جوجه ترش

#جوجه ترش با برنج قالبی 🌷 ورق بزنید
#غذا شمالی
#سرآشپز_طلایی
بسیار خوشمزه متفاوت هست...راحتم درست میشه تو عکس ممکنه واضح نباشه ولی خوشمزه هست
جوجه ترش
#جوجه ترش با برنج قالبی 🌷 ورق بزنید
#غذا شمالی
#سرآشپز_طلایی
بسیار خوشمزه متفاوت هست...راحتم درست میشه تو عکس ممکنه واضح نباشه ولی خوشمزه هست
مراحل تهیه
- 1
ابتدا مرغ را به صورت تکههای 4-3 سانتی خرد کنید و آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید. پیاز خرد شده، آبلیمو و کمی نمک و فلفل هم داخل کاسه بریزید و تکه های مرغ را آغشته به مواد کنید. ظرف را به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید.🌷🍃
- 2
در یک کاسه ماست و زعفران را با هم مخلوط کنید. بعد از آنکه تکههای مرغ خوب مزه دار شدند، مخلوط ماست و زعفران را داخل ظرف بریزید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد تکههای مرغ برود. 🌷🍃
- 3
حالا تکه های مرغ را به سیخ بکشید. در یک تابه مناسب مقداری کره بریزید و آن را روی حرارت کم قرار دهید. حالا سیخ ها را داخل تابه بچینید تا مرغ ها پخته و طلایی شوند. در تابه را بگذارید و صبر کنید تا تکه های مرغ خوب مغز پخت شوند.🌷🍃
- 4
رب انار و گردو را با هم مخلوط کنید، سپس آن را داخل تابه روی مرغ ها بریزید و 5 دقیقه صبر کنید تا مواد به خورد مرغ برود، سپس تابه را از روی حرارت بردارید و کباب ها را سرو کنید🌷🍃
- 5
🌷🍃فوت و فن🌷🍃
اگر می خواهید کباب شما ترش تر شود می توانید از رب انار ترش استفاده کنید.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
جوجه کباب
#سرآشپز_طلاییجوجه کباب با قارچ و پیاز سرخ شده🌻که داخل تابه پختم🌻خیلی سریع آماده میشه🌻🍃 💟Helia joon💟 -
جوجه کباب گیسی و حلزونی
#جشنواره_نوروزی #مدال_برنز#مجلسی و شیک هم با مرغ و هم بوقلمون (که طعمش مثل همون جوجه میشه) #نکات ریز 💟Helia joon💟 -
فرنی پرتقالی
#شاهزاده_خانم#سرآشپز_طلاییاین فرنی خوشمزه مناسب برای کودکات 7 ماه به بالا میباشد که بسیار مقوی و طعم متفاوت خوشمزه ای دارد و باقند طبیعی درست کنم🌷من این فرنی رو برای خواهرزاده عزیزم که 1 سالشه درست کردم🌷 💟Helia joon💟 -
آلو مسما شمالی
#ایرانگردی #سفر_اول#سرآشپز_طلاییاین غذا همراه با تکه های مرغ تهیه میشود...آلو مسما از غذاهای خوشمزه گیلانی است طعم این غذای ترش و شیرین را می توانید بر اساس ذائقه تان تغییر دهید. 💟Helia joon💟 -
-
جوجه چینی
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان گلم عصرتون بخیر 👩🍳امروز براتون جوجه چینی آوردم با سس بنیه خوشمزه👩🍳 من قبلا پودر جوجه چینی آماده استفاده میکردم ولی این دستور از آماده و رستورانی هم بهتر شد امیدوارم درست کنید ولذت ببرید😍 mina zandi -
جوجه سیخی تابه ای😋
#سرآشپز_ماهر#سرآشپز_طلایی ازوقتی خونه ها آپارتمانی شده خیلی پختن کباب توخونه حسرت شده ولی با این روش من خیلی راحت میشه تو خونه جوجه کباب درست کنی 😜 Zahra -
کباب چی
#سرآشپز_طلایی 🍂ورق بزنید🍂#گوشت_چرخکرده🌻🍃کباب بسیار خوشمزه که با دستور دوست عزیزمون درست کردم🌻🍃 💟Helia joon💟 -
-
جوجه کباب ترش گیلانی
#چالش_مزه#سرآشپز_طلاییجوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالتش متعلق به استان گیلان است. این غذای خوشمزه با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود و معمولا با سبزیجات معطر مخصوص خطه شمال درست می شود، آنا -
-
ترشی کلم قرمز با لبو
#ترشی کلم قرمز#ترشی لبو#ترشی انار#سرآشپز_طلاییاین ترشی اسمهای مختلفی داره اما باهر اسم که باشه بسیار خوشمزه و لذیذ هست هم میتوانید روی سالاد کاهو بعنوان تزیین استفاده کنید و هم کنار غذا میل کنید.از لبو کمی استفاده کردم تا طعم کلم و انار بیشار حس بشع..لبو بیشتر برای رنگ ترشی استفاده میکنیم....این ترشی مدت محدودی داره و تازه اون بیشتر میچسبه 💟Helia joon💟 -
جوجه کباب در فر نیکا شف 🐥
سلام دوستانمن برای این غذا در چند سایت و اپلیکیشن اعم از کوکپد سرچ های مختلفی کردم و با میکس همه دستورها این جوجه در فر را درست کردم.انشاالله که دوست داشته باشید قشنگا💛 Nika_chef -
جوجه ماهیتابه ای
بنظرم همه ی ماها اینجاییم چون دوست داریم همیشه غذاهامون تنوع داشته باشه، حالا من با همون مقدار مرغ که چلو مرغ درست میکنم با همون مقدارم جوجه تابه ای یا مرغ ترش درست میکنم،این میشه با همون مواد اولیه فقط ی جور غذای دیگه، خیلی خوشمزس امیدوارم درست کنید و لذت ببرید#سراشپز_طلایی faezeh -
-
فیله مرغ نودلی (فیله نودلی یا جوجه نودلی یا فیله نودل پیج)
نمیدونم این غذا که تازگیها تو ایران مد شده و تازگیها خیلی به عنوان فینگرفود توی مراسم میبینیم ،دقیقا از کدوم کشور وارد شده ، اما هرچی که هست خیلی خوشمزه است و متناسب با ذائقه ی ایرانی هست. هم داغ و هم سرد سرو میشه. هر دو جورش خوشمزه هست. اما داغش مزه ی ته دیگ و جوجه کباب میده 😋😉 برای ناهار شام عصرونه و فینگرفود عالیه👌👌👌 #آشپزی_ملل #چالش_80 #مزه Dela -
جوجه کباب بدون باربیکیو
این روزا شاید تو زندگی های آپارتمانی همیشه دسترسی به باربیکیو یا منقل نباشه، واسه همین جوجه کباب تو فر رو بهتون پیشنهاد میکنم که خیلی مزه آش شبیه جوجه کبابای بیرون میشه:)سارا (آشپزی ساده)
-
جوجه کباب زعفرونی (تابه ای)
💥حتما بخوانید:جوجه کباب از غذاهایی است که طرفداران بسیار زیادی دارد اما پژوهشگران به تازگی دریافته اند پخت جوجه کباب روی آتش یا زغال باعث می شود سطح پوست مرغ سمی و سرطان زا شود.گفتنی است آتش هنگامی که با سطح جوجه تماس پیدا می کند اکسیژن با پوست جوجه ماده ای سمی ایجاد می کند که هرچه این ماده خنک تر شود مضرات آن نیز بیشتر است.گفتنی است چربی جوجه کباب یا مرغ هنگامی که روی آتش پخته می شود بیشتر می شود و سطح کلسترول آن چندین برابر می شود.برای پیشگیری از سمی شدن جوجه کباب بهتر است آن را در قابلمه به طبخ رساند اگرچه نوع آتیشی آن خوشمزه تر است اما مضراتش هم چندین برابر است. حالا انتخاب با خودتان است. #خاطرات_قرنطینه #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان #افطار #عکاس_برنزی #عکاس_نقره_ای ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
ژله شیرینی زبان
#سرآشپز_طلایی#ژله مدل شیرینی زبان 🌷ورق بزنید🌷#ژله مجلسیبسیار ساده و خوشمزه و بامواد قابل دسترس درست میشود 💟Helia joon💟 -
جوجه کباب سیخی
خیلی پخت راحتی داره و خیلی تودل برو و خوشمزس 😃💕اگه بدون برنج سرو بشه میتونه جز شام سبک هم محسوب بشه 😌پس با اجااازه:#شام_سبک#سرآشپز_طلایی#جوجه کباب Miss Fatemeh -
حلوا گردو
🌻🍃ورق بزنید 🌻🍃فکر نمیکردم انقدر خوشمزه و جالب باشه از اسمش تعجب نکنید و حتما درست کنید راحت و مقوی هست 💟Helia joon💟 -
جوجه دیگی
جوجه دیگی مانند همان جوجه کباب است تنها تفاوت این هست که در دیگ و بر روی اجاق گاز درست میشه اگر ندارید در قابلمه و برروی گاز درست کنید. از سیخ چوبی استفاده کنید مدافع چادر حضرت زهرا(س)❤/گمنام دخترچادری❤ -
الویه
#تزیین الویه #ساندویج الویه 🌸🍃ورق بزنید#سرآشپز_طلاییسلام🌸🍃الویه سلیقه ای هست و با خیلی مواد درست میشه بعضیها با مرغ میل میکنند بعضی هاهم با کالباس..بعضی ها نخود فرنگی هم میریزند اما من خودم چون دوست نداشتم نریختم شما خواستین بریزین🍃با انواع نان ها سرو میشه و خوشمزه ام هست 💟Helia joon💟 -
سوسیس بندری اصل
#سرآشپز_طلایی 🍃 🌻ورق بزنید🌻#سوسیس بندری 🍃خوشمزه و راحت با طرز تهیه مختلف 💟Helia joon💟 -
جوجه کباب زعفرانی مخصوص سرآشپز
با این دستور #جوجه ها بسیار ترد و لذیذ و براق می شونددرست مثل جوجه زعفرانی رستوران 😉 Pary -
جوجه ترش و زرشک
این جوجه ترش با جوجه ترشهای معمول فرق دارهدستور خود خودمه 😊هر وقت بخوام حرفم رو به کرسی بنشونم با این غذا سر میز مذاکره میرم 🤭😂 حتما هم حرف حرف من میشه 🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
جوجه کباب ترش گیلان
کباب ترش و جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه های گیلان هست . اگه منقل و حیاط و تراس و باربکیو ندارین روش فر یا ماهیتابه هم جواب میده. من همیشه تو ماهیتابه درست میکردم اما این دفعه تو فر پختم و خیلی هم راضی بودم. Dela -
جوجه چینی
جوجه چینی یک غذای ساده و خوشمزه برای همه سلایق هست من همیشه با این دستور درست میکنم و عالی میشهAida
-
جوجه تابهای با سس ماست ورب انار
به نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️#چوجه_تابه_ای#غذا#مقرون_به_صرفه#کوک_اسنپیه جوجه تابه ای بسیار خوشمزه که مواد دور ریز نداره وبسیار مقرون به صرفست حتما درست کنید دوستان وکوک اسنپش برای حمیده جان بفرستید 🙏🏻❤️ممنون بانو جان بابت دستور عالیتون 😘🫶🏻@Hamideh_cook@mina_dmr@zdhipzwypgxlcjfl456f Parisa darchiniyan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (11)