ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. کیک اسفنجی بدون فر قبلا رسپی رو گذاشتم
  2. خامه قنادی 400_500 گرم
  3. 1 عددموز متوسط
  4. 2 قاشق غذاخوریمغز گردو خرد شده
  5. 1 قاشق غذاخوریپودر کاکائو
  6. شربت برای تر کردن لایه ی کیک

مراحل تهیه

  1. 1

    من برای کیکم از فیلینگ موز و گردو استفاده کردم لایه های کیکم رو با شربت تمشک کمی تر کردم البته میتونید از شربتهای دیگه هم استفاده کنید بعد با خامه پوشش دادم موز حلقه شده و مغز گردو روش چیدم بعد لایه ی بعدی رو گذاشتم با کف دست کمی فشار دادم تا فیکس بشن من قبلش زیر لایه دوم کمی خامه آغشته کردم بعد کل کیک رو آسترکشی اولیه کردم بعد1 ساعت گذاشتم فریزر درش آوردم خامه‌کشی نهایی انجام دادم بعد باقی مانده ی خامه که 1 لیوان بود با پودر کاکائو مخلوط کردم داخل قیف ریختم دور کیک و روی کیک رو شکوفه زدم

  2. 2

    خامه قنادی که تو فریزر بود بزارید تو دمای محیط‌ تا مثل بستنی آب بشه بعد با همزن بزنید تا فرم بگیره

  3. 3

    کیک حتما خنک باشه بعد از وسط نصف کنید و خامه کشی کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

نظرات (67)

ملکه
ملکه @cook_19562928
سلام ببخشید شما از چه مارک از خامه قنادی استفاده میکنید وچند دقیقه خامه رو میزنید تا فرم بگیره ،میشه هم زن و خامو و روشن کرد چون ممکنه داغ کنه خامه خراب نمیشه؟

دستورهای مشابه