شیرینی مشهدی
مراحل تهیه
- 1
کره و پودر قند را با همزن برقی کاملا می زنیم.
- 2
سپس تخم مرغ را اضافه کرده و با همزن برقی می زنیم.
- 3
آرد و بیکینگ پودر را روی مواد الک می کنیم و با دست ورز می دهیم. اگر خمیر کمی به دست می چسبید، مقداری آرد اضافه کنید. سپس خمیر را در پلاستیک فریز می گذاریم و یک ربع در فضای آشپزخانه استراحت می دهیم.
- 4
سپس روی سطح کار یک پلاستیک فریز که باز کرده ایم، قرار می دهیم و خمیر را روی پلاستیک گذاشته و یک پلاستیک دیگر روی خمیر می گذاریم و با وردنه به زخامت یکسان باز می کنیم. بعد پلاستیک را برمیداریم و با قالب مورد نظر به خمیر شکل می دهیم و روی کاغذ روغنی می گذاریم. وسط نصف تعداد شیرینی ها را سوراخ می کنیم.
- 5
شیرینی ها را در دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه می پزنیم.
- 6
پس از پخته شدن شیرینی ها، وقتی مقداری خنک شد، وسط شیرینی بدون سوراخ، عسل یا مارمالاد می مالیم و شیرینی که وسطش را سوراخ کردیم روی آن می گذاریم و کمی به آرامی فشار می دهیم تا به هم بچسبند. روی شیرینی ها را می توانید به شکل دلخواه تزیین کنید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
شیرینی کشمشی
هران گه که گویی که دانا شدمبه هر دانشی بر توانا شدمچنان دان که نادان تری آن زمانمشو بر تن خویش بر بدگمان #سرآشپز_طلایی#شیرینی_کشمشی
-
-
-
دیگچه مشهدی
دسر مخصوص استان خراسان رضوی 🍮 برای افطار هم مناسبه🍮🍮#ایرانگردی #سفر_سوم #سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
شیرینی مشهدی
از دستور سودا خانم استفاده کردم با یکم تغییرات من مربایی دوست نداشتم ساده درست کردم#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
دیگچه مشهدی
یک دسر خیلی خوشمزه که تقریبا شبیه شیر برنجه ولی غلیظتر و خوش عطر تر#ایرانگردی#سفر_سوم
-
-
-
-
ساطری‌پلو مشهدی
برای اولین بار درست کردم. تجربه‌ی خوب و خوشمزه‌ای بود.#ایرانگردی #سفر_سوم #خراسان_رضوی #ساطری‌پلو #سرآشپز_طلایی #تیر99
-
-
-
رشته پلو مشهدی
#ایرانگردی #سفر_سوماین غذا دراستان اردبیل وهمدان نیز با اندکی تفاوت پخته میشود
-
-
-
-
شیرینی گولاچ سمنانی
#ایرانگردی #سفر_سوماین شیرینی خوشمزه یکی ازشیرینی های،مخصوص،استان سمنان هست که میشه اونو با نوشیدنی سرد و شربت در فصل گرم و با نوشیدنی گرم و دمنوش، در فصل زمستان خورد. حتما امتحان کنیدچون خوشمزه اس و مزه خاصی داره.
-
-
-
شیرینی مشهدی
اندفعه من این مدلی درست کردم😜بیائید تو این روز های کرونایی با یک شیرینی ساده و چای اعضای خانواده کنار هم جمع کنیم ♥مخصوصا این آقایون خسته که واقعا گناه دارند با این اعصاب خوردشون تو این روزهای گرونی حداقل بتونیم خستگی از تنشون در بیاریم🍓
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)