به اشتراک بگذارید

مواد لازم

3 ساعت
2 نفر
  1. 2 عدد بادمجان بزرگ
  2. گوشت به میزان لازم
  3. 3 قاشقرب گوجه
  4. 2 عددپیاز کوچک
  5. ادویه
  6. 2 قاشق غ خآبلیمو
  7. روغن

مراحل تهیه

3 ساعت
  1. 1

    اول بادمجان را پوست کنده و داخل آب نمک میذاریم به مدت یک ساعت بعد پیاز رو ریز میکنیم و سرخ کرده بعد گوشت رو اضافه میکنیم و تفت داده و زردچوبه زده و فلفل بعد آب روی اون میریزیم و میذاریم پخته بشه بعد بادمجان را شسته و سرخ میکنیم

  2. 2

    وقتی گوشت پخته شد بادمجان و آبلیمو و نمک رو توی غذا میریزیم بعد رب رو با پیاز دیگر که ریز کردیم و سرخ شده تفت میدیم تا رنگ رب تغیر کنه وقتی سرخ شد به غذا اضافه میکنیم و میذاریم جا بیافته. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
آتنا میرحسینی
در
یزد
عاشق یادگیری اشپزی و کشف چیزای جدید💃💃💃👈🌹👉
بیشتر

دستورهای مشابه