خورشت قیمه با مرغ

Ruya
Ruya @cook_17275976
tehran

ساده و خوشمزه

به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و 30 دقیقه
۲ نفر
  1. 400 گرممرغ
  2. 1 استکانلپه
  3. 1 عددپیاز متوسط
  4. ادویه زردچوبه و فلفل سیاه
  5. نمک و رب گوجه
  6. 2 عددلیمو عمانی متوسط

مراحل تهیه

1 ساعت و 30 دقیقه
  1. 1

    ابتدا لپه رو میجوشونم تا بقیه مواد آماده میشه نیم پز بشه. مرغ رو هم اول یکم میپزم و آبشو خالی میکنم.

  2. 2

    پیاز رو نگینی خرد میکنم و وختی یکم گرم شد مرغا رو بهش اضافه میکنم تا سرخ بشن با هم بعد از سرخ شدن اول ادویه بعد رب گوجه رو هم بهش میزنم.

  3. 3

    آب جوشی که از قبل گذاشتم رو به موادم اضافه میکنم و لپه رو هم میریزم داخل قابلمه. لیموعمانی ها مدتی تو آب نگه میدارم که نرم بشه و توی غذا تلخ نشه. بعد از نیم ساعت اونارم اضافه میکنم. یک ساعت بپزه و غلیظ بشه نمک غذا رو تست کنید و نوش جان کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Ruya
Ruya @cook_17275976
در
tehran

دستورهای مشابه