خوراک لوبیاسبز

Sorayyajoon
Sorayyajoon @ashpaz_sorayyabanoo
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرملوبیاسبز
  2. 2 عددسیب زمینی
  3. 1 عددپیاز
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. 1 عددگوجه فرنگی
  6. 2-3 ق.غ رب گوجه فرنگی
  7. فلفل سبز (دلخواه)
  8. نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودرسیر به مقدار لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    لوبیاسبزها رو تمیز و خرد میکنیم و داخل یک قابلمه ریخته و حدود سه لیوان آب میریزیم و روی شعله ملایم میگذاریم تا بپزد.

  2. 2

    بعد پختن لوبیاسبزها آبکشی میکنیم. پیاز و سیب زمینی ها را شسته پوست میکنیم و نگینی خرد میکنیم.

  3. 3

    در یک قابلمه یا ماهیتابه ی دیگر کمی روغن میریزیم و سیب زمینی ها و پیازها را سرخ میکنیم و برمیداریم بعد لوبیاها و فلفل سبز خردشده را داخل روغن افزوده و خوب تفتشون میدیم.

  4. 4

    حالا همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم (پیازها و سیب زمینی ها و لوبیا های سرخ شده) و گوجه فرنگی ها رو هم نگینی خرد کرده و اضافه میکنیم.

  5. 5

    نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و پودر سیر نیز میریزیم و خوب مخلوط میکنیم.

  6. 6

    داخل یک ظرف دیگر دو عدد تخم مرغ را شکسته و خوب زرده و سفیده را با هم مخلوط میکنیم و روی بقیه ی مواد میریزیم.

  7. 7

    دو قاشق رب را با مقدار خیلی کم آب حل میکنیم و روی مواد میریزیم و مخلوط میکنیم و شعله را خاموش میکنیم غذای ما آماده است.

  8. 8

    اگه دوست داشتید میتونید مثل ما با ماست موسیر میل کنید و یاسیر و ماست و بریزید روشو بخورید و یا اگرم نخواستین میتونید ساده بخورید هر سه مدلش خیلی خوشمزه است منکه عاشق این غذام.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Sorayyajoon
Sorayyajoon @ashpaz_sorayyabanoo
در
متاهل و متعهد💏مامان دوتا فرشته کوچولوی خوشگل و نازنازی👫عاشق همسرم💑 و آشپزی کردن 🍩و پختن غذاهای متنوع برای خانواده عزیزم🍲
بیشتر

نظرات (8)

دستورهای مشابه