به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددمرغ كامل با پوست متوسط
  2. 300 گرمگردو آسياب شده
  3. سبزى معطر (گشنيز،جعفرى،برگ سير تازه،چوچاق،خالواش،نعنا) به مقدار لازم
  4. 2 عددپياز
  5. 100 گرمكره
  6. 1 قاشق غذاخورىرب انار
  7. ليمو ترش به مقدار لازم
  8. زعفران دم كرده، نمك، فلفل به مقدار لازم
  9. 50 گرمآلو بخارا

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا مرغ را مزه دار ميكنيم زعفران نمك و فلفل ليمو ترش و كره را با هم مخلوط ميكنيم حالا بيرون و داخل شكم مرغ را به مواد آغشته ميكنيم و مرغ را براى يك شب تا صبح داخل يخچال ميگزاريم

  2. 2

    روز بعد گردو اسياب شده را داخل ماهيتابه ريخته و كمي تفت ميدهيم (٢الي٣) دقيقه تا روغن پس بده بعد پياز داغ ، سبزى خرد شده رب انار و آلو را به مواد اضافه ميكنيم

  3. 3

    در آخر داخل شكم مرغ را با اين مواد پر ميكنيم و در فر قرار ميدهيم تا بپزد🌹🌹🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳parastoo👩‍🍳
در

دستورهای مشابه