور و نمک و مواد دیگه ای تهیه میشه و میتونید از عطاری ها تهیه کنید... این آش طعمی شبیه آش ماست و آش دوغ داره اگه این آش ها رو دوست دارید مطمئنا از این آش هم خوشتون میاد💯 مجدد تشکر میکنم از مستر پپرونی و گلایل جان برای دستور خوبشون🙏🌹❤ما ترخینه رو مامانم بچه که بودیم و سرما میخوردیم با پیاز زیاد و ساده بدون هیچ چیز دیگه ای مثه یه سوپ ساده برامون میپختن برای گلو درد و سرما خوردگی معجزه میکرد ولی این مدلی بار اول بود میپختم که تجربه ی خوبی بود... اگه خدای نکرده کسالت داشتید ساده آش برای بهبود سرما خوردگی اثربخشی بیشتری داره👌 برای این آش لازم نیست از کشک استفاده بشه چون خود ترخینه دوغ داره و فلفل قرمز ش به نظرم بیشتر باشه خیلی طعم دلچسب تری پیدا میکنه⚘#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی

#سبز#آش_ترخینه#سرآشپز_طلایی

آش ترخینه یکی از خوشمزه ترین آش های محلی هست که در استان های لرستان و همدان با رسپی های متفاوتی طبخ می‌شود و تنوع پخت های متعددی داره که میتوان گفت همه دستور ها به نوبه خود عالی و دلچسب و خوشمزه هستند با تشکر از دوست گلم@Fateme_1362

#آش_ترخینهآش ترخینه جزوغذاهای اصیل ایرانی وغذای سنتی کرمانشاه لرستان واستان مرکزی محسوب میشود،ترخینه به شکل خمیری خشک است که ازترکیب بلغورگندم، دوغ ، زردچوبه، فلفل سیاه ونعناخشک تهیه میشودشما میتوانیدترخینه راازعطاریها تهیه کنید...

آش ترخینه یک غذای محبوب در فصل زمستان در مناطق غربی ایران هست. امشب دستور درست کردن این آش خوشمزه و بسیار مفید رو براتون میذارم. آش ترخینه دوای سرماخوردگی هست .

#سرآشپز_طلایی

#زمستانه #آش_سوپ#تیم_سبز

همین که حالت را خوب کنمو همین که کاری انجام دهم که تولبخند بزنی و شاد باشیحال خودم را نیز خوب می‌کند.مگر جهان برای چه است؟برای همین لبخند ها وهمین عاشقی ها.همین دوستی ها و همین لحظات خوب؛همین کنار هم بودن ها وهمین برای هم مُردن ها.جهان دگرگون نمی‌شوداگر برای لبخند کسی که دوستش داریتلاش نکنی.اگر بگذاری که آدم های اطرافتدر اندوه فرو برونددیر یا زودتو نیز چنین خواهی شد؛و دیر یا زودخنده از جهان پر می‌کشد.آنوقت دیگر نه عاشق می‌ماند نه معشوقنه دوستی ها و نه رفاقت هاو ما می‌مانیم و جهانی منجمد.❤️❤️❤️سلام🥰#آش_ترخینه ی من تقدیم نگاه زیبای شما🥰#آش#سرآشپز_طلایی

بار اول بود که از ترخینه استفاده میکردم ،آش سبک و خوشمزه ای شد#کوک_اسنپ@KIANA_COOK

#سرآشپز_طلایی#آش#آش_ترخینه

#گروه_فرهنگی_جهادی_حریم_زینبیحتما حمایتمون کنید در فضای مجازی با آدرس @harimezeynabiiاز دوست خوب کوکپدی با کمی تغییر @KIANA_COOK

راحت و فوق العاده خوشمزه

#سرآشپز_طلایی

#آش#سرآشپز_طلاییسلام به کوکپدیای عزیز امروز آش ترخینه آوردم البته ببخشید تزیین نداره چون حالشو نداشتم والا شما همینجوری قبول کنید 😅😅😁🙏😍