کیک یخچالی هرمی
سلام. 🌹ورق بزنید🌹آموزش همراه با تصویر🌹
این کیک یخچالی بدون قالب درست شده و طعمش مثل کیک یخچالی های دیگرم فوق العاده است🌸زمان اماده سازی و ترکیب مواد 1الی 2 ساعت🌸زمان سرو هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و تا 1 هفته قابلیت داره در یخچال بمونه...زمان سرو اصلی 2الی 3 ساعت🌸
#سرآشپز_طلایی
#کیک بدون قالب
#کیک بدون فر
#کیک یخچالی
#کیک مثلثی
#کیک هرمی
کیک یخچالی هرمی
سلام. 🌹ورق بزنید🌹آموزش همراه با تصویر🌹
این کیک یخچالی بدون قالب درست شده و طعمش مثل کیک یخچالی های دیگرم فوق العاده است🌸زمان اماده سازی و ترکیب مواد 1الی 2 ساعت🌸زمان سرو هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و تا 1 هفته قابلیت داره در یخچال بمونه...زمان سرو اصلی 2الی 3 ساعت🌸
#سرآشپز_طلایی
#کیک بدون قالب
#کیک بدون فر
#کیک یخچالی
#کیک مثلثی
#کیک هرمی
مراحل تهیه
- 1
🔖بسم الله الرحمان الرحیم
- 2
همه رو خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و نشاسته کاملا در شیر سرد حل شود🌸.سپس در حرارت ملایم میگذاریم🌸..در 5 دقیقه اول هم نزنید و بعد از ان هر چند گاهی هم بزنید و درپایان که کمی غلیظ شد کره رااضافه کره و مدام هم بزنید تا ته نگیرد.🌸کره برای براقی سس هست.🌸این میزان مواد برای لابه لا بیسکوییت مناسبه🌸.برای گاناش و تزیین روش هم همین میزان کافی است🌸غلطت گاناش بیشتر باشه بهتر هست🌸
- 3
ابتدا مواد سس شکلا تیمونو همه رو باهم قاطی میکنیم یعنی شیر.پود کاکائو.شکر و نشاسته(در این سس بهتر است از نشاسته استفاده شودطعم بهتری دارد)...
- 4
در فاصله ای که سس شکلاتیمون بشه..سطح ظرف مستطیلی شکل رو سلفون بکشین وبعد بیسکوییت هارو بصورت افقی بچینید در 3 ردیف5 الی 6 تایی (.جوری کع وقتی از اطراف به بالا میاد حالت مثلث به خود بگیره نه گرد)
- 5
حالا مقداری از سس شکالیتون روی بیسکوییت های چیده شده بریزین دوباره بیسکوییت دوباره سس.اینباره دو ردیف کناری رو بیسکوییت و بعد سس بریزین ردیف وسط رو یک دونه موز رو به دوقسمت تقسیم کنید و وسط بگذارین و درصورت دلخواه از گردو خورد شده استفاده کنید و بریزین🌸یک لایه اخر رو بیسکوییت بچنین وبعد با کمک سلفون اروم بیسکوییت هارو به بالا بیارین...طرف دیگر رو هم همین کارو کنید
- 6
جوری که به شکل مثلث بشه.. روی کار هم از مواد سستون که کمی سفت شده رومال کنید...سلفون رو دورش قرار بدین و نیم ساعت داخل فریزر بزارین تا خودش رو بگیره...بعد که سفت شد سلفون راباز کنید وبرش بدین و گاناش بکشیدو تزیین کنید.2الی 3 ساعت بزاریدیخچال
- 7
🌹توجه🌹 اگر تعداد زیادی هستین بیسکوییت های اطرف رو کمی زیاد تر کنید من کلا بیسکوییت های اطراف در تصویر اصلی 4 ردیف بود و (ردیف وسطم 3 ردیف) که برای2 رنگ شدن از بیسکوییت کاکائویی هم استفاده کردم🌹تصویر زیر تعداد زیادش هست🌹
دستورهای مشابه
-
-
توپک خرمایی
#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان 🌸ورق بزنید🌸ساده و بسیار خوشمزه پودر نارگیل با #رنگ طبیعیاین مقدار مواد به من 20 تا توپک با گردی متوسط داد(اگر تو تصویر شمردین و 18تا بود...2 تاشو دلم طاقت نیاورد خوردم خودم🙊)
-
ماهی سوخاری
#ماهی سوخاری در فر#سرآشپز_طلاییزمان آماده سازی مواد و مزه دار کردن 1 الی 2 ساعت...زمان پخت نیم ساعت -
چیز کیک انار
#یلدا#سرآشپز_طلایی 🍉ورق_بزنید🍉🍉زمان مطالعه 2 دقیقه🍉به همراه نکات🍉طرز تهیه چیز کیک با پایه کیک🍉 #آموزش با تصویردسر خوشمزه که من تو قالب انار درست کردم و شما دلبخواهی تو هر قالبی خواستین درست کنید...چنتا نکته درمورد راحت جدا شدن از قالب و تکه تکه نشدن لایه های چیز کیک هم گفتم.... -
پودینگ قهوه (فیلم_آموزشی)
#سرآشپز_طلایی #پودینگ#پودینگ_قهوه_بابیسکوییت 🌸دسرساده وسریعپودینگ ساده و خوشمزه که میتونید بدون بیسکوییت و ساده هم میل کنید. و بجای پودرقهوه از پودر کاکائو یا وانیل استفاده کنید🌸زمان آماده سازی پودینگ :نیم ساعتزمان انتظار : نیم الی 2ساعتدرجه سختی:آسان -
کیک شکالاتی با گاناش شکلات
سلام😺 🌸ورق بزنید🌸این یک کیک ساده هست باگاناش ساده و قابل دسترس🌷🍃با توضیح کامل🌷🍃من از قالب پهنی استقاده کردم در نتیجه کیکم پهن شده اما بافتش خوبه و خوب پف کرده. شما از قالب کوچک باارتفاع 2 سانتی برای این میزان مواد استفاده کنید🌷🍃#سرآشپز_طلایی -
کیک یخچالی
#کیک_یخچالی#کیک_بیسکوییتی#کوک_اسنپممنونم از دوست خوبم بابت رسپی خوبشون خوشمزه بود LvL18@ ممنونم.😋😋👌👌🌸🌸گاهی اوقات این دردهامون نیست که باعثرنجشمون میشه بلکه فکرهای منفی باعثمیشه که همه چیز بدتر به نظر بیاد....زندگی شکایت از درد و غم نیست....زندگی هزار دلیل داره....برای شکرگزاری از خالقمون....خدایا شکرت به هزار و دلیل.....
-
-
-
کیک یخچالی (پان اسپانیا)
سلام دوستان کوکپدی گل من امروز براتون طرز تهیه ی یک کیک یخچالی (پان اسپانیا)خیلی خیلی خوشمزه رو آوردم#کیک یخچالی #پان اسپانیا #کیک
-
کیک یخچالی یا دسر یخچالی
#کیک شکلاتی#دسر#کیک یخچالیمتاسفانه عکس خوبی از کیک ندارم و فقط فیلم گرفته بودم پایین فیلمشو براتون میذارم♥️ولی فوق العاده خوشمزه است 🥰
-
کیک ماگما
#سرآشپز_طلایی 🌻ورق بزنید🌻کیک خوشمزه با بافتی نرم وپف کردهداخل قابلمه تفلون درست کردم که اندازش 22 سانتی بود 🌻🍃یادتون باشه باهرپیمانه کا ارد رو اندازه میگیرین تااخر باهمون پیمانه اندازه کنید -
الویه
#تزیین الویه #ساندویج الویه 🌸🍃ورق بزنید#سرآشپز_طلاییسلام🌸🍃الویه سلیقه ای هست و با خیلی مواد درست میشه بعضیها با مرغ میل میکنند بعضی هاهم با کالباس..بعضی ها نخود فرنگی هم میریزند اما من خودم چون دوست نداشتم نریختم شما خواستین بریزین🍃با انواع نان ها سرو میشه و خوشمزه ام هست -
کیک یخچالی با بیسکوییت
من انواع زیادی از کیک یخچالی رو درست کردم اما این دستور از همه اونا خوشمزه تر هست 😋
-
کیک کاکائویی تلخ با گاناش رنگی
#قرمز 🌷ورق بزنید🌷#سرآشپز_طلایی#کیک کاکائوییسلام🌸🍃یک کیک خوشمزه و خوش بافت با کاناش ساده که با نشاسته درست میشه و اصلا طعم نشانسه رو حس نمیکنید🌸🍃اگر کیکتون 1 روز هم دریخچال بمونه خوشمزه تر هم میشه و نگران تازگیش نباشین🌸🍃 -
کیک یخچالی آسون
اینم از کیک یخچالی من با دو تا قالب یکسان کیک رو درست کردم قالب کوچک برای هر یک قالب یک بسته بیسکویت پتی پور. ببخشید شکل کیک یخچالی بد شد.. اون یکی خورده شد این مونده که من عکس گرفتم 😀
-
کیک یخچالی
وقتی فر ندارید یا حس کیک پختن توی فرو قابلمه رو ندارید، یه گزينه عالی هست به اسم کیک یخچالی😋
-
کیک یخچالی فوری
با این روش دیگه نیاز نیست که تا یک روز کیک داخل یخچال بمونه چون بعد از سه الی چهار ساعت آماده میشه البته این مدت زمان به غلظت سس شکلاتی که درست کردیم بستگی داره
-
-
-
کیک یخچالی وانیلی با کرم شکلاتی
سلام دوستای عزیزامروز این کیک یخچالی خوشمزه درست کردم که بی نظیر بود مهمونا کیف کردن😂فقط من نذاشتم ۸ساعت بمونه😂😂۴ساعت شد برش زدم خوردیمممنون از دوست خوبم 🌺@mehrbano_849097
-
-
کیک یخچالی
سلام به همه ❤️🌹 دیروز به مناسبت ۲۲ بهمن و جشن ملی این کیک رو پختم برای امروز. ساده و خوشمزه بود🥰 با تشکر از سایت بارونک
-
مغلی
#منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان 🌻ورق بزنید*یک دسرعربی بسیار خوشمزه👌مناسب برای کودکان 👯 مناسب برای صبحانه و یا میان وعده👍بسیار مقوی💪 وخیلی راحت وسریع😊 -
کیک یخچالی
کیک یخچالی شکلاتی خوشمزهکه هم راحت و بی دردسر درست میشه هم اینکه بسیار خوشمزه است. برا وقتایی که یهو هوس کیک و شیرینی می کنید.
-
کیک یخچالی
#سرآشپز_طلاییکیک یخچالی از نوع کیک هایی است که بدون فر درست می شود کیک یخچالی را می توانید برای میان وعده و دسر سرو کنید 👌#شیرین_کام
-
کیک یخچالی با بیسکوییت پتی بور
با گرم تر شدن هوا کیک های یخچالی دوباره طرفدار پیدا میکنن😋☀️#کیک_یخچالی
-
کیک یخچالی
#سرآشپز_طلایی #کیک_یخچالی🌹مواظب همدیگه باشیماز یه جایی بــه بعد.....دیگه بزرگ نمیشیم؛پیر میشیماز یه جایی بــه بعد....دیگه خسته نمیشیم؛می بُرّیماز یه جایی بــه بعد....دیگه تکراری نیستیم؛زیادی هستیم...پس قدر خودمون ، خانواده موندوستانمونو، زندگیمونو و کلأ حضور خوشرنگ مون رو تو صفحهء دفتر وجود بدونیم...محبت تجارت پایاپای نیست#چرتکه نیندازیم که من چه کردموتودرمقابل چه کردیبیشمار محبت کنیم.حتی اگربه هردلیلیکفه ترازوی دیگران سبک تر بود🌸🌺راستش من تاحالا چندبار کیک یخچالی درست کردم ولی میتونم بگم این بهترین کیک یخچالی بود که تاحالا خوردم بخاطر وجود قهوه طعم بی نظیری داشت😋،حتما امتحان کنید دوستای گلم
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)